Апероль Спритц мандариновый( на основе испанского яблочного сидра) 350/1000 мл
350мл - 520р. /1000мл. - 1380р
520 ₽
Коктейль с малиновым сорбетом, вишневым ламбиком и сушеной вишней 300 мл
Описание отсутствует
580 ₽
Коктейль с сорбетом апельсин-маракуйя и испанским сухим яблочным сидром 300 мл
Описание отсутствует
520 ₽
Сидр Майадор 300/500 мл
300мл - 460р. /500мл. - 690р
460 ₽
Майзелс Вайссе Дункель 500мл.
Ароматный пшеничный дункель темно-коричневого цвета с оттенками цвета красного дерева, с насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом. В аромате и вкусе тона хмеля, фруктов (банана, цитрусовых), бисквита, темного хлеба, гвоздики, кофе. Пиво Ма...
680 ₽
Крикен Бир (бельгийский вишневый ламбик) 330/500 мл
330мл - 460р. /500мл. - 690р
460 ₽
Майзелс Вайссе Ориджинал 500мл.
Высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному не...
Осенний коктейльный сет: апероль на основе сидра с ягодами клюквы, вишневый ламбик с можжевельником и вишенкой, сухой сидр с еловой шишкой 300мл.
620 ₽
А-ля Рислинг (на сухом испанском сидре) 350мл.
520 ₽
Кампус (бельгийский светлый лагер) 330/500мл
330мл - 460р. /500мл. - 690р
460 ₽
Завтрак
БОЛЬШОЙ завтрак Bon App 280г.
(яичница или омлет + колбаска на гриле + черный кофе или чай + маффин)
620 ₽
Идеальный завтрак с гравлаксом из нерки, яйцом пашот, авокадо, страчателлой и луковым хлебом 230 г.
нерка, яйцом пашот, авокадо, страчателла, луковый хлеб 230 г.
670 ₽
Скрэмбл из двух яиц с цукини, страчателлой и шпинатом 180г.
Рекомендуем добавить креветки
390 ₽
Горячий бутерброд на домашней чиабатте с ветчиной и сыром чеддер, жареной глазуньей из двух яиц и сливочно-горчичным соусом 260г.
Горячий бутерброд на домашней чиабатте с ветчиной и сыром Чеддер, жареной глазуньей из двух яиц и сливочно-горчичным соусом 260г.
360 ₽
Яичница из двух яиц 130 г.
Описание отсутствует
260 ₽
Омлет из 2х яиц 130г.
Описание отсутствует
260 ₽
Каша молочная овсяная с яблочным фламбе 310 г.
Описание отсутствует
320 ₽
Сырники с брусничным конфитюром, имбирным крамблом и домашним сметанным мороженым 295 г.
Сырники с брусничным конфитюром, имбирным крамблом и домашним сметанным мороженым 295 г.
460 ₽
Шакшука с томатами и домашним хлебом 220г.
420 ₽
Кукурузная каша с сырным муссом и крошкой халвы 250г.
320 ₽
Закуски
Свежий ролл с креветками и овощами в рисовом тесте с остро-сладким соусом и кинзой 230 г.
Описание отсутствует
580 ₽
Тартар из говядины с каперсами и вялеными томатами 240 г.
Описание отсутствует
860 ₽
Тартар из тунца с авокадо и слайсами огурца 210 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Домашний утиный паштет подаем с яблочным чатни и горячей фокаччей 230 г.
Подаем с яблочным чатни и горячей фокаччей
660 ₽
Закуска с сельдью и теплым молодым картофелем 265/120 г.
Описание отсутствует
620 ₽
Итальянская мясная тарелка 175 г.
Парма, брезаола, коппа
1560 ₽
Брускетты 220 г.
С утиным паштетом, с печеным перцем и фетой, с тартаром из тунца, с печеной грушей и пармезаном, с тартаром из лосося и огурца, с сельдью и творожным сыром
860 ₽
Большая тарелка фермерских крафтовых сыров с вишневым конфи и чатни из груши 200/100г.
Грюйер, колби, качотта с пажитником, творожный лактик с вялеными томатами и итальянскими травами, лактик с ягодами
1320 ₽
Паштет из трески под ягодной вуалью в сопровождении яблочно-лимонного тартар с бородинскими гриссини 220г.
620 ₽
Перцы Падрон с сырным копченым муссом и тар-таром из трав 140г.
Фокачча с соусом песто, с сыром, с розмарином (на выбор)
Описание отсутствует
250 ₽
Пицца с куриным бедром, лисичками, вешенками, сыром чеддер и трюфельным маслом
Пицца с куриным бедром, лисичками, вешенками, сыром чеддер и трюфельным маслом 33см.
940 ₽
Салаты
Нисуаз с тунцом 230 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Азиатский салат с креветками, манго и авокадо под легкой заправкойна основе кокосового молока 235 г.
Описание отсутствует
940 ₽
Салат овощной с семечками и деревенским маслом 335 г.
Описание отсутствует
480 ₽
Теплый салат с запечеными овощами и грибами, адыгейским сыром, кукурузой 220 г.
