Bolshoi

Без глютена, лактозы, сахарв
Варенье на ваш выбор
Горячие супы
Мороженое на ваш выбор
Пятиминутка из свежих ягод
Русские специалитеты
Сезонные блюда
Сорбет на ваш выбор
Специалитеты большой
Сыры и десерты
Фрукты 200 гр
Холодные супы
Ягоды 100 гр
Сыры и десерты
Ассорти сыров. подается с медом
2050 ₽
Ванильное крем-брюле
750 ₽
Вареники с вишней, подаются со сметаной
1150 ₽
Вареники с творогом, подаются со сметаной и пятиминуткой из черной смородины
1150 ₽
Ватрушка с творогом и вишней
300 ₽
Горячее творожное суфле с ванильным мороженым и вишневым соусом
950 ₽
Грушевый тарт-татан, подается с домашней сметаной
800 ₽
Десерт анна павлова
1500 ₽
Домашнее овсяное печенье
300 ₽
Домашняя творожная запеканка со сметаной и малиновой пятиминуткой
750 ₽
Йогуртовый торт со свежими ягодами
750 ₽
Лимонный кекс
200 ₽
Макарон с цитрусовым кремом
350 ₽
Медовик
Домашний торт из медового бисквита с лёгким сметанным кремом, подаётся с шариком ванильного мороженого
850 ₽
Морковный пирог с имбирным мороженым
750 ₽
Ореховый кекс
250 ₽
Пирожное чизкейк со смородиной
400 ₽
Рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
750 ₽
Тарталетка с запеченным тертым яблоком
300 ₽
Тарталетка с кремом patissier
300 ₽
Тарталетка с меренгой и цитрусовым джемом
550 ₽
Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженым
750 ₽
Торт zacher
850 ₽
Торт мильфей с сезонными ягодами
980 ₽
Торт наполеон со сливочным кремом
750 ₽
Торт с земляникой
3500 ₽
Хворост с сахарной пудрой
4 pcs.
210 ₽
Чизкейк с жареными фисташками и пюре из манго
800 ₽
Шоколадная конфета
300 ₽
Шоколадное пирожное прага
На основе сыра "Mascarpone", с шариком мороженого
800 ₽
Шоколадный торт с кремом на основе сыра mascarpone, с фундуком и свежими ягодами
800 ₽
Шоколадный фондан с кокосовым мороженым
900 ₽
Яблочный тарт-татан, подается с домашней сметаной
750 ₽
Специалитеты большой
Буррата с рукколой и пряным компотом из черешни
1600 ₽
Греческий салат с фермерским сыром фета
1350 ₽
Запеченная свекла с мягким сыром черносливом и рукколой
1400 ₽
Запеченный баклажан с овощным рататуем и хумусом
1400 ₽
Камчатский краб
100 g
1850 ₽
Карпачно из запеченных баклажан с тахиной, рукколой и соусом песто
160 ₽
Карпачно из сладких помидоров со свежей рукколой и бальзамическим уксусом
140 ₽
Карпаччо из посося и сибаса с каперсами и оливками
2250 ₽
Морской еж
100 g
650 ₽
Моцарелла с узбекскими помидорами, запеченными баклажанами и сладким перцем
150 ₽
Мясное блюдо из сыровяленых колбас и карбонатов
1300 ₽
Паштет из куриной печени с карамелизированным луком. подается с крутонами
1100 ₽
Паштет из утки с тостами и вареньем из сладких помидоров
1200 ₽
Салат из креветок, приготовленных на гриле с рукколой и пармезаном
1850 ₽
Салат из свежего краба и авокадо
2500 ₽
Салат из свежих помидоров и жареных баклажанов в остро-сладком соусе
1300 ₽
Салат цезарь с курицей
1450 ₽
Слабосоленый лосось с медово-горчичной заправкой
19 ₽
Спадкий арбуз с сыром фета и эстрагоном
1150 ₽
Стейк из сельдерея, томленный в свекольном соке с кремом из пармезана
1350 ₽
Страчателла с припущенными абрикосами и миндальным орехом
1400 ₽
Тартар из говяжьей вырезки готовится у стола. подается с картофелем фри
1900 ₽
Тартар из лосося с авокадо и мягким сыром
2200 ₽
Тихоокеанские устрицы
1 pcs.
