19 - 22 ноября 2024
Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 2, зал 7, стенд B5055
Мы рады сообщить, что ХИМБРОКЕР примет участие в 26-ой между...
September 11, 07:09
ХИМБРОКЕР примет участие в 26-я Международной выставке ингредиентов для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии "Glob...
January 15, 08:43
All news (3)
Products and services
Hasn't been updated for a while
Лимонная кислота (Е330) моногидрат / ангидрид
Антиоксидант, пластификатор и моющее средство в химической, косметической и чистящей промышленности.
1 ₽
Инулин
Водорастворимый полисахарид, относится к группе неперевариваемых углеводов, фруктонов. Используется как пребиотик, заменитель жира и сахара.
1 ₽
Пектин яблочный (E440)
Стабилизированный, белковый - извлекается из яблока и стандартизируется глюкозой. Применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя для приготовления различных кондитерских изделий.
1 ₽
Цитрат калия 3-замещенный, E332 (ii)
Пищевая добавка, используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, фиксатора краски.
1 ₽
Цитрат натрия 3-замещенный, E331 (iii)
Пищевая добавка, применяющаяся в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, буферного агента, консерванта, эмульгатора.
Разные виды кислого пирофосфата натрия позволяют регулировать степень газообразования в тесте во время процесса выпекания готовых изделий, таких как кексы и маффины. В пищевых продуктах он действует как буфер, закваска, модификатор, эмульгатор, пи...
1 ₽
Смесь фосфатов для сыров и молочной промышленности
Комплексная пищевая добавка, способствующая изменению уровня рН и как следствие улучшающая консистенцию, текстуру, цвет и вкус готового продукта, что в свою очередь приводит к увеличению срока годности.