Тандырная самса из слоенного теста с начинки рубленного мяса, жир курдюка и репчатого лука, посыпанная сверху кунжутом. Подается с соусом сацебели
140 ₽150 g
Самса с бараниной
Тесто собственного приготовления, рубленая баранина, лук репчатый, специи
240 ₽200 g
Лагман по-уйгурски
Ароматный уйгурский суп из баранины с овощами и домашней лапшой собственного приготовления
339 ₽350 g
Шурпа из говядины
Традиционный суп из говядины, сладкого перца, картофеля, нута, моркови и репчатого лука, зелень
320 ₽400 g
Шурпа с бараниной
Традиционный суп из баранины, сладкого перца, картофеля, нута, моркови и репчатого лука, зелень
330 ₽400 g
Манты из говядины
Традиционные таджикские манты, приготовлены на пару с начинкой из рубленой говядины, лука и восточных специй. Подается с чакка (творожно-молочная смесь)
389 ₽400 g
Плов самаркандский
Традиционный плов из говядины, риса лазер, желтой и красной моркови, нута, восточных специи