Описание отсутствует
660 ₽
Теплый салат с вырезкой телятины, вешенками, цукини и сыром пармезан 310 г.
Описание отсутствует
990 ₽
Теплый салат с запеченым куриным бедром, мини-картофелем, свежим горошком и яйцом пашот 300 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Салат с говяжьим языком, персиком маринованным в смородине, соусом из желтков и каперсов, томатами конкосе и редькой 230г.
680 ₽
Салат с хурмой, пармой, адыгейским сыром и имбирным дрессингом 180г.
580 ₽
Десерты
Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого и соусом из черной смородины 160/50 г.
Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого и соусом из черной смородины 160/50 г.
480 ₽
Очень вкусное мороженое ( бурбонская ваниль, бельгийский шоколад, клубника, фисташка) 60 г.
Очень вкусное мороженое ( бурбонская ваниль, бельгийский шоколад, клубника, фисташка) 60 г.
250 ₽
Сорбеты 60 г.
Малина, апельсин-маракуйя
250 ₽
Баскский чизкейк с ягодами, клубничным мороженым на базиликовой земле, чипсами из тыквы и брусничным конфитюром 220г.
520 ₽
Лесная прогулка 150г.
480 ₽
"А есть что-нибудь полегче?" 150г.
480 ₽
Тирамису с цикорием и фукусом 150г.
480 ₽
Супы
Норвежская уха из трех видов рыбы 350 г.
Описание отсутствует
720 ₽
Борщ 350/50/90 г.
Подаем с салом, бородинским хлебом и сметаной.
520 ₽
Куриная лапша с фрикадельками 350 г.
420 ₽
Корзина домашнего хлеба с маслом и травами 340 г.
Описание отсутствует
260 ₽
Суп- крем из тыквы с семечками и сыром дор блю 350/50/25г.
540 ₽
Борщ с копченой уткой и печеной грушей 350/50/90г.
Подаем с гриссини из бородинского хлеба, слайсами утиной грудки и сметаной
520 ₽
Потрясающее сочетание крем-супа из корнеплодов с королевскими креветками и арбузного чатни в сопровождении ржаной булочки с муссом из желтков и каперсов 350/50/90г.
720 ₽
Гарниры
Овощи гриль 250 г.
Описание отсутствует
590 ₽
Картофель, жаренный с луком и зеленью 210 г.
Описание отсутствует
380 ₽
Картофельное пюре 210 г
Описание отсутствует
280 ₽
Гречневая каша с грибами 210 г.
Описание отсутствует
320 ₽
Запеченый с розмарином молодой картофель 210г.
Запеченый с розмарином молодой картофель 210г.
440 ₽
Горячие блюда
Филе палтуса с запечеными баклажанами, томатами, перцем и муссом из печеной груши 280г.
Филе палтуса с запечеными баклажанами, томатами, перцем и муссом из печеной груши 280г.
1290 ₽
Филе миньон с молодым картофелем, маринованными опятами и соусом демиглас с ягодами можжевельника 130/150г.
1480 ₽
Слоеный пирог из тыквенных стейков с начинкой из сливочного сыра и грибов. 250г
620 ₽
Филе спинки тихоокеанской трески на гриле 250г.
980 ₽
Рубленная котлета из оленины под мясным соусом с черноплодной рябиной 225г
780 ₽
Паста
Домашняя паста с форелью 280 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Паста Карбонара 280 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Казаречче с вешенками, маринованными лисичками и шпинатом 250г.
Казаречче с вешенками, маринованными лисичками и шпинатом 250г.
680 ₽
Каша из полбы с командорским кальмаром, пармезаном, кедровыми орехами, шпинатом и печеным перцем 280г.
680 ₽
Фирменные котлеты
Котлеты из говядины с картофельным пюре, релишем из маринованных огурцов и сливочно-горчичным соусом демиглас 140/150/30 г.
Описание отсутствует
660 ₽
Куриные котлеты с картофельными чипсами, картофельным пюре и грибным соусом 140/230/50/30 г.
Описание отсутствует
620 ₽
Котлеты из креветок и белой рыбы с ризотто из булгура с соусом песто и том-ям 140/230/30 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Котлеты из щуки с пюре из молодого горошка и картофеля со сливочно-шпинатным соусом 140/150/30 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Мясо и птица
Жареная утиная грудка с сорбетом апельсин-маракуйя, землей из базилика, морковным пюре с ким-чи и брусничным соусом 150/120/100 г.
Описание отсутствует
1080 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре или гречей 190/150/30 г
Описание отсутствует
890 ₽
Рыба и морепродукты
Стейк атлантического лосося с хрустящими цукини, маринованной брокколи, салатом и сливочным соусом с чаем анчан 150/200/60г
Стейк атлантического лосося с хрустящими цукини, маринованной брокколи, салатом и сливочным соусом с чаем анчан 150/200/60г
1480 ₽
Командорский кальмар на гриле с королевскими креветками, обожженым ананасом, кремом из кабачков и маринованным яблоком 260г.
840 ₽
Updated: October 19.Source: Representative of the organization