Search
Directions
Michel
Overview
Menu
Photos
229
Reviews
1302
Features
Бранч
Брускетты
Горячие блюда
Десерты
Завтраки
Закуски
Классика
Салаты
Супы
Десерты
Торт Фрезье
Сливочный крем, клубника и меренга
480 ₽
Панна-Котта
Сливочный пудинг с добавлением ванили, ягодный соус и свежие ягоды
490 ₽
Баваруа
520 ₽
Чизкейк деконструкция
640 ₽
Тарталетка лимон меренга
350 ₽
Тарталетка лесные ягоды
380 ₽
Тарталетка с клубникой
Песочное тесто, ванильный крем и свежая клубника
430 ₽
Макароны в ассортименте
270 ₽
1 pcs.
Торт Мишель
печеные яблоки в карамели под крышечкой из слоеного теста и шарик ванильного мороженого
590 ₽
Крем Брюле
ванильный крем с корочкой из жженой карамели
490 ₽
Эклер
шоколадный/ванильный
250 ₽
Горячие блюда
Стейк из цветной капусты
цветная капуста, лук фри с кокосовым карри
890 ₽
Говяжий язык
в шпинатном соусе с рагу из молодых овощей
1150 ₽
Стейк из говядины
с жареным картофелем, грибами и перечным соусом
2200 ₽
Треска с соусом Нантуа
обжаренная треска с шпинатом, цукини, мини картофелем и соусом Нантуа
1140 ₽
Камбала
целая рыба запеченная с томатами и шпинатом, подается с обожженным лимоном и черным рисом
1780 ₽
Паста с Тигровыми креветками
в нежном томатном соусе
1150 ₽
Ризотто Неро
с шпинатом и морепродуктами: гребешки, кальмары, осьминог, чернила каракатицы
1100 ₽
Ризотто с белыми грибами
сливочное ризотто с белыми грибами и чипсами из пармезана
1050 ₽
Классика
Фуа-гра
не паштет, как вы, возможно, подумали, а нежные, обжаренные стейки из утиной печени, подаются с пюре из каштанов и вишневым соусом
1850 ₽
Устрицы
1 шт - 620 руб 6 шт - 3 100 руб
620 ₽
1 pcs.
Французский луковый суп
лук томленый в белом вине, куриный бульон, гренка из ржаного хлеба с сыром
850 ₽
Говядина Bourgignon
Тушеная говядина в красном вине с добавлением, обжаренных шампиньонов и бекона. Гарнир: отварной рис или картофельное пюре
1130 ₽
Утиная ножка конфи
подаем еe c пюре из корня сельдерея, печеными карамельными яблоками и яблочным демигласом
1360 ₽
Морские ежи
ни на что не похожие, йодисто сладкие, полезные и вкусные, подаются с соевым соусом и перепелиным яйцом 1 шт - 620 руб 6 шт - 3 100 руб
620 ₽
1 pcs.
Тартар Паризьен
Вариация на знаменитую среди парижских ночных гуляк закуска - говядина из-под ножа и добавки на выбор: каперсы, горчица, желток, кетчуп, майонез, табаско, лук шалот.
1570 ₽
Улитки
подмосковные француженки, столь популярные в парижских брассери, запеченные в сливочном масле с чесноком и зеленью
980 ₽
Завтраки
Крок Мадам
Сэндвич с горчицей, ветчиной, сыром и яичницей
650 ₽
Королевский авокадо тост
ржаной хлеб с кремом из авокадо, нежными кусочками авокадо, слабосоленым лососем, яйцом пашот, сушены- ми оливками каламато и микрозеленью
890 ₽
Крок Месье
Сэндвич с горчицей, ветчиной, сыром
650 ₽
Блины с слабосоленым лососем
520 ₽
Блины с сметаной/медом/сгущенкой (на выбор)
350 ₽
Круассан
Соберите любую начинку по вашему желанию: масло/крем-чиз/варенье — 75 руб слабовольный лосось/пастрами — 300 руб авокадо — 200 руб огурец/салат/томаты конфидента — 150 руб
230 ₽
Сырники с изюмом
с сметаной/медом/сгущенкой на выбор
480 ₽
Салаты
Салат Мишель
утиная грудка в сувид, апельсин, томаты черри, медово-горчичный соус, романо, ржаные гренки
750 ₽
Салат Паризьен
горячий козий сыр Сент Мор на хлебцах, микс салатов, яйцо пашот, немного утиного бекона для баланса
780 ₽
Салат с тигровыми креветками
микс салатов, свежие шампиньоны, тигровые креветки в ананасовом соусе с перцем
890 ₽
Салат из печеных овощей
тыква, свекла, морковь, пюре из корня сельдерея, киноа, свекольный соус и семена подсолнечника
690 ₽
Идеальный салат под вино
руккола, яблоки в карамели, пате фуа-гра и сыр Стилтон, яблочный винегрет
850 ₽
Бранч
Картофельная вафля
с риетом из лосося
880 ₽
Английский завтрак
cкрембл с трюфельным маслом и свежим трюфелем. Подается с колбасками и томатами на гриле, печеным картофелем и говяжим беконом
940 ₽
Арина боул
авокадо жареное во фритюре, крем авокадо, киноа, огурец, черри, руккола, кукуруза и имбирно-соевый соус
1050 ₽
Брускетты
Томаты Моцарелла
тост из черного хлеба с томатной сальсой и мини моцареллой
580 ₽
Тартар из тунца
тост из черного хлеба, с кремом из авокадо, тартаром из тунца, артишоками и кедровыми орешками
690 ₽
Пастрами
тост из черного хлеба, обжаренный шпинат, пастрами, томаты конфи, редис, айоли с тунцом
720 ₽
Закуски
Тартар из лосося
с луком шалот и кедровыми орешками
890 ₽
Киш из баклажан
с козьим сыром и томатным тартаром
680 ₽
Дегустационный сет сыров
камамбер, каприно, стилтон, с пажитником, таледжио, раклет
980 ₽
Супы
Суп Пор ля Нувель
Наваристый рыбный крем суп, кузен марсельского Буйябес. Подается с обжаренными морепродуктами: мидии, креветки, кальмары и филе морской рыбы
1100 ₽
Суп Бабушка Мишеля
легкий овощной суп на курином бульоне с соусом песто из петрушки и пастой
620 ₽
Капучино
крем-суп из белых грибов со сливками
690 ₽
Updated: September 4.
Source: Representative of the organization