Brynza
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1053 reviews
September 3
Крайне положительное, вкусное, душевное и просто кайфовое заведение!❤️😍 В нем прекрасно все, начиная от великолепных заведений, заканчивая офигенно вкусным пивом, лично советую взять фирменное пиво "Брынза"- прям отличное!!!
Отдельно хочется отметить замечательный персонал, официанты крайне внимательные и отзывчивые, все с искренними улыбками, видно неподдельное чувство радости от того, что к ним возвращаются вновь и вновь😌☺️
Также в этом чудном заведении работает официантка Ксения, замечательной души человек, которая и подскажет по блюдам всегда и от себя проявляет внимательность. Так например стоило нам упомянуть, что приехали в Питер отметить День Рождение близкого человека, так она сразу же сама и очень неожиданно сделала очень приятный и вкусный подарок☺️ Именно из таких казалось бы мелочей и складывается душевность заведения, видно, что люди работающие там прекрасны душой и уважительны к каждому!
Когда будем в Питере еще раз- обязательно заглянем снова😋❤️
June 19
В целом неплохое место. Первый раз посетили его рядом с киностудией Ленфильм, там очень понравилось.
Был вкусный салат из карамелизированных баклажан, необычный французский салат и вкусный чебурек с бараниной, а также прекрасная запечённая форель и очень вкусная лапша со свининой.
В заведении на В. О. нам принесли не тот чебурек, аргументируя тем что повторяли заказ отказались его поменять. Так же не сработал qr, по которому обещана скидка 300 р, что даже не прокомментировали.
Конкретно в это место больше не хочется возвращаться.
September 20
Отличное кафе! Уютная атмосфера, вкусная еда и напитки. Столики расположены на комфортном расстоянии. Мы обедали семьёй, нашли блюда и для детей, и для взрослых. Очень были рады знакомству и общению с официанткой Ксенией. Вежливая, внимательная, тактичная. Ждём следующей поездки в Петербург, чтобы посетить это замечательное место)
1
November 10
Очень любим с родителями сеть "Брынза". Знаю сеть много лет, с детства
Сегодня решили заглянуть в этот ресторан. Сам здесь был впервые
Очень понравилось место! Приятная локация. Отличный, уютный и домашний интерьер. Очень классный персонал!
Попали на День рождения, 14 лет ресторану. С чем его и поздравляю, и искренне желаю долгих лет работы и процветания
Было приятно получить подарки в виде печенья и бокала шампанского
Очень советую сырный суп, и фирменный десерт осеннего меню
September 2
Отличное заведение! Очень понравилось заходить по вечерам, выпить бокал фирменного пива "Брынза" и съесть по чебуреку с различными начинками.
Официанты очень внимательные и приятные в общении.
Было очень приятно и неожиданно получить презент от заведения в честь моего Дня Рождения! Отдельно хочется упомянуть официантку Ксению, которая очень внимательно отнеслась к нам и после единственного упоминания о состоявшемся Дне Рождении решила сама преподнести милый подарок🥰😍
1
July 8
Впервые были семьёй в Питере (с 22 по 28.06.2024). Считаю удачным моментом, что наткнулись на эту сеть питания. Питались и по этому адресу и на Невском проспекте. Здесь главный плюс меньше проходимость людей и поэтому ожидать когда освободятся столики не пришлось. После посещения кунсткамеры спокойно за 20-25 минут дошли и расположились. Хоть они себя и именуют чебуречной, по мне так нормальное заведение ресторанного уровня. Обслуживание через официантов (причём ненавязчивое), меню наглядное (оно не ограничено одними чебуреками, есть и салаты и супы и второе и закуски и коктейли), по ценам чуть ниже чем в соседних заведениях, именуемых себя ресторанами (примерно на 100-200 рублей за блюдо), возможно из-за того что сеть. В целом средняя стоимость чека указанная на картах соответствует (700 руб. на человека), но это если без понтов и алкогольных коктейлей. У меня на семью (3 человека) выходило и 2300 и 3200 и 3900, но последние суммы уже с учетом наращивания аппетита + алкогольных коктейлей. При каждом посещении заказывали разные блюда, но семья всегда уходила сытой и удовлетворенной качеством блюд. Жалко не готовят пиццу, видимо оправдывают название и подают чебуреки. В целом считаю эту сеть очень достойной, особенно если надо поесть в спокойной обстановке и немного передохнуть от шумной туристической движухи на улице.
