В Моно продумано все: общительные официанты (Фарида и все-все-все), авторские шоу подачи (тар-тар, десерты мишка и финиковый пирог), свежие салаты (особенно выделю с шпинатно-мятной заправкой), яркие блюда из рыбы и морепродуктов (устрицы, лосось с гарниром от шефа, судак, севиче), оригинальные мясные блюда (казарече с рваной уткой, медальоны), уникальные авторские супы (сливочный суп с бараниной, кукурузный суп), настоящие итальянские пиццы с тем самым воздушным и хрустящим бортиком. Лучший ресторан в Нальчике, КБР, КМВ, КЧР и однозначно в ТОП-10 России. Желаю Моно процветания и благополучия, продолжать выбранный гастрономический путь, совершенствоваться и порадовать нас своим авторским сет-меню с погружением в историю края или собственную историю. Загадал в Новогоднюю ночь у Деда Мороза желание вернуться в Моно в 2025г.
Пожалуй, "Моно" самый лучший ресторан в Нальчике. Блюда очень вкусные и сытные, превосходный том- ям, а за хачапури вообще молчу. Десерт Сан-Себастьян "по особому " лучший из всех что пробовала, правда. Я не преувеличиваю, ну очень вкусно. Восхитительное обслуживание-что я сразу подметила, потому что в нашем городе, к сожалению, в основном такой персонал не найти. Очень вежливый улыбчивый обслуживающий персонал, они на все 100 знают свое дело. Посещала это заведение в день своего рождения с подругой. Половину настроения на весь день сделало мне это место. Интерьер тоже говорит сам за себя. Ни разу не пожалели что сюда пришли и конечно придём ещё очень много раз