Сегодня открыла для себя новое место. Небольшое, домашнее и уютное кафе. Вкусные и свежие десерты, цены приемлимые. Приветливый молодой человек сделал вкусное капучино, помог определиться с выбором десерта.
Теперь буду заходить и наслаждаться вкусным кофе в данном заведении. 👍
Огромные завтраки, даже взрослому человеку трудно осилить такую порцию. Главное что очень вкусно! Стоимость очень демократичная. Приветливый персонал. Однозначно да! Рекомендую!
Очень не понравилось данное заведение. Сотрудникам совершенно все равно до посетителей. Не дружелюбные совершенно. Заказали по сэндвичу, кофе и молочный коктейль ребенку. Коктейль принесли в грязном одноразовом стакане. Такое ощущение, что они его повторно использовали. Сэндвичи ждали 30-40 минут. Это ведь не горячее, чтоб так долго готовить!
Сэндвич с ветчиной невозможно было есть, внутри он был с веревками(см.фото)
Просто ужасное заведение! Никому не советую!
Небольшое уютное кафе. Хороший выбор напитков и еды для перекуса или завтрака. Оперативное обслуживание и вежливый персонал. Прекрасный выбор если хотите быстро и вкусно позавтракать или посидеть за кофе с друзьями. И да, цены разумные.
Себе брала латте с черной смородиной - 10/10.
Возможно мне как северному человеку не хватило клиентоориентированности, так как утром ребята очень не дружелюбные, посоветовать ничего не смогли, элементарных знаков вежливости типа здравствуйте или до свидания не проявили, так же молча поставили с краю еду и ушли. Предлагаю доработать рецептуру меню. Каша с нутеллой суперсладкая, сахар был лишним, шакшука без специй тоже не то. Кофе зачётный! Выпечка тоже.
Плюсы
Очень вкусные сырники и круассан с курицей.
Огромный минус
Ожидание не 20 минут, а 50 минут
Персонал дружелюбный.
Рекомендация заведению: сообщите сразу, что долго ждать, можно будет запланировать в этот час полезное для себя дело.
Кофе вкусный, а вот круасан разочаровал. Выбор выпечки достаточно скромный. Зато достаточно большая территория для посадки посетителей. Чисто и опрятно.
Прекрасное кафе. Внутри уютно, приятно пахнет кофе и выпечкой! Вкусные завтраки, вежливое обслуживание. В теплое время года есть замечательная летняя веранда.
Отличное место,вкусный кофе,завтраки,свежая выпечка,готовят при вас,весь процесс видно,замечательный повар и доброжелательный персонал,обязательно вернёмся:)
Уважаемый владелец данной кофейни, хочу обратиться к Вам! И надеюсь, Вы точно примете уже какие-то меры , тк в ответе на отрицательные комментарии Вы об этом часто говорите …))
Уже какой раз , заходя именно в эту кофейню, наблюдаю ситуацию : бариста и ,возможно, повар сидят на полу за прилавком..может курят что, но картина ужасная)) Сделайте им барные стулья в конце концов, чтобы они могли посидеть и отдохнуть…возможно , это смотивирует их общаться и делать кофе немного в другом тоне к слову )
Но сегодняшний случай меня выбил просто наповал)))
Я зашла за капучино, 2 человека повара (одна девушка что-то заготавливала и была одета по форме, другая же- была в обычной одежде, без головного убора, и что-то разогревала(как я поняла).
Бариста в количестве 2шт сидели где? Правильно: на полу за прилавком!
Секунд 30ть на меня никто не обратил внимание. Потом девушка без головного убора окликнула «Прими заказ». В это время за мной заходит ещё один покупатель.
Бариста вальяжно встают с пола (мальчик и девочка) , также одеты в обычную одежду- такого раньше не было в этой кофейне. Можно было сделать вид , что они оба стажеры- но тогда давайте обозначительные вводные)))
Девушка принимает заказ у меня , парень стоит у кофе машины и не втупляет)) Далее девушка принимает заказ у следующего покупателя. Парень всё также не спешит готовить напитки.
Девушка -бариста поворачивается к нему и говорит : готовь матчу на миндальном. В это время начинает готовить для меня капучино- льет эспрессо в стаканчик.
Парень не втупляет снова - переспрашивает напарницу «что? Матча? На миндальном? Пропорции такие-то…»
Я вижу , что молоко мое не взбивают , а просто наливают то, что было в питчере (видимо осталось с прошлого посетителя- я не против, если там не будет сиропа в молоке или молоко не будет холодным). Отдает мне мой капучино. Я беру в руки и говорю- что он холодный и начинаю указывать на то, что девушка не подогрела молоко даже. Она берет мой стаканчик и начинает греть молоко патрубком в нем. Я говорю - что мне не нужен такой напиток. Переделайте нормально , с новым молоком или верните деньги . А этот момент парень отупляет и обращается ко мне - «а что не так? Вы же матчу хотите, мы сейчас сделаем». ЗАНАВЕС!