2
October 7
Была бы возможность, я бы и шесть поставил.
Порции - большие и вкусные.
Атмосфера - приятная.
Сотрудники - быстрые и вежливые.
Очень приятное открытие на Среднем проспекте Васильевского острова в доме 6/13.
Заведению удачи и процветания!
May 31
Очень уютное место! Была рада случайно обнаружить любимую Брынзу здесь на Стрелке В.О. после неудачной прогулки/концерта - Брынза была как оазис в пустыне!)) Приятная атмосфера, вежливые и добрые официанты, вкусно, как и всегда в др.точках сети, тихо, чисто и красиво, позже с друзьями возвращалась.
October 25
Классная Брынза, вкусно поели очень, зашли голодные после прогулки и остались сытыми и довольными, спасибо)) Люблю эту сеть, всегда есть что выбрать поесть для души и тела) Будем приходить еще обязательно!))
July 27
Брынза обычно хорошее место. Цены не низкие, но, как правило, все свежее и обслуживание быстрое. Первый раз остались недовольны: в зале душно, вентиляция не справляется. Всегда заказываю один и тот же капустный салат. Сегодня он был явно несвежий: серого цвета и горький. Попросила не включать в счет, ибо есть его невозможно - включили без извинений...Ну и ладно. Брынза испортилась?
July 30
Очень приятное кафе, отличный ассортимент блюд, вкусная еда, хорошее обслуживание. Понравилось всей нашей большой семье! А сколько там видов чебуреков с самыми разными начинками, от сытных до сладких!
June 15
Прекрасное место! Очень вкусно и сытно кормят. И если снаружи кажется не особо примечательным место, то внутри очень даже душевно. Обслуживание на высоте. Все блюда вкусные. Очень рекомендую!
September 9
Хорошее оформление особенно зала, тихая музыка. Беру часто чебуреки, здесь они разного вида, все вкусные. Но есть и полное разнообразное меню от супов и салатов до вторых блюд. Хорошая карата напитков .вполне адекватные цены.
September 9
Неплохое место. Нам понравилось. Приняли заказ и затем принесли еду очень быстро (мы как раз немного торопились на экскурсию, поэтому скорость была весьма актуальна). Чебуреки традиционно вкусные в этой сети, бывали в разных местах - везде чебуреки на уровне, наверное из-за них в основном и ходим в Брынзу. Из недочетов - пожалуй столы стоят тесно, но это на мой взгляд, если нормы не нарушены, то так оно и должно быть.
July 11
Рекомендую! Вкусно! Уютно, цены очень даже приемлемые, персонал хороший - отзывчивый и приветливый.
Советую попробовать все чебуреки, мы осилили тока 4 вида))))
August 22
Посетил данное заведение чисто случайно. Остался однозначно доволен. Вкус блюд, качество обслуживания, обстановка и цены 5/5. Рекомендую данное заведение как для начала дня - завтрака, так и для обеда или плотного ужина.
1
October 5
05.10.24
Отведать блюда заведения не удалось.
Так что отзыв не о кухне, а об обслуживании и отношении к гостям!
Зайдя в заведение, сразу подошли к барной стойке и уточнили как у них делается заказ: здесь на стойке либо через официанта. Ответ: через официанта , садитесь.
Присели за стол. В течении 15 минут на нас не соизволили обратить внимание, ни один из двух несколько раз проходящих мимо официантов, ни девушка-официантка, стоящая с праздным видом у компьютера для заказов.
При чем,что заказы явно уже были у всех остальных гостей собраны, народу было немного, т.е. официанты не метались загруженные.
Очень поражены таким пренебрежительным отношением к посетителям.
Так и не поняли что это было: то ли по мнению официантов лицом не вышли,чтобы к нам подходить, то ли это политика сего заведения,что им плевать на своих гостей! Достаточно странная политика, на мой взгляд, с учётом того, что в Питере нет проблем с заведениями различной кухни, на любой вкус и кошелек!
Но более посещать данное заведение желания не возникнет никогда!
