Были в данном заведении заказывали стейки , салат и напитки
Подача тут не одновременная кто то ест,а кто то смотрит на это не очень порадовало так же подали салат не презентабельного вида с огромными кусками листьев огурец мягкий вообщем не очень, стейк есть можно, но немного резиновый
Не рекомендую - мясо на троечку и впечатление как будто лучшие времена ресторана позади и заведение доживает свой век. В субботу вечером сидели в пустом зале. В Бутчере атмосфера значительно приятнее и кухня на порядок выше
Всё, как надо. Обслуживание, качество блюд, индивидуальный подход по составу блюд. Вина и всё остальное на высоте. Уютное расположение столов. Рекомендую.
Как то первый раз получилось так что и прожарка была правильная , но почему то сам вкус мяса был не как обычно. В остальном замечательное место - обслуживание на высоте, прекрасные салаты, и обстановка располагает провести там вечерок.
Цены высокие , но порции достойные , все очень вкусно, сытно , были в зале где готовят мясо , до десерта не дошли так наелись , но жаль, десерты очень привлекательные .
Если вы думаете, что идете в старый добрый "Гудман", остановитесь и не делайте этого! Это другой ресторан с другими владельцами. Которые выкупили помещение, ничего в нем не изменили, взяли название от предшественника, а докучи еще оставили то же самое меню, только взвинтили в нем цены раза в два (в случае вина - во все три).
Но если вы пережили это потрясение - ведь откуда бы вам было узнать о таких изменениях? - и остались сидеть, потому что где еще сядешь в субботу вечером в центре города если уйдешь, готовьтесь, что вам принесут:
- безвкусное карпаччо, готовя которое повар, видимо, никак не мог решить, карпаччо он режет или ростбиф
- сырой внутри картофель-фри
- стейк прожарки medium well сначала принесут сырой, потом со второго раза полу-сырой, и на третий раз вы наконец получите свои обжаренные куски мяса за без малого 3.000 рублей
Ну а вишенка на торте - грязные вилки и сколы на декантере.
Как итог - полностью испорченный вечер, дыра в бюджете за посредственную еду, отвратительный сервис и ощущение, будто ты только что добровольно отправил свой пин-код "службе безопасности банка"
Есть стойкое ощущение, что заведение покупает отзывы…
Главное, что нужно понимать - это не заведение общепита, а место чёса.
Как стейкхаус плохо все:
1) Кухня - самые дешёвые несвежие ингредиенты, ужасное мясо, смешно, но в стейкхаусе хуже всего мясо. Про степень прожарки и говорить нечего, мясо банально опасно для здоровья.
2) Интерьер - его нет, просто зал со столами, где весьма грязно.
3) Персонал - мужички-наперсточники из придорожного кафе в на юге России. Неопрятны, грубы и смешны, но ниже вы поймете почему работают тут именно они.
Как итог, заведение существовать просто не должно, НО это и не заведение общепита.
Как я писал выше, администрация и владельцы даже не пробовали создать стейкхаус - это место чеса для приезжих туристов и провинциалов, и в этом оно прекрасно.
Цены, ровно такие чтобы приезжая неискушенная женщина из региона могла заплатить, ей показалось, что не дешево, но сходила в ресторан у Красной Площади. Персонал ровно такой, чтобы стрясти оплату и раскачать забулдык. Кухня и интерьер соответсвенно абсолютно не нужны в таком случае - их задача дать площадь для столов и что-то принести на тарелке для выполнения формальных обязательств, которые несет заведение.
В конце скажу, что по всему центру Москвы таких заведение не мало, они давно работают и хорошо известны, например, Боро Боро Кафе на Новокузнецкой.
Мой отзыв просто попытка сбить рейтинг, возможно, кто-то обратит на него внимание.
Такие заведения - это пример недобросовестного бизнеса людей, которым и руку не подадут. Хотелось бы, чтобы когда-нибудь само ресторанное сообщество ввело бы критерии минимально пригодного уровня и заведения могли бы, абсолютно добровольно, без каких-либо обязательств аттестовываться по ним, подтверждая, что как минимум есть у них можно, некий безусловный минимальный порог пригодности. Тогда такие заведения будут обречены, потому что вести бизнес честно они не умеют, а покупать отзывы совсем не сложно и не дорого ;)
PS фото номерков из гардероба прилагаю и дальше проходить не рекомендую.
Добрый вечер!
Меня зовут Мария Анатольевна.
Вчера я была с подругой на встрече в ресторане Гудман, Охотный ряд дом 2, и эту встречу я не забуду никогда.
