KishMish

Ломтики сочной свиной шейки, бекона, шампиньоны с жареным картофелем и луком. Подается с зеленью и маринованными томатами черри

Ломтики говядины, обжаренные с луком и грибами, с картофелем и томатами под сырной шапкой

Национальное узбекское блюдо из домашней лапши с мякотью говяжьей, овощами, обжаренными с восточными специями. Подается с яичницей глазуньей

Нежная тушеная говядина с луком, жареным картофелем, чесноком и зеленью

Манты, приготовленные на пару, с начинкой из мяса (3 шт.)

Ароматный рассыпчатый плов с бараниной, приготовленный в казане

Оригинальный плов из мраморной говядины с нутом и изюмом, приготовленный в казане

Фарш с бульоном в мешочке из домашнего теста (3 шт.)

Фарш с бульоном в мешочке из домашнего теста, предварительно отваренные, обжариваются на сковороде в раскаленном масле (3 шт.)

Фарш с бульоном в мешочке из домашнего теста. Предварительно отваренные, хинкали обжариваются на сковороде в раскаленном масле (3 шт.)

Фарш с бульоном в мешочке из домашнего теста, предварительно отваренные, обжариваются на сковороде в раскаленном масле (3 шт.)

Сочный кебаб из свинины. Подается с печеным картофелем и сальсой из свежих томатов на домашней лепешке

Сочный кебаб из рубленой баранины с пряными специями, с добавлением кинзы, мяты и петрушки. Подается с сальсой из свежих томатов на домашней лепешке

Рулеты из баранины с тонкими прослойками курдюка

Стейк из свиной шейки, жаренный на углях, подается с печенным картофелем, чесночным маслом и маринованными патиссонами

Оригинальный шашлык из мякоти барашка с прослойкой из курдючного жира, замаринованный по фирменному рецепту. Подается с овощами гриль и свежей кинзой

Оригинальный шашлык из свежей шейки, с тонкой прослойкой сала, замаринованный по фирменному рецепту. Подается с жареным картофелем, томатами гриль и свежей кинзой

Куриное филе, маринованное с ароматными специями. Подается с салатом, миксом лука на домашней лепешке

Свиная шейка, маринованная с луком и специями. Подается с салатом из свежих овощей, красным луком на домашней лепешке

Маринованные томаты черри, огурчики, перец, чеснок, капуста квашеная

Сулугуни, Пармезан, нежная Фета, Горгондзола. Подаются с грецким орехом и медом

Жареные ломтики баклажанов с начинкой из свежих томатов, сыра фета, чеснока

Ароматные рулетики из баклажанов с насыщенным ореховым вкусом со специями

Соленые грузди в сметане

Подается с горчичным соусом и маринованными патиссонами

Запеченные баклажаны, красный лук и томаты. Пикантность салату придают кинза, чеснок и грецкие орехи

Пикантный салат из свежих и маринованных овощей с отварной говядиной

Мясной салат с красным луком, яйцом и домашним майонезом

Классический салат по домашнему рецепту

Салат Страчателла с бакинскими томатами, печеными перцами и баклажанами. Свежие бакинские томаты, сладкие печеные перцы и баклажаны подаются со сливочной Страчателлой и ароматным зеленым маслом

Классический салат с гренками, томатами, сыром пармезан и обжаренными креветками

Классический салат с гренками, томатами, сыром Пармезан и обжаренным куриным филе

Ароматная турецкая лепешка в виде лодочки с начинкой из 4-х сыров (28 см)

Хрустящий хачапури с сыром Сулугуни, жареными грибами и люля из курицы

Из фирменного теста с сыром сулугуни

Майонез

Сметана

Томаты, без зелени ( средний острый )

Сметана, чеснок, зелень

Острый соус

Томат, кинза, лук, чеснок

Маково-лимонный торт со сливочным сыром и лимонным курдом

Домашний морковный торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Ореховый торт, пропитанный сгущенным молоком

Шоколадный торт с нежным сливочно-кокосовым кремом

Классический сырный торт

Суп с мясными деликатесами, маринованными огурчиками и маслинами, приготовленный по домашнему рецепту

Узбекский национальный суп, приготовленный из говядины и крупной домашней лапши, вытянутой вручную, с добавлением восточных специй

Узбекский куриный суп с домашней лапшой и овощами

Наваристая шурпа из баранины на косточке с картофелем, морковью и сладким перцем

Наваристая шурпа из говядины с картофелем, морковью и сладким перцем

Картофель фри, обжаренный во фритюре

Отварной картофель, размятый в пюре со сливочным маслом

Традиционный негазированный прохладительный напиток из ягод клюквы, собственного приготовления

Фирменный кисломолочный напиток собственного приготовления

Фирменный кисломолочный напиток собственного приготовления

Солянка по-грузински (копченая курица, говяжий язык, колбаса полукопченая) (300 г), сметана (20 г), салат Нино из жареной стручковой фасоли с курицей под ореховой заправкой (120 г), люля-кебаб из свинины и говядины (100 г), картофель по-деревенски (1

Борщ с говядиной (350 г), сметана (20 г), сельдь под шубой (150 г), бефстроганов с картофельным пюре (220 г), сметана (20 г), хлеб фирменный (100 г)

Слабосоленый лосось на рисовой подушке с терияки и ореховым соусами

Острый Тайский суп на кокосовом молоке с морепродуктами, шампиньонами и тонкой ноткой имбиря и лемонграсса