2
2
July 3
Прекрасное заведение. Демократичные цены. Очень вкусно: уха,просто великолепно,а чебуреки нежность.Уютно. Чисто. Быстрое обслуживание. Дальнейшего развития вам,ребята
3
October 9
Очень любим "Брынзу"!! Всей семьёй ходим и всегда с удовольствием. В заезд этого года решили обойти все точки сети и конкретна данная "Брынза", увы, определённо худшая из всех. Атмосфера на нуле (сказывается близость входа от дороге), сами "залы" самые маленькие из всех (ну да ладно, она и не в центре как бы), но помимо этого неприятный посторонний запах, забывчивые и невнимательные официанты + т. неграмотный администратор. Если б мы не были в других заведениях этой сети - приняли бы за норму, но мы уже все стандарты знаем! :) Заказ перепутали, столовые приборы вообще не принесли, салфеток тоже не дали. Многих позиций из меню нет в наличии. Ну и просто безграмотность при общении. Может всё дело в том, что там молодой коллектив, не знаю... Но ощущения от посещения остались очень неприятные...
August 4
Дружелюбный персонал, небольшое приятное кафе, достаточно быстрая подача - мы были вчетвером в обед субботы, подача блюд в течении 20 минут. Цены средние. Еда не вызывает восторга, но вполне приличная.
August 21
Отличное место для общения и вкусного завтрака,обеда ,и ужина! Все очень вкусно! Цены демократичные,меню на любой вкус! Форель в фольге и суп грибной волшебные)
June 24
Так как данное заведение находится в стороне от достопримечательностей, тут посетителей меньше, но и столов так же немного. Обслуживание относительно быстрое. Персонал приветливый. Чебуреки в целом неплохие, но вот разницы в начинках как то ощутимо не чувствуется. Поэтому на твердую 4ку.
1
July 26
Смело могу рекомендовать это место - чебуреки шедеврально вкусные!!! Да и в целом есть что поесть:) официанты внимательные, вежливые. Мы с удовольствием приходили пообедать в «Брынзу», спасибо большое!
1
August 26
Была во многих ресторанах этой сети. Понравились все и всё. Еда на высшем уровне. Чебуреки - класс. Очень люблю здесь винегрет с грибами. Теплые салаты заправлены пикантным соусом. Настойки - класс!
1
September 4
У нас есть традиция: в каждую поездку в Ленинград, моя семья обязательно посещает Брынзу. Чебуреки замечательные, морс вкусные, в Махито алкоголь есть! 4 звезды поставил из-за того, что испортили мой любимый суп с барашкой! Верните прежнюю рецептуру, которая была в 21 году, нынешняя не вкусная!
July 16
Блюда оченьпосредственные, как в столовой, подача аналогичная. Большие вопросы к продуктам из которых готовят блюда. Не вкусно совсем. Брали шницель по-венски, чебурек дамский, в обоих случаях мясо очень не вкусное.В случае с чебуреком спас соус. Шницель кушать не возможно. Рулетки из баклажанов тоже вкуснее были. Обычно посещала у Гостиного Двора, там всё красивее и вкуснее. Обслуживание на троечку. Один внешний вид официантов удручает🤨
1
May 30
Неожиданно вкусная суп - лапша. Очень вкусно все, что заказывали. Малиново-имбирный чай с розмарином божественен. Шавермы вообще не заказываю и не ем. А тут попробовала - и это оооочень, все составные части вкусны сами по себе и общая картинка. Рекомендую место.
August 23
Обожаю Брынзу. Когда бываем в Питере, в основном ходим или заказываем именно отсюда. Среднее между кафе и рестораном. Сеть. Всегда вкусно и разнообразно.
October 4
Очень люблю это место, цены демократичные, а качество супер
Вкусные чебуреки и очень вкусные супы, быстрое и вежливое обслуживание, ребята молодцы 🔥🔥🔥
August 4
Просто бомбические чебуреки. Крайне, категорически рекомендую. Не пожалеете.
10 баллов из 5 : )
И главное- достаточно всё быстро!
Ребята, вы супер! И фирменное пиво вполне себе ничего так :) не чебуреки, конечно, но всё же :)
Респект!
