Lion's Head Pub

Рваная говядина, соус(морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, масло растительное, вино красное, демик сухой), макароны пеккери, сливки, розмарин, соль, перец

Паста (феттучини, тальятелле), креветки тигровые, вешенки, лук шалот, куриный бульон, соус Биск, соус Том Ям, чесночное масло, молоко/сливки кокосовые, сливочное масло, петрушка, кинза

Бекон, лук-шалот, паста, яичный желток, куриный бульон, сливки, сыр пармезан, свежемолотый чёрный перец. Украшаются базиликом.

Слабосолёная сёмга (маринад: морская соль, сахар, водка, укроп, цедра апельсина) подаётся с долькой лайма, крем-чизом (сливочный сыр, фреш из апельсина, цедра лайма) и белым хлебом, жаренным на гриле

Камамбер, пармезан, горгонзола, качотта с итальянскими травами подаются с виноградом и мостардой (цитрусовый джем), украшаются мятой

Лосось, свежий огурец, гуакомоле, соус цитрусовый, микро зелень, оливковое масло, соль и смесь перцев, лайм

Вырезка говяжья, лук красный, каперсы, ворчестер, соль, перец, оливковое масло, поджаренная булочка, моченя брусника

Паштет из куриной печени (куриная печень, лук, бекон, белое вино, куриный белок, сливочное масло, соль, перец) подаётся с перепелиным яйцом, розовым перцем, джемом мостарда и бородинским хлебом, жаренным на гриле

Сельдь, масло сливочное, яблоко зеленое, рук репчатый, сливки, икра щучья, лук сибулет, хлеб бородинский

Филе сельди, жареный мини-картофель, маринованный красный лук, зелень