Новый сезон, новые вкусы, новые впечатления в ресторане all Seasons. Традиционное обновление рассказывает о живописных красках осени, напоми...
November 1, 12:58
Встречайте обновленное меню, созданное с вниманием к специалитетам Северо-Запада. Вдохновившись гастрономическим богатством региона, отдали ...
November 1, 12:57
Новый сезон, новые вкусы, новые впечатления в ресторане all Seasons
Смена сезона всегда означает большое обновление меню в ресторане all Se...
October 28, 14:42
All news (4)
Menu
Updated: November 19
Барбаджан, лангустины, пармезан
Наше домашнее тесто с добавлением чернил каракатицы, фаршированное рублеными лангустами со сливками и луком-шнитт
558 ₽94 g
Салат с лангустинами, авокадо и томатами
Свежие томаты, огурцы с соусом сладкий чили, гуакамоле из авокадо, листья ромейн, семена льна, лангустины, обжаренные в кукурузном крахмале, после заправлены соусом васаби
1098 ₽220 g
Краб, ньокки, томат
Нежное мясо краба с томатами конкассе, яичным желтком су-вид и картофельным ньокками в насыщенном бульоне на основе соуса биск и сливок
798 ₽250 g
Утка, морковь, ягода
Утка, предварительно маринованная в можжевеловом сбитне, обжаривается на дровяном гриле, подается с пюре из моркови и молодой морковью, обжаренной в соусе унаги. При подаче сервируем красной смородой, моченной в вине, и соусом трюфельный демиглас
998 ₽150 g
Домашний хлеб
Домашний хлеб двух видов. Ароматный бородинский с кориандром и мягкий пшеничный с вялеными томатами. Дополняется сливочным маслом и черной солью. Подается с трюфельным айоли, айоли на основе еловых побегов и айоли на основе ферментированного чеснока
Невероятное место.
Были тут с коллегами и попробовали огромное количество разных блюд, начиная с закусок, салатов, большим количеством основных блюд и заканчивая десертами. Так что попробовали мы много.
Все остались в восторге. Я не упрощаю - ни один человек не остался недоволен.
Все блюда яркие и насыщенные.
Размер же небольшой и имеет смысл заказывать много разного, чтобы все распробовать.
При этом официанты объясняют и рассказывают историю каждого блюда.
Так что, это еще и интересно.
Вообще персонал учтив, ненавязчив и приятен в общении. Без каких-либо негативных нот.
Атмосфера нейтральная, ничего лишнего. Чем-то похоже на итальянский стиль, но тут я не специалист.
Уборные чистые, опрятные.
Свет в помещениях немного приглушен, но не темно. Как будто естественный свет проникает в самые дальние уголки ресторана. Приятно.
Если бы у меня спросили, какой ресторан я посоветовал посетить в СПБ, то это был бы All Seasons.
Где ваша мишленовская звезда?
Очень уютное место, звуки, вкусы, вид, всё гармонично!
А кухня это что то невероятное, подача горячих блюд очень интересная.
Десерты - это как отдельный вид искусства! Их я рекомендую попробовать все, такого вы точно нигде не пробовали!
В общем, гастрономическое и эстетическое удовольствие вам точно обеспечено! Спасибо всем причастным сотрудникам к такой красоте!
Уютная атмосфера, персонал знает блюда и очень интересно сопровождает подачу! Рекомендации персонала очень правильные. Авторская, потрясающая кухня! Изысканно и запоминающая подача! Комфортная атмосфера! То, что нужно для романтического вечера! Рекомендую! Спасибо за сервис и потрясающий ужин!