Тонко накатанное тесто с фаршем из говядины, подается с петрушкой и лимоном (30 см)
770 ₽280 g
Острые котлеты из булгура
Традиционные турецкие котлеты кефте из черного булгура. Готовим по старинному рецепту с добавлением черного перца, томатной пасты и приправ. Подаются с гранатовым соусом
860 ₽300 g
Чечевичный суп
Суп из желтой чечевицы и обжаренных овощей. Подается с долькой лимона
460 ₽270 g
Донер в лаваше
Тонко нарезанная говядина с курдючным жиром в хрустящем лаваше. Подается с картофелем фри и острыми маринованными турецкими перчиками
750 ₽320 g
Донер с пловом
Тонко нарезанная говядина, курдючный жир, рис, перец и томат гриль
1060 ₽380 g
Куриная грудка на гриле с гарниром
Обжаренная на мангале куриная грудка. Подается с рисом, обжаренными на мангале томатом и острым перцем, домашней аджикой
970 ₽330 g
Урфа-кебаб с гарниром
Традиционный турецкий кебаб из рубленного мяса ягненка. Подается с рисом, обжаренными на мангале томатом и острым перцем, маринованным красным луком и домашней аджикой