Уважаемое руководство, круто , что Вы открываете новые точки , НО не забывайте про те старые, в которых творится какой-то сюр!!!!
Больше в эту кофейню я точно не пойду. Кофе мне переделали. Спасибо , и на этом точка)
Так случилось,что последнее время я часто бываю в заведениях этой сети и теперь со 100% уверенностью хочу сказать,что сеть испортилась.
Касаемо этой точки: грязно, долго.
Касаемо точки около Прокуратуры: персонал обучен плохо - попросила меню и пришлось несколько раз напомнить. Сперва принесли еду,потом напиток минут через 15. Про грязный туалет не буду расписывать. В общем,ребята, сделайте аудит сети. Конкурентов много в городе и к вам возвращаться желания нет. Единственный плюс: удобное месторасположение.
Очень нравится кофейня. Готовят вкусный кофе и завтраки. Удобное расположение, рядом есть парковка, что очень удобно. Всегда свежая выпечка, единственное место , где можно не беспокоиться и давать ребенку.
Раньше было лучше)) Серьезно, ребята, это одно из самых отсталых заведений это сети: заказала кофе с собой, так мне даже не сообщили о готовности, хотя я стояла в зале. Сама кофейня находится в подвальном помещении с верандой наверху. Создалось впечатление, что сюда скидывают мебель, которая уже не подходит другим заведениям.
Хорошее местечко, часто заходим выпить кофе с хрустящими круасанами, эклеры просто волшебные! Действует накопительная система, что тоже приятно). Месторасположение удобное!
Были вечером (в 18.30), не понравилось- выпечки 3 несчастных Курасана((
По сравнению с Адмиральского или Панагюриште полный треш. Если заказываешь выпить кофе га месте- наливают в разовый стакан. Почему такой разный подход?(( ведь сеть одна.
Не советую к посещению
Чудное место, чтобы позавтракать с вкусным кофе. Свежая, интересная выпечка, достойный кофе, приветливые сотрудники, столики на улице под навесом. Уже дважды посещали это кафе, приезжая в Пятигорск. Рекомендую
Цокольный этаж - не очень удачное место для подобных заведений, очень тесно, не хватает света, воздуха, освещение темное, в общем атмосфера витающая в кофейне не понравилась, кофе хороший, есть выбор выпечки, сотрудникам желаю быть более дружелюбными)
Прекрасная кофейня, очень вкусный кофе. Всегда свежая выпечка, а каша на завтрак просто волшебная, спасибо шефу за его труд. Обязательно буду заходить.
Ну вообще хорошее заведение, все вкусное. Но иногда случаются осечки у них. Ну например, заказала сендвич с семгой, сделали с креветками. Ну ладно, я ем креветки, ну заказывала же с семгой... как то это не очень. 4 звездочки потому что вкусно, но вам есть куда расти. Пол года назад мне сделали чай, вместо мандарина лимон положили. Типа одно и то же? Как и креветка и семга по ходу))) я бы ходила чаще, если б таких сюрпризов не было.
Вот скажите, вы когда доставку делаете, зачем кладете сметану в горячие блюда? Вы в курсе, что со сметаной происходит, когда она соприкасается с горячем? Она сворачивается.
Вот каждый раз одно и то же, это во всех ваших точках. Кладите сметану отдельно!
Неплохая выпечка и омлеты, но кофе очень ситуативно. За 200 рублей могут налить как непонятной жижи, так и хороший кофе. Но чаще жижу - стандартная история даже не размешивать сироп, все на дне или дают кофе как будто бы вообще без кофе, получается стакан взбитого молока . Ценник как в Москве или в туристических местах, а качество крайне нестабильное.
Изредка посещаю кофейню и вот решил оставить свой объективный отзыв. Так как я уже очень давно работаю в ресторанной сфере, покажу пару минусов на мой взгляд.
Но начну пожалуй с положительной стороны.
- и первый плюс это интерьер. Когда я приходил в гости, у меня не было желания оттуда убежать. Все довольно умеренно и приятно. Так же очень интересно устроена кухня и можно наблюдать весь процесс своими глазами.
-очень вкусные и манящие запахи. Они безусловно радуют и это плюс.
- не плохая выпечка, мне понравилось, но судить тут со стороны эксперта я не могу к сожалению)
-так же присутствует большой выбор сиропов, я в Пятигорске не так давно, но для придомовой кофейни их количество прям приятно удивило. Не во всех кофейнях в центре города присутствует такое количество сиропов на выбор.