Итак, по порядку, забронировав стол для долгожданной встречи на 18 часов в вашем ресторане, мы пришли, сели, кстати столик был так себе. Но это мелочи. Заказали два пива, салат с морепродуктами, СИБАС на гриле и овощной салат. Во время приёма пищи я начала разделывать рыбу , съела мясо далее вытащила хребет рыбы и обнаружила , вы не поверите кусок БУМАГИ и я даже не хочу знать были она туалетная или производственная. Ну то что мы ахринели, это мягко сказано. Подбежала хостел со словами : извините, простите, мы заменим блюдо. Ну то, что я рыбу не буду есть ещё очень долго это факт. Был предложено десерт, которые мы не хотели, и чек за минус 10 процентов , что заучит как смех в цирке Никулина) смешные
Ну а далее последовал не самый приятный диалог с Управляющей данного ресторана, как зовут без понятия, но я на всю жизнь запомню это надменное и хамское лицо, в красных штанах и красной губной помадой !
Мало того что счёт не несли , мы сказали 50 процентов и счёт закроем, хотя будь это мой ресторан как принято в цивилизованном мире это закрытие счёта и как по мне тысяча извинений. Но это история конечно не про это заведение. Управляющая не услышала, более того она начала хамить, изъявить при персонале , что совершенно недопустимо.
И вишенкой на торте было то, что она указала мол что мы не платёжеспособные ) Но и это не все, она вызвала наряд полиции, так как посчитала, что мы не хотим платить. А мы и не хотели платить за кусок туалетной бумаги в РЫБЕ!
Я надеюсь, что данная персона будет УВОЛЕНА и понесёт штраф за свой некомпетентность и хамское отношение вместе с тем поваром который готовил этого несчастного сибаса!!!!!!!
Ресторан худший в этой локации . Официанты бомжеватого вида , ужасное обслуживание . Самое главное они работают годами и не меняются . Постоянно вымогают чаевые . Жаль что некогда хороший ресторан так испорчен . А так легко решить проблему, заменив официантов на нормальных.
Плюсы:
Место неплохое, стейки отличные.
Минусы:
Не все виды стейков в меню есть в наличии.
Обнаглевший официант, который напрямую сказал, что я мало оставил на чай и можно было бы и больше)
Супер место, очень вкусно, окна выходят на красную площадь. Всегда есть столики, официанты вежливые и компетентные. На день рождения скидка 20%, что очень радует, спасибо!
Очень качественные стейки. От самых дорогих, до самых дешёвых. Очень квалифицированные официанты.
Из минусов : очень маленький выбор виски и отсутствие некоторых напитков.
Наивкуснейшие блюда, волшебные стейки медальоны вспоминаешь и слюнки текут даже от мыслей, какое же там вкусное и нежное мясо! МММ
За наслаждением от стейка только сюда,
Ну обстановка тоже приятная и официанты на высоком уровне, приятные и вежливые
Спасибо
Люблю этот ресторан, в самом центре Москвы. По традиции, отмечаю свой день рождения в этом ресторане. Живая музыка, в выходные, Изысканный сомелье, прекрасный персонал. Рекомендую.
Один из моих любимых ресторанов сети Гудманн. Отличные стейки, отличное вино, безупречное обслуживание и прекрасный вид из окна на Красную площадь.
Все супер!👍
Мы были перед Новым годом. На улице был жуткий холод, все бары были забиты. Пришли в Гудман, мест тоже не было, но нам предложили сесть за бар, мы согласиль. Только принесли нам напитки как освободились места, даже не успеои посидеть за баром) Интерьер уютный, обслуживание просто бомба, еда тоже очень вкусная. Десерт нам очень понравился по рекомендации официанта🤤
Вышколенные официанты. Стейки так себе кушали лучше. Включают в счета 10% за обслуживание. Нас было 6 человек. Официанты вымогатели привыкшие к чаевым от 1000₽ больше туда не пойду. Чувствовалось, что ты нищий.
Красивое место, персонал- молодцы. Еда - не вкусно. Стейки, наверное были бы хороши, но хотелось другого и из всего, что съела вся семья вкусным была только кока-кола. И дело даже не в ценах, просто не вкусно, вообще.
Не первый раз посещаю этот ресторан. Очень нравится. Очень вкусные стейки. Комфортная обстановка. Также готовят очень вкусные мидии. Всегда есть свободное место. Всем советую.
