Нежные кусочки курицы, приготовленной методом су-вид в маринаде из кефира с мятой и чесноком, посыпаются семенами кунжута, подаются с морковью и брокколи, блюдо сопровождается жасминовым рисом и листьями свежей кинзы
Прочтение традиционного английского завтрака от нашего шеф-повара: венские сосиски подаются с глазуньей из двух яиц, в сопровождении фасоли, томатов, соуса песто и хрустящих пшеничных тостов, которые украшаются жареным беконом
660 ₽250 g
Глазунья на тосте со шпинатом и жареным пармезаном
Мука пшеничная, соль, сыр пармезан, шпинат, лук репчатый, фахита, перец чили, чеснок, паприка, лимон, петрушка, перец черный, яйца, масло подсолнечное, картофель молодой с зеленью
755 ₽240 g
Завтрак Хлеб Насущный
Фирменный завтрак Хлеб Насущный с двумя яйцами пашот, подкопченный лосось, молодым картофелем и миксом из салатных листьев, заправленных соусом понзу-юдзу. Обязательным сопровождением к завтраку выступает бриошь с кубиком сливочного масла
745 ₽290 g
Каша собери сам
Каша-конструктор, которую можно приготовить на воде, традиционном или альтернативном молоке. Создавайте завтрак, дополняя кашу вашими любимыми ингредиентами: от свежих фруктов до лепестков миндаля
315 ₽250 g
Крок Мадам с ветчиной, сыром и яичницей-глазуньей
745 ₽300 g
Лосось и авокадо с яйцом пашот на тосте
745 ₽240 g
Омлет с томатами, грибами и моцареллой
Яйца, томаты, соль, сметана, сыр моцарелла, шампиньоны, петрушка, сливочное масло
500 ₽230 g
Шакшука с авокадо и страчателлой
770 ₽525 g
Яичница с колбасками
455 ₽276 g
Яйца Бенедикт с голландским соусом
810 ₽330 g
Салаты
Жареный халуми с хумусом
620 ₽260 g
Поке с креветками и манго
665 ₽280 g
Поке с лососем и манго
665 ₽280 g
Поке с тунцом и манго
665 ₽280 g
Салат Ахи со стейком из тунца
685 ₽230 g
Салат Цезарь с куриной грудкой гриль
Cалат Цезарь в авторской интерпретации шеф-повара: с теплой куриной грудкой гриль, листьями салата романо, обжаренными ломтиками багета из собственной пекарни и тертым сыром пармезан. Заправляется домашним соусом Цезарь
705 ₽235 g
Салат Цезарь с лососем
705 ₽235 g
Салат с подкопченым лососем, манго и авокадо
755 ₽285 g
Теплый салат с индейкой и печёными овощами
Один из самых популярных салатов в нашем меню: теплые кусочки индейки, печеные баклажаны, кабачки, болгарский перец, томаты, зелень и тыквенные семечки
660 ₽265 g
Теплый салат с курицей
Теплый салат с кусочками курицы-гриль, имбирно-чесночным соусом с авокадо, сочными томатами, огурцами и листьями салата
665 ₽255 g
Закуски
Авокадо лодочки фаршированные салатом из курицы
750 ₽255 g
Авокадо лодочки фаршированные салатом из тунца
750 ₽255 g
Камамбер запечённый с мёдом, тимьяном и багетом
785 ₽180 g
Кесадилья с курицей и баклажанами
535 ₽170 g
Кесадилья с овощами и сыром
535 ₽190 g
Мини-платтер Овощные палочки с песто дип
1380 ₽700 g
Паштет из куриной печени
475 ₽139 g
Тар-тар из свежего тунца с авокадо и авторским соусом
695 ₽244 g
Хумус классический
470 ₽110 g
Сэндвичи
Круассан с ветчиной и сыром
455 ₽120 g
Круассан с лососем
480 ₽125 g
Мини-платтер Круассан сендвич
1495 ₽550 g
Сэндвич с ветчиной
460 ₽206 g
Сэндвич с индейкой
460 ₽190 g
Сэндвич с курицей и жареными томатами
480 ₽235 g
Сэндвич с лососем тартар
510 ₽195 g
Сэндвич с хумусом и овощами
480 ₽225 g
Сэндвич сочный тунец
490 ₽228 g
Пирожные
Кольцо с творогом
Творог 9% [молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием закваски молочно-кислых микроорганизмов], масло сливочное, яйцо куриное пищевое, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, молоко пастеризованное, вода питьевая, пудра сахарная, крем сл