July 18
Ранее были в Брынзе на Петроградке, все понравилось, поэтому решили зайти в эту Брынзу, как итог разочарование. Пришли утром, с открытия прошло 20 мин, официанты в зале суетились, подметали полы и поэтому взгляд упал именно на полы, ужас! По идее полы и уборку делают после закрытия, но такое ощущение, что его не мыли хорошо явно месяц!!! Полы рельефные, как будто из камня, в них прям въелась грязь, под диванами крошки и песок, видимо их не двигают при уборке, в целом кафе явно не хватает хорошего санитарного дня😞 Но это терпимо, если не опускать взгляд, заказали рулетики из баклажана, их принесли сразу, еще до напитков, насторожило. Дай бог, что они вчерашние, но боюсь даже не вчерашние, как следствие примерно через час происходит веселый аттракцион «найди быстро туалет»! Чебуреки были вкусные, яичница тоже, грешу на рулетики. В общем увы, но к вам ни ногой. Спасибо, что все обошлось 🚽
October 5
Вечер 5 октября выдался довольно тёплым для Санкт-Петербурга, но опадающая листва и прохлада от Невы ясно давали понять, что зима не за горами. Темнело. За этот день я проголодался так, что мог бы съесть носорога целиком, как и моя спутница Екатерина.
-Пойдём перекусим, -она потянула меня за руку к ближайшему кафе
Оглядевшись в поисках мусорного ведра и, конечно же, не найдя его, я убрал сигарету обратно в пачку и взялся за довольно грязную ручку двери.
Внутри заведение выглядело чуть иначе, чем снаружи. Больше всего его характеризовало бы выражение "в былые времена". Тогда, в расцвет лихих 90х оно бы, возможно, попадало в разряд респектабельных, но время оставило свой отпечаток на стенах, мебели и прочих предметам обстановки. Под стать была и публика. Разбитного вида девицы отмечали какое-то личное событие, и одна из них даже улеглась спать на диванчик. Впрочем, из-за стола ее практически не было видно.
Так и не поняв, есть ли здесь свободные столики и какой-либо персонал, мы отправились на его поиски. В нетипичном для подобных заведений месте за барной стойкой полулежал, облокотившись на нее локтями, молодой бармен. Почёсывая немытую голову, он любовался одинаковыми бутылками с различным содержимым на стеллажах напротив. Особенно выделялась одна, с угрожающей надписью "ХРЕНОВУХА".
-Любезнейший, мы хотим сделать заказ.
Бармен обернулся на нас. Взгляд его, казалось, говорил:"Здесь тебе не рады, приятель. Катись отсюда подобру-поздорову, пока ноги целы." Но вместо этого он приветливо процедил сквозь зубы: "Ждите за столом," и вновь отвернулся к милым его взору бутылкам.
С трудом выбрав из двух обнаруженных нами столов тот, на котором грязи было меньше,однако очень выделялись наклейки с QR кодом, который позволяет оставлять чаевые официантам без необходимости тянуться за бумажником, мы уселись на видавшие виды диванчики и стали изучать меню. Мимо сновали подозрительного вида субчики. Лишь спустя несколько минут я понял, что это персонал заведения, потому что некоторые из них обладали бейджиками. Их надменности и пренебрежению к сидящим в зале людям позавидовала бы королева Серсея Ланистер.
На часах было 19:30. Мы провели в заведении около четверти часа, но вниманием удостоены не были.
-Пойдёмте, Екатерина,-я подал руку своей очаровательной спутнице. Выйдя на улицу, я с наслаждением закурил. Жаль, что попробовать фирменных чебуреков так и не удалось, но в этом славном,полном пороков городе, битком набитом барами, ресторанами, кафе и прочими заведениями общепита это не выглядело проблемой. Дойдя до с трудом припаркованного неподалёку автомобиля, мы направились далее, с тем, чтобы никогда более в своей жизни не возвращаться в это неприветливое место.
2
2
October 4
Самая любимая Брынза в Питере именно на Васильевском. Каждое лето стараюсь приехать в отпуск в Санкт-Петербург и, теперь уже, добрая традиция - первый ужин именно в этой "Брынзе". Рекомендую минутный стейк с китайским салатом!
3
August 15
Моё любимое местечко для перекуса и приятной беседы! Нравится меню, качество блюд. Но... очень много льда в напитках, не успеваешь насладиться вкусом.
1
August 26
Невероятно вкусно !
Уха - вкуснятина , достаточно крупные кусочки рыбы.
Чебурек - вау, тесто огонь. Начинки одинарной было достаточно.
Комфортно. 5/5. Советую 100%.