Доброго времени суток всем! Хочу оставить отзыв о сервисе ресторана Гудман на Ленинском проспекте. 17.12. в мой день рождения, дочь пригласила меня на обед в этот ресторан, на праздничный обед так сказать. После заказа меню, поинтересовалась у официанта о скидке на д.р., в чем мне было сразу отказано, так как не было с собой оригинала паспорта. Хотя я показала фотокопию паспорта, хотела показать все мои данные на госуслугах и поздравление от портала. Но официант даже не стал слушать, а сразу отказал. Была неприятно удивлена, что даже не предложил обсудить этот вопрос с управляющим или администратором, молча ушел с заказом. Пришлось мне самой вызвать управляющего и спросить о скидке (было унизительно, но думаю каждое уважающее заведение с удовольствием делает скидку на д.р., и каждому имениннику хочется получить в этот день какие то подарки или скидки). Тут дочь начала на меня шикать, чтобы я не унижалась. Но так как я сама управляющая ресторана, я хотела добиться этого уже из принципа. Мне пришлось пройти процедуру фото паспорта с приложенным готовым чеком со скидкой 20%, хотя блюда ещё не принесли нам! Сделано было это девушкой без бейджика, поэтому не могу сказать ее имя и кто это! С недовольным тоном, что они обычно не делают скидку без паспорта, она выдала мне сразу готовый чек со скидкой!!! С пустым столом !!! Мы даже ещё не видели блюда!!! Очень грубо и невежливо так делать гостям!!! Типа вот ваш чек со скидкой, покупаете и оплатите🙄. Хотя мы ещё хотели заказать десерты, посидеть не торопясь. После такого отношения расхотелось десертов. Захотелось быстро покушать, рассчитаться и уйти. Уходя, даже никто не проводил нас и никто не сказал досвидания!!! Общее впечатление: нету работы управляющего или администратора по обучению персонала. Хотя бы научите персонал, что при таких обстоятельствах, не отказывая гостю, просто обратиться за помощью к вышестоящему персоналу!!!. При чеке 4700 рублей на двоих я ушла полуголодная, честно говоря. Дочке я конечно сказала, что обед мне очень понравился, чтобы не портить ее рвение сделать мне приятно!!! В меню выход блюда прописан мелким и маленьким шрифтом, поэтому обращайте внимание на это!!! Приложу фото тар-тара из говядины, такое ощущение было, что меня обманули. Оказывается в меню прописаны 100 гр, очень мелким и бледным шрифтом !
Первое и неприятное, что узнала сегодня: на Охотном ряду ресторан Гудман не имеет отношение к сети Гудман. Хотя используют и меню, и логотип и книжечки для счета Гудман.
Стейк и пюре принесли чуть тёплыми. Видимо где-то отлеживались. Ресторан огромный, официантов на всех в праздники не хватает. Подошла на ресепшен и попросила дать мне меню (заказать десерт) и позвать официанта. Девушка недовольно спросила, зачем мне официант (действительно, зачем мне в ресторане официант??) и потом сказала, что официанта она не может позвать, так как народу много, и когда официант обойдет все свои владения, то и ко мне когда-то подойдёт. Браво! Сделайте как в Му-му общую очередь и ленту, пусть каждый сам себя обслужит. В общем, ресепшен не самое оказалось приятное место: чувствуется, что клиентам не рады. Что по телефону, что лично.
Подогретый стейк вонял грилем. Не пах ароматно. Именно вонял.
Как-то грустновато.
Люблю Гудман, он открыл смысл магического слова - стейк сухого вызревания. К сожалению, не могу сказать, что ресторан на Охотном ряду относится к моим любимым, центр, много народу, которые забежали попить кофе и выпить чай, странно, что за этим надо идти в стейк-хаус, а не в кафе Шоколадница например, самые любимые из сети это были на метро Фрунзенская и на Киевской, но увы.. сейчас постоянно ходим на Павелецкой. К сожалению, ресторан на Охотном покинул сеть, осталось только имя и камера сухого вызревания, так что, если хотите именно такой стейк пожалуйста сюда, тк в другие рестораны отпускают, как я поняла, по остаточному принципу. Переработана винная карта, вернее урезана до минимума, оставлены вина с ценой от 6000 и выше (есть парочка за 4000). Сказать, что я рекомендую, скорее да, чем нет, но после ухода из сети из ресторана ушел уют и спокойствие, так что, если покушать стейк сухого вызревания то сюда, если просто стейк и большой выбор вина, а также уют, то рассматривайте другие Гудман. Желаю сети и этому ресторану успеха