Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй
450 ₽
Французская булка
Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш
350 ₽
Пух пшеничный
Пшеничный сдобный хлеб с очень легкой волокнистой структурой мякиша и тонкой корочкой, нежный как пух
350 ₽
Почтовый ржаной
Ржаной хлеб с кориандром, кисловатый, грубоватый, очень русский по духу. Наш Турт 2.0 в форме – только ржаная мука, закваска, вода, соль и щепотка кориандра
350 ₽
Оливка
Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin
Очень плотный основательный цельнозерновой хлеб на закваске с невероятным вкусом ферментированных в темном пиве и сыворотке семян и проростков зеленой гречки (мы проращиваем ее сами). Зерен и семян в этом хлебе гораздо больше, чем муки – он станет...
250 ₽
Симит с кунжутом
Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута
250 ₽
Твист
хлеб Твист – как багет, но очень мягкая корка. Нежный и макательный.