Bellevue

Горячие закуски
Десерты
Икра
Кофе
Легкие блюда
Лимонады и освежающие напитки
Основные блюда
Салаты и закуски
Соки
Суп
Кофе
Капучино
1 pcs.
500 ₽
Флэт Уайт
1 pcs.
500 ₽
Кофе Латте
1 pcs.
500 ₽
Какао
1 pcs.
600 ₽
Эспрессо
1 pcs.
450 ₽
Ристретто
1 pcs.
450 ₽
Эспрессо Макиато
1 pcs.
450 ₽
Двойной Эспрессо
1 pcs.
500 ₽
Американо
1 pcs.
500 ₽
Основные блюда
Говяжья вырезка
Картофельное пюре, соус из молочной сыворотки, овощная карамель
2000 ₽1 pcs.
Телячья щека
Копченый чернослив, жареный картофель, шпинат, пармезан
1400 ₽1 pcs.
Ягненок
Молодая морковь, соус "Жу"" с печеным огурцом, соус "Райта"
2450 ₽1 pcs.
Утиное филе
Топинамбур, соус из соленых слив, пак-чой
1300 ₽1 pcs.
Лосось
облепиховый соус "Голландез", спаржа, цветная капуста
1800 ₽1 pcs.
Баклажан запеченый
Томаты, крем из сыра пармезан, песто из щавеля, травы
950 ₽1 pcs.
Палтус
Вяленый томат, соус "Бер блан", вонголе, шпинат, молодой горошек
1800 ₽1 pcs.
Лосось
Облепиховый соус "Голландез", спаржа, цветная капуста
1400 ₽1 pcs.
Осьминог на гриле
Печеные овощи, соус "Чимичурри", соус "Ромеско", базилик
2000 ₽1 pcs.
Салаты и закуски
Салат с Камчатским крабом
Вкус камчатского краба подчеркивается такими ингредиентами как: авокадо, листья салата Лолло Россо и томаты черри, лук, сельдерей, оливковое и подсолнечное масло, карри, лайм и лимон.
3000 ₽3,000 pcs.
Томаты с сыром фета
Цуккини кимчи, оливки каламата, базиликовое масло, перец рамиро
650 ₽1 pcs.
Паштет из куриной печени
фундук, апельсиновый чатни, бриошь
650 ₽1 pcs.
Сахалинский гребешок
сорбет из маргеланской редьки, яблоко, миндальные сливки
1500 ₽1 pcs.
Паштет из куриной печени
Фундук, апельсиновый чатни, бриошь
650 ₽1 pcs.
Спаржа гриль с сыром страчателла
Малина, луковый мармелад, сыр пекорино
1200 ₽1 pcs.
Пончики с крабом и креветкой
Зеленый салат, соус с хреном и томатами
900 ₽1 pcs.
Тартар из говядины
Маринованные овощи, маринованные кольраби, огурец, лук, горчица, сыр пармезан, подается с картофелем фри
1100 ₽1 pcs.
Овощной салат
Огурцы, таматы, молодая морковь, сельдерей, редис, цветная капуста, сметана, авокадо, зелень
800 ₽1 pcs.
Десерты
La Figue
фундучный ганаш с кофе, инжир, сметанный крем, карамелизированный лесной орех
650 ₽1 pcs.
Тарталетка с ягодами
фисташковое пралине, фисташковый заварной крем, свежие ягоды
800 ₽1 pcs.
Ромовый дневник
апельсиновая баба с ванильным кремом и тринидадским ромом
650 ₽1 pcs.
Домашнее мороженое или сорбет
400 ₽1 pcs.
Икра
Лососевая икра
113 gподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
2800 ₽
Севрюжья икра
113 gподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
13000 ₽
Осетровая икра
113 gподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
14000 ₽
Белужья икра
113 gподается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
58000 ₽
Горячие закуски
Картофель с икрой
велюте со сморчками, сметана
950 ₽1 pcs.
Лангустины
соус "Биск", авокадо, кинза
1100 ₽1 pcs.
Тарт с сыром бри
Луковый мармелад, гречишный мед, тимьян, трюфель
1200 ₽1 pcs.
Легкие блюда
Тарталетки с гребешком
1 pcs.Крем из печеного баклажана, соус пондзу с маслом бернаузет, кинза
900 ₽
Тарталетки с крабом
1 pcs.Кукурузный мусс, лимонный гель
1000 ₽
Ростбиф с картофелем
1 pcs.Трюфельный крем, белые грибы, маринованный лук
900 ₽
Лимонады и освежающие напитки
Evervess
330 mlcola,lime,orange
400 ₽
J.Gasco
200 mlcacaocola, ginger beer, tonic
490 ₽
Домашний лимонад
300 mlтропический, огуречный с мятой, малиновый, клубничный, цитрусовый, имбирный
600 ₽
Соки
Свежевыжатые соки
300 mlапельсин, грейпфрут, яблоко, ананас, морковь, сельдерей, микс
600 ₽
Бутилированые соки
200 mlАпельсин, яблоко, ананас, томат, вишня, клюква
380 ₽
Суп
Зеленые щи
1 pcs.Щавель, утка конфи, яйцо пашот
850 ₽
Суп "Пуассон
1 pcs.Морепродукты, крепкий бульон из ракообразных, чесночные крутоны с соусом "Руй"
1500 ₽
Updated: November 4. Source: Representative of the organization