700 ₽
Традиционное карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
1600 ₽
Французский салат месклан
1400 ₽
Русские специалитеты
Бочковые соленые грибы заправленные домашним подсолнечным маслом
40 ml
1200 ₽
Винегрет из свеклы с телячьим языком
1050 ₽
Домашние пирожки с товядиной капустой, грибами на ваш выбор
750 ₽
Домашние соленья
1050 ₽
Заливное из рыбы
1400 ₽
Икра из запеченных овощей. подается с листьями салата и тостами
1050 ₽
Лососевая икра со сметаной, тонкими блинчиками и водкой beluga noble
40 ml
2500 ₽
Осетровая икра со сметаной тонкими блинчиками и водкой beluga noble
40 ml
8500 ₽
Салат из свежих фермерских овощей и зелени с оливковым маслом или сметаной
1250 ₽
Салат из узбекских помидоров и красного лука с бальзамическим уксусом
1250 ₽
Салат мимоза
С тунцом и красной икрой
1100 ₽
Салат оливье
Подаётся с филе цыплёнка приготовленного в "Josper"
1150 ₽
Салат сельдь под шубой
С домашним майонезом и Атлантической сельдью
1150 ₽
Традиционный холодец из говяжьих хвостов. подается с солеными грибами и хреном
1050 ₽
Горячие супы
Домашний рассольник с уткой
850 ₽
Минестроне
750 ₽
Мясная солянка с телячьим языком и копченостями
700 ₽
Русский борщ на говяжьем бульоне
700 ₽
Рыбная солянка из трех видов рыб
1250 ₽
Суп из чечевицы с мягким козьим сыром и конкассе из томатов
850 ₽
Щи из свежего щавеля
980 ₽
Щи из свежей капусты
750 ₽
No category
Жульен из краба и гребешков. подается с двумя видами риса
2900 ₽
Камчатский краб
100 g
1850 ₽
Камчатский краб со сливочным соусом, красной икрой и пюре из корня сельдерея
4000 ₽
Нога камчатского краба с соусом на выбор
3400 ₽
Салат из краба и авокадо
2500 ₽
Традиционные пельмени с камчатским крабом
2250 ₽
Цветки цукини, фаршированные мясом краба
1400 ₽
Холодные супы
Гаспачо с козьим сыром
1900 ₽
Гаспачо с крабом
2500 ₽
Окрошка с языком
950 ₽
Традиционный свекольник
950 ₽
Сезонные блюда
Жареные цветки цукини, фаршированные сливочным кремом с красной икрой
1600 ₽
Лисички жареные с луком шалот
1600 ₽
Лисички запеченные в сметане с луком и пармезаном
1600 ₽
Ягоды 100 гр
Голубика
650 ₽
Земляника
1500 ₽
Малина
750 ₽
Без глютена, лактозы, сахарв
Желе из грейпфрута
750 ₽
Финансьер с кокосовыми сливками и свежей земляникой
750 ₽
Фрукты 200 гр
Абрикос
350 ₽
Черешня
600 ₽
Варенье на ваш выбор
Черная смородина, тутовник, из шишек
350 ₽
Мороженое на ваш выбор
Сливочное, ванильное, кокосовое, шоколадное, имбирное, ром с изюмом, коньячное с черносливом, сметанное с брусникой
450 ₽
Пятиминутка из свежих ягод
Клубника, малина, брусника
350 ₽
Сорбет на ваш выбор
Апельсин, лимон, малина
450 ₽
Updated: August 12. Source: Found on the Internet