Barberry

Глазунья из двух яиц с беконом ,тост с крем чиз и копченой форелью, зеленый салат с томатами черри, апельсиновый фреш

Скрэмбл с лесными грибами, тост с грибной икрой под сырной корочкой, зеленый салат с черри, апельсиновый фреш

Овсяная каша с невареньем и вялеными ягодами на выбор : черника , клюква или вишня

Блины с жульеном с курицей и лесными грибами

Блины с копченой форелью и сливочным крем-чизом

Добавьте любой топпинг на выбор!

Вареники с вишневой начинкой в сочетании со сметаной и вяленой вишней

Сочетание нежности и аромата копченой форели со свежим огурцом и лимонным крем- чизом . Представьте себе сочные и нежные ломтики копченой форели, которые легко распадаются на языке, оставляя непередаваемое послевкусие.

Сочетание сельди , маринованной в травах и специях , печеной свёклы и форелевой икры на хрустящем хлебе создает неповторимый аромат и вкус.

Грибная икра — настоящий деликатес: нежный вкус лесных грибов дополняют яркие нотки жареных овощей. Это удивительное блюдо — одновременно такое простое и такое изысканное.

Аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриной печени и сладко - кислый вкус соуса клюквы. Отличный выбор для ценителей изысканных сочетаний вкусов.

Если вы предпочитаете блюда с куриной грудкой, то мы рекомендуем попробовать жульен с курицей и лесными грибами. Нежное мясо курицы в сочетании с лесными, отборными грибами создают прекрасный вкусовой баланс.

Наша кухня предлагает широкий выбор начинок для аппетитных калиток. Брусника, клюква, малина и черника добавляют освежающую кислинку и легкую сладость. Более традиционные начинки, такие как картофель, творог и рис, будут радовать любителей более с...

Блюдо, которое вас удивит своим нежным и насыщенным вкусом. Мягкое мясо оленя, томленное вместе с ароматной картошкой и подосиновиками, обволакивает вас уютной атмосферой вкуса и аромата.

Пельмени с говядиной не оставят равнодушными любителей пикантных сочетаний. Мясо говядины и кисло-сладкий вкус моченой брусники создают удивительно интересный вкусовой баланс.

Это классическое сочетание вкусов русской кухни. Нежное тесто, сочная картошка и ароматные грибы создают превосходное блюдо, а сливочно-грибной соус с сублимированным белым грибом отлично его дополняют

Изысканное и нежное лакомство, которое пленяет своим сладким и ягодным вкусом, дополняется черничной сметаной и сублимированными ягодами черники

Если вы предпочитаете сладкое, то вареники с творогом и кремом из вареной сгущенки - это именно то, что нужно для полного удовлетворения ваших вкусовых потребностей. А дополнит это блюдо дикая клюква и кедровые орехи.

Этот десерт до гениального простой, но очень и очень вкусный и эффектный. В основе десерта- Карельские ягоды, а отличным дополнением станет шарик мороженного.

Настоящим вкусовым открытием является крем-брюле с морошкой. Морошка-яркая и сочная ягода, богатая витаминами и атиоксидантами. Ее свежесть и слегка кисловатый вкус прекрасно дополняет сладость и нежность крема-брюле

Вы можете насладиться самым потрясающим десертом в мире, по мнению основателя компании «Ягоды Карелии» Александра Самохвалова. Этот непревзойденный десерт состоит из замороженных диких ягод, собранных в самом сердце Карелии ,нежных кедровых орехов...

Молочный коктейль ,который сочетает в себе превосходный вкус малины и шоколада

Молочный коктейль с добавлением свежей земляники и печенья.

Молочный коктейль с добавлением свежей черники и шоколада.

Черный чай с добавлением ягод малины, мяты, лимона и корицы.

Молочный улун с добавлением ягод земляники и ароматной мелиссы.

Черный пуэр с добавлением ягод морошки и мёда.

Если вы предпочитаете блюда из мяса, то салат с ростбифом из оленины - это то, что вам нужно. Нежное и сочное мясо оленя великолепно сочетается со свежими овощами, сублимированной клюквой и авторским соусом.

Это блюдо, которое вносит вас в мир природы и богатого вкуса лесных даров Карелии. Ароматный и насыщенный суп, дополненный тостом с грибной икрой, станет прекрасным началом вашего обеда или ужина.