Я спокойно отношусь, когда много народу и персонал что-то не успевает, но когда я вижу такое я честно больше не хочу приходить.
Начнём:
1. У них один сотрудник отвечающий за бар и за принятие заказов, а так же я поняла, что только один повар и если придут люди, то тебе придется очень долго ждать или твой заказ не примут вообще. Девочка не успевала и старалась из-за всех сил, но когда ты работаешь один и если полная посадка, то ты просто не успеешь ничего, а цены на блюда не 300 рублей;
2. Из-за этого страдает сервис и официант ходит недовольный и уставший;
3. Уходит люди или ты просто не можешь заказать больше и соответственно похоже людям не нужна прибыль.
Плюс:
Вкусные блюда! Кухня действительно хорошая 🤗
Ставлю звёзды за находку) любители эзотерики и веганство - это для вас. Чтобы попасть в это кафе, которое находится непосредственно под крышей (берегите голову), нужно пройти через магазин, который насыщенно ароматизирует специями и мимо кабинок с гаданиями и предсказаниями. В смысле познания себя и окружающих - наверное, да. Для меня несколько экзотично и я не веганка, но кофе латте с натуральным молоком (на выбор, ещё три-четыре варианта аналога обычному молока) с корицей, как я люблю - достойно
Для меня это одно из "мест силы", где можно душевно отдохнуть, восстановить силы и пообщаться с интересными людьми. В Облаках сама атмосфера наполнена гармонией и доброжелательностью, даже если ты просто сюда зашёл побродить и ничего не купил, в город ты выходишь немного бОльшим, чем зашёл до этого. Это как вход в сид, кроличья нора, в которой можно найти гармонию и подсказки на вопросы, которыми ты озадачен.