Самая вкусная еда - простая еда!
Бурятская кухня славится не только своей самобытностью и колоритом, но и тем, что все ингредиенты для приготовления блюд, абсолютно натуральные, настоящие и 100% качественные. К таким блюдам относится и легендарный...
220 ₽1 pcs.
Домашняя колбаса
Лучшее из лучших среди закусок в нашем меню. Колбаса готовится исключительно вручную на всех этапах, что делает блюдо уникальным! Обязательно в сопровождении вареного картофеля и домашней горчицы.
530 ₽1 pcs.
Боовы
Это блюдо является ритуальной пищей в Дацанах. Их подносят гостям по праздникам и в знак уважения.
Примечательно, что боовы делают в форме уха, особым образом сворачивая тесто. Считается, что так буддисты в очередной раз прославляют Будду, ведь ух...
140 ₽1 pcs.
Монгольский салат
Теплый салат с нежной печенью и обжаренными овощами. Гармония вкуса и ингредиентов. Отлично подойдёт как дополнение к основному блюду, так и может быть полноценной приятной закуской. Один из популярных салатов среди наших гостей!
270 ₽1 pcs.
Цуйван
Цуйван представляет собой жареную лапшу с овощами и кусочками говядины или баранины. Особенность цуйвана заключается именно в лапшпе домашнего приготовления. Она обязательно должна быть довольно плотной, толстой, поскольку так блюдо получается вку...
320 ₽1 pcs.
Хушуур
Одно из популярных блюд национальной бурятской кухни. Хушуур еще называют "мясные груши". Это блюдо готовят с разными начинками, от овощных до мясных. Но в нашей буузной "Багульник" это блюдо готовится с более традиционной начинкой - сочным мясом ...
150 ₽1 pcs.
Ёхор
Одно из лучших блюд нашей буузной - легендарный ёхор! Блюдо прекрасно раскрывает отличительные особенности бурятской кухни. Здесь и буузы, и хушуур, и морковь по-корейски и даже жаренный пельмени ручной лепки. То, что нужно для большой компании!
840 ₽1 pcs.
Буузы с бараниной/говядиной
Свежие, горячие, только снятые с пара буузы - что может быть вкуснее! Слепленные вручную из отличного теста, наполненные фаршем из баранины и говядины с небольшим количеством лука и соли, более ничего не требуется для отличного вкуса!
120 ₽1 pcs.
Буузы со свининой/говядиной
Свежие, горячие, только снятые с пара буузы - что может быть вкуснее! Слепленные вручную из отличного теста, наполненные фаршем из говядины и свинины с небольшим количеством лука и соли, более ничего не требуется для отличного вкуса!
100 ₽1 pcs.
Буузы с говядиной
Свежие, горячие, только снятые с пара буузы - что может быть вкуснее! Слепленные вручную из отличного теста, наполненные фаршем из говядины с небольшим количеством лука и соли, более ничего не требуется для отличного вкуса!
Маленькое кафе с бурятской кухней, все очень вкусное, ценник весьма демократичный. Буузы хорошо приготовленные и сочные (их несколько разновидностей), супы и салаты - вкусные, есть полуфабрикаты собственного изготовления, которые можно унести с собой. Ходим сюда уже три года пообедать, - и отдельно хочется отметить, что качество очень ровное и не упало за это время. С обслуживанием тоже всегда всё было хорошо.
Еда на 5 обслуживание на 3.
Еда отменная, очень вкусно, поварам респект, буузы сочные, получили удовольствие, будем покупать и готовить дома.
По обслуживанию отдельный разговор. Официантка не повторила заказ, десерт подали в самом начале, вид и выражение лица у официантки, как в старых советских столовых.
Я бы сменил стулья на небольшие диваны, нет уюта, нет желания задержаться в кафе, а это основное что должно быть - притяжение.
Сменить персонал и чуть чуть подправить интерьер и будет праздник
Посетила это место после возвращения из поездки в Иркутск, где впервые попробовала бурятскую кухню и буузы. В целом местечко понравилось. Суп шулэн по домашнему вкусный. Буузы честно ожидала размером по больше, эти маленькие, но сытные, мясо вкусное, бульон тоже. Но больше всего зашли хушууры, даже добавку взяла. Попробовали также монгольский чай с солью, но сам напиток на любителя, нам не зашел. По обслуживанию все хорошо. Ушли сытые, буду приходить еще если захочется поесть буузы.