Приготовленный из куриной печени со сливочным маслом и морковкой. Поверх паштета выкладывается топленое сливочное масло и изюм, вымоченный в апельсиново-коньячном соусе. Подается с гренкой из оливкового хлеба и украшается луком-сибулетом
750 ₽160 g
Салат с яйцом
Салат из рубленого отварного яйца, огурца, зеленого лука, заправляется домашним майонезом, подается с белой гренкой обжаренной на сливочном масле
650 ₽300 g
Теплый с печенью салат
Обжаренная куриная печень с болгарским перцем и луком, выкладывается на подушку из микса зелени, розовых томатов и запеченной свеклы, заправляется оливковым маслом и семечками льна
650 ₽300 g
Креветки
5 тигровых креветок приготовленных на гриле, выкладываются на подложке из рукколы, подаются с отварным диким рисом и морским соусом (морской соус: майонез, мед, соевый соус, свит чили соус, икра тобико)
1100 ₽500 g
Бефстроганов
Тонко нарезанная говядина в сливочном соусе с луком. Подается с нежным картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко, соль) и солеными огурцами
900 ₽300 g
Куриный бульон
Куриный бульон, лапша, отварное яйцо, курица. Посыпается зеленью и подается со сметаной
500 ₽300 g
Половина цыпленка
Обжаренная половина тушки цыпленка заправляется чесночным ароматным маслом, подается с картофелем по-деревенски и укропом
Замечательное место в Куркино. Одно из лучших на районе. Хорошее обслуживание, тихая фоновая музыка. Блюда очень вкусные , подача красивая. Летом хорошо посидеть на веранде . Но и внутри тоже уютно и очень красиво. Много всяких мелочей, которые хочется рассматривать .
Меню к сожалению без фотографий. Было бы хорошо посмотреть как выглядит блюдо перед заказом (хотя бы по куар коду или по ссылке) . В остальном все понравилось. Раньше почему то проходили всегда мимо, теперь будем частыми гостями .
С первых минут нашего пребывания мы были окружены атмосферой уюта и гостеприимства. Обслуживание здесь на высшем уровне — внимательные официанты сразу же предложили меню и ответили на все наши вопросы с искренней улыбкой на лицах.
Что касается еды, то она стала настоящим праздником вкуса! Каждое блюдо, представленное на столе, было не только эстетически красивым, но и невероятно вкусным. Начав с салата , мы испытали восторг от оригинального сочетания ингредиентов. Основные блюда порадовали разнообразием и высоким качеством продуктов — каждое из них стало настоящим кулинарным шедевром.
Специально стоит отметить подачу. Каждый элемент блюда был оформлен с такой тщательностью, что это напоминало искусство. В Барбошке действительно создали безупречный баланс между качественным обслуживанием и гастрономическим удовольствием. Рекомендую всем, кто ценит настоящую кухню и непревзойденное обслуживание.