234 gБиточки из индейки с картофельным пюре с кетчупом
550 ₽
Детский борщ
232 gНастоящий кубанский борщ с нежной говядиной, подаётся с чесночными пампушками, зелёным лучком и копчёной сметаной
380 ₽
Картофель фри
140 gКартофель фри с кетчупом
360 ₽
Картофельное пюре
150 gНежное пюре из молодого картофеля
360 ₽
Коул слоу
150 gОвощной салат из капусты, моркови и яблока
310 ₽
Куриный суп
230 g
381 ₽
Мак энд Чипс
205 gЛюбимые детские макарошки с сыром пармезан
335 ₽
Овощной салат
230 gСалат из огурца и помидора со сметаной
380 ₽
Овощной салат
230 gСалат из огурца и помидора с маслом
380 ₽
Пельмени
297 gПельмешки с индейкой и сметаной
440 ₽
Стрипсы
170 gКуриное филе в панировке с сырным соусом
350 ₽
Сырники
228 gТворожные сырники с ягодным соусом
405 ₽
Сырный пирог
416 gПирог с сыром моцарелла
520 ₽
Чебурек с сыром
144 gЧебурек с сыром моцарелла
290 ₽
Напитки
Gorji газированная
500мл
230 ₽
Кола
Кола Эвервес 250мл в стекле
290 ₽
Морс
Домашний ягодный морс 1л
780 ₽1 l
Морс
Домашний ягодный морс 250мл
200 ₽250 ml
Спритц
Безалкогольный коктейль спритц 350мл
335 ₽350 ml
Тбау без газа
500мл
230 ₽
Тбау газированная
500мл
230 ₽
Сок ананас
780 ₽1 l
Сок апельсин
780 ₽1 l
Сок вишня
780 ₽1 l
Сок томат
780 ₽1 l
Сок яблоко
780 ₽1 l
Блюда на углях
Денвер стейк
Стейк из лопаточной части мраморной говядины
1265 ₽471 g
Люля-кебаб из курицы
Нежнейший люля из курицы, приготовленный на открытом огне, подаётся с красным маринованным луком, перцем халапеньо и домашней аджикой
635 ₽255 g
Шашлык из баранины
Сочный шашлык из отборной говядины, приготовленный на открытом огне, подаётся с красным маринованным луком, перцем халапеньо и домашней аджикой
1000 ₽265 g
Шашлык из курицы
Нежное филе бедра, без кости, приготовленное на открытом огне, подаётся с красным маринованным луком, перцем халапеньо и домашней аджикой
910 ₽265 g
Шашлык из свинины
Отборные кусочки свиной шеи, приготовленные на открытом огне, подаётся с красным маринованным луком, перцем халапеньо и домашней аджикой
945 ₽265 g
Стейк из рубленной баранины
Сочный стейк из рубленной баранины в жировой сетке с сулугуни
1025 ₽
Стейк из свиной шеи
Стейк из мягкой свиной шеи, приготовленный на открытом огне, подаётся с красным маринованным луком, перцем халапеньо и домашней аджикой
945 ₽372 g
Филе миньон стейк
Стейк из вырезки мраморной говядины
3220 ₽250 g
Горячее Мясное
Бифштекс из говядины
Бифштекс из мраморной говядины с рагу из лисичек и вешенок на картофельном пюре с сырным муссом и соусом демигляс
945 ₽397 g
Говяжья печень
Говяжья печень с картофельно-морковным пюре и печёным яблоком
590 ₽440 g
Голубцы с говядиной
Голубцы с говядиной и муссом из копчёного сыра
565 ₽240 g
Жаркое из свиной шеи
Жаркое из свиной шеи с картофелем и зеленью, в фирменом пиве 1969
770 ₽379 g
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски на Новороссийский манер с рваной говядиной
795 ₽290 g
Рулька копчёная
Томлёная сутки копчённая рулька, с бочковой капустой, перцем халапеньо, с азиатским и сырным соусами
1725 ₽885 g
Свиные рёбра
Свиные рёбра, запеченные с ароматными специями и картофелем, подаётся с соусом из запеченного болгарского перца
1380 ₽522 g
Ягнёнок, томлённый на сливочно-сырном перлотто
Ягнёнок, томлённый на сливочно-сырном перлотто, с вяленными томатами и зеленью
910 ₽327 g
Гарниры
Картофель в копченой сметане с икрой щуки
Молодой картофель в копченой сметане с икрой щуки
520 ₽230 g
Картофель фри
Картофель фри с сырным соусом и перцем халапеньо
450 ₽190 g
Картофельное пюре
Нежное пюре из молодого картофеля
405 ₽190 g
Микс салатов
Микс салатов с мятой, рукколой и кинзой, вялеными томатами, семена подсолнечника и тыквы с мясным соусом
520 ₽111 g
Овощи на гриле
Болгарский перец, баклажан, кабачок, томат, красный лук, обжаренные на гриле
450 ₽232 g
Цветная капуста
Запечёная цветная капуста с кремом из фермерского сыра
450 ₽295 g
Булгур
Булгур с зеленью и томатами
425 ₽218 g
Горячее Морское
Барабуля, жаренная в кукурузной муке
Легендарная черноморская барабуля