1
June 19
Маленький ресторан в кавказском стиле, кухня кавказская и европейская, готовят быстро и очень вкусно)! 👌 рекомендую 👍 удобное расположение
June 12
Всем рекомендую чебуреки просто супер впервые без изжоги. Салаты огонь. Обслуживание класс. Цены адекватные. Был в нескольких заведений в сети все на одном высоком уровне
May 6
Небольшое кафе, но очень вкусные чебуреки, большой выбор,приемлемая цена и девушка официант замечательная, такая память у нее, ничего не записывает
Все запоминает, а быстро как приносит и все правильно, сначала первое,потом уже и тд
А то в современных кафе несут все подряд, лишь бы обслужить
Ребенку принесли раскраску с карандашами
Огромное спасибо, придем еще
September 8
Была в кафе сети Брынза 2 года назад. На текущий момент все так же вкусно, сытно! Блюда с пылу с жару, приятное обслуживание и огненный ценник, все очень доступно.
July 1
Замечательное место с вкусной едой, недорогое, меню очень разнообразное, брали тёплый салат с баклажанами и рыбу в фольге с овощами и рисом, очень вкусно
August 9
Понравилась кухня. Суп из голубого сыра очень вкусный. Порции нормального размера. Дети хвалили солянку и чебуреки. Были проездом из Москвы в Карелию, нам разрешили сидеть на улице с нашими собаками под столом - за что большое спасибо.
June 17
Качество и вкус чебуреков всегда на высоте. Приглашаю туда друзей из других городов, потому, что знаю, всем понравится. И ни разу не ошиблась. Пиво хорошее. Всегда всем довольны. Молодцы, хорошо работают, очень приятно.
1
July 3
Все очень вкусно,чебурек просто космос!!!Салаты бомба!!!Рекомендую однозначно!есть детское меню!Детям дают карандаши и раскраску на время ожидания
January 7
Хорошее заведение, буду обязательно рекомендовать друзьям.
Зашли случайно, очень захотелось чебуреков.
Заказали тыквенный суп ребёнку, сырную похлёбку и борщ для себя.
Так же заказывали салат из хрустящих баклажанов и, собственно, чебурек🥰
Пока ожидали основные блюда, решили отведать по коктейлю.
Нам принесли коктейли, а там полный бокал мелкого льда и доверху налит сам напиток.
Я усомнился в объёме налитого мне напитка и после того как выпил его, попросил принести воду, в таком же объёме, как было заявлено про коктейль в меню.
В общем, был неправ.
Работают ребята очень чётко, никаких недоливов, всё согласно технологической карте.
Молодцы!
Огромное спасибо за качество, количество и прекрасное обслуживание!!!
Обязательно придём снова, когда будем в северной столице.
2
November 9
Хорошее место. Сказал бы отличное но боюсь перехватить.))) Что мы ждём от мест общепита? Вкусно. Много. Не дорого. Вот это как раз то место! Большой выбор блюд, очень вкусные чебуреки, цены - очень демократичные. В целом - рекомендую!
February 12
Удобно расположен, в пешей доступности от набережной и метро. Приемлимые цены. Большой ассортимент и очень вежливый персонал. Из минусов: немного мест для посадки, нет второй двери, при входе/выходе людей дует по ногам.
2
April 6
Отличное место. Очень внимательный персонал. Блюда просто божественные! Пробовали теплые салаты (верх восторга) и фирменные чебуреки. Огромное спасибо! Будем в Питере еще, обязательно посетим это место)
3
August 22
Все было очень вкусно. Чебуреки вкусные еда тоже хорошая. Порадовала разнообразие меню. Лимонады очень классные.И доставка тут есть.
1
August 28, 2023
Одно из любимых кафе в СПБ. На Василеостровской в этот приезд была впервые. И всё соответствует ожиданиям. Быстрое обслуживание, очень вкусные чебуреки, как всегда выше всяких похвал. Неплохой выбор коктейлей. Отличные десерты. И один большой плюс, по сравнению с кафе этой сети в центре, немного людей. Детям предлагают раскраску и можно купить фирменные мерси. Особенно повеселил мешочек с землёй СССР и Ленинграда! Однозначно зачёт!! Кафе рекомендую, есть в "Брынзе" свой особый шарм!
1
2
August 21
🔥К - клиентоориентированность на "отлично". Никак не могла поймать сезонный десерт Томатино, томатный мусс на томатном кексе и джемом. Вечно его уже весь съели до меня! И чудесная администратор на Малом проспекте 57 его специально для меня заказала на определенный день!
Вкус интригующий, нотки клубничного джема и томатного мусса отлично совмещаются.
👍Все остальное в Брынзе, как всегда - на высоте ( кухня, персонал, интерьеры).