- приятный персонал. Позитивный и наблюдать за их стараниями одно удовольствие. Но желание оставить чаевые у меня пока не появилось (простите ребят🥹)
А теперь перейду к минусам. Они могут быть придирчивы, но я очень давно работаю в общепите и мне хотелось бы их показать. Что бы заведение стало ещё лучше. Потому что по утрам, только они могут меня выручить вкусным сендвичем с собой)
- я заметил что штат состоит из 3-х человек в смену.
посадочных мест примерно около 10 столиков. Мест не так много и эту проблему я замечаю каждый раз. Сегодня не исключение. В очереди на заказах был мой сендвич и завтрак еще одного молодого человека. У другого человека был предзаказ и он пришёл позавтракать в вашу кофейню. Ребяяят, почему гость должен сам себе убирать стол??? Ну вот вообще не простительно. 3 человека, у вас нету таких столов, которые нужно крыть и убирать по 2/3 минуты. Забрать стакан из под кофе и тарелку дело секунды. Но ваш гость сядет за чистый стол…
-следующий минус, это немного голодный персонал что ли.. я не знаю )) 😂 в конце лета я пришел утром за сендвичем и как обычно наблюдал за всем процессом и ну очень уж приятная девочка сожрала какой то небольшой элемент еды с моих сендвичей 😅😍 такое делать ататата, но ее красота не оставила моей душе никаких шансов. Поэтому просто атата )
- кофе не скажу что самый лучший, опыт и практика будут улучшать этот фактор.
- а вот теперь реальный минус и разрыв моей жопы, который и поспособствовал написанию этого отзыва.
Немного пред истории.
Была у меня дискуссия с моим давным знакомым по поводу чая и я начал повествовать ему рецептуру вкусного чая из облепихи. И вот мы решили сегодня его вместе приготовить, что бы он попробовал так сказать хороший и вкусный чай.
Пока я закупался всем необходимым, решил в очередной раз зайти в кофейню, взял сендвич и расперло меня любопытство, как же ребята делают облепиховый чай. И уведённое и опробованное меня повергло в шок. Сразу говорю будет жестко, но без обид, это объективный факт.
Этот чай полное г…но. Вода. Просто вода. (Мнение сразу 3х человек которые его попробовали) и вот почему.
-почему вы чай завариваете пакетиком?? Меньшее что я хочу видеть в приготовлении моего напитка, это то как бариста пару тройку раз окунает чайный пакетик в кипяток и заливает его в мой стакан. Я отказываюсь это видеть. Ну это реально фу. Дальше, вы берёте и просто закидываете облепиху в стакан, покромсав туда крупно 4 куска лимона, заливаете это все дело чаем который даже не является чаем. И сверху добавляете мёд? Вы сами пробовали то что получается или нет? Это же не возможно пить. Ничего не сделано для того, что бы облепиха дала свой вкус, я не чувствую ни нотки облепихи, ни вкуса чая. Обычная вода с лимоном. Все!!!
хоть какая то обработка ягоды должна быть…
Далее следует другая проблема, я пью чай или играю в игру попробуй прососать ягодку облепихи через трубочку ? (Эта проблема опять таки появляется из того, что с облепихой не проходит никакой работы)
Четверть лимона, на объём 0,5 перебивает весь вкус всего. Если оно было. Цвет точно так же вообще ни капли не вкусный.
Чай очень сильно расстроил… поработайте над рецептурой чаёв пожалуйста получше. Нельзя портить такие вкусные напитки.
Так же если вам интересно и менеджер со мной свяжется, я готов поделиться парой полезных советов. Которые точно будут полезны.
Кофейня приятно удивила широким меню и отличным кофе! Соотношение цены и качества тоже порадовало! Обслуживание и сервис достойные! В качестве пожелания - хотелось бы чуть большего уюта в интерьере!
Из всех кофеин Мерси-эта самая неудачная. Сотрудники не справляются, сэндвичи накладывают в грязные не помытые тарелки, чашек нет, только одноразовые стаканы. Не вкусно от слова совсем. Не уютно, мест мало.
Из всех Мерси самое никакое)) веранда на проезжей части, все газуют тебе в тарелку, а движение очень активное. Персонал не то что не улыбается, а такое ощущение от них: слава богу что не побили. 😂
Еда как во всех остальных кофейнях, разницы не заметила. Два холодных напитка на баре не перемешали (терпеть этого не могу) попробуйте в огромном стакане тонкой, мягкой трубочкой со дна сироп размешать, тот ещё квест. Больше не пойдём. 🥹