1590 ₽280 ml
Жареные пивные креветки
1025 ₽280 ml
Мидии в соусе блю чиз
Черноморские мидии в сливочном соусе с голубым сыром
1025 ₽401 ml
Мясо мидии в соусе розе с картофелем фри
Мясо черноморской мидии в томатно-сливочном соусе со свежей зеленью, подаётся с картофелем фри
970 ₽332 ml
Филе судака
Нежное филе судака, запеченное в овощном соусе капоната
980 ₽307 ml
Хамса фри
Местная героиня - хамса фри с соусом из мацони
660 ₽140 ml
Адлерская форель
1725 ₽
Соусы
BBQ из вяленых фруктов
140 ₽
Аджика
50 g
140 ₽
Краснодарский
140 ₽
Мясной
195 ₽
Пивной
140 ₽
Сырный с халапеньо
50 g
140 ₽
Ягодный
50 g
140 ₽
Из печи
Киш из пеленгаса и судака
Киш из пеленгаса и судака со сливочным соусом
885 ₽340 g
Чебуреки с рапаной и белыми грибами
Два сочных черноморских чебурека с мясом рапаны и белыми грибами, обжаренные в сливочном соусе, подаётся с перцем халапеньо, красным маринованным луком и соусом сангрита
635 ₽288 g
Чебуреки свино-говяжьи
Два сочных черноморских чебурека со свино-говяжьим фаршем, подаётся с перцем халапеньо, красным маринованным луком и соусом сангрита
635 ₽268 g
Городской пирог с мандарином и овечьим сыром
820 ₽486 g
Городской пирог с печёными овощами и брынзой
910 ₽517 g
Городской пирог с томлёной говяжьей грудинкой
980 ₽614 g
Любимые Закуски
Фритто мисто
Ассорти из кальмара, мидий и рапаны в кляре с сырным и фирменным соусом 1969
1095 ₽438 g
Шашлычки из рапаны
Сочная рапана сувид под сливочно-пикантным соусом
930 ₽193 g
Домашние соленья
Маринованные огурцы, квашеный перец, квашеная капуста с ягодами, вешенки
1025 ₽203 g
Мясные деликатесы
Вяленая говядина, свинина, баранина, утка, джерки из индейки
1725 ₽150 g
Шашлычки из креветки
Сочные креветки сувид под сливочно-пикантным соусом
930 ₽193 g
Салаты
Салат греческий с печёным перцем
Томаты, огурец, болгарский перец, красный лук, оливки, маслины, мыр фета, хрустящий салат айсберг и лолла росса, медово-горчичная заправка и ломтик чиабатты с чесночным маслом
750 ₽320 g
Салат с говядиной и маринованными вешенками
Ростбиф, маринованные вешенки, черри, вяленные черри, перепелинное яйцо, сыр пармезан, хрустящий салат айсберг и лолла росса, руккола, красный лук, медовая заправка и соус из черноморской мидии
930 ₽230 g
Салат с томленой индейкой и жаренным беконом
Филе индейки, хрустящий бекон, черри, вяленные черри, салат айсберг и лолла росса, соус на анчоусах и каперсах, рисовый чипс и пармезан
885 ₽265 g
Стейк салат
Салат с мраморной говядиной, перечным соусом и сезонными овощами
1090 ₽279 g
Салат с креветкой
Микс листьев салата с креветками, вялеными томатами и ореховым соусом
910 ₽
Супы
Борщ кубанский
Настоящий кубанский борщ с нежной говядиной, подаётся с чесночными пампушками, зелёным лучком и копчёной сметаной
655 ₽440 g
Гороховый крем-суп
Гороховый крем-суп с копчёными свиными рёбрами из нашей коптильни
635 ₽458 g
Куриный бульон с яйцом
590 ₽385 g
Похлёбка старого рыбака
Пряный томатный суп с судаком и овощами
795 ₽360 g
Бургеры и сэндвичи
Бургер с рваной свининой
Сочный бургер с рваной свининой и салатом коул слоу, подаётся с красным луком, перцем халапеньо и картофелем фри
565 ₽505 g
Фирменный бургер с говядиной
Ароматный бифштекс из рубленной говядины, помидор, красный лук, салат айсберг, вишнёвый конфитюр, сырный соус и перец халапеньо
820 ₽410 g
Сэндвич с пастрами
Ароматный и хрустящий сэндвич с пастрами, маринованным огурцом и острым перцем, подаётся с говяжьим бульоном, красным луком и перцем халапеньо
945 ₽477 g
Бутеры
Бутер с говяжьим паштетом
Бутер с говяжьим паштетом, кремом из кизила и вялеными томатами
565 ₽150 g
Бутер с хамсой
Бутер с хамсой, картофельным кремом, щучьей икрой и маринованным красным луком
455 ₽130 g
Бутер с форшмаком из сельди
Бутер с форшмаком из сельди с щучьей икрой, красным луком и вялеными томатами
540 ₽
Хлеб
Морские узелки с чесночным маслом
335 ₽130 g
Сушки
Те самые, легендарные сушки с морской солью, как в 1969 году
195 ₽50 g
Хлебная корзина
Хлеб белый, чиабатта, бородинский, хлебные палочки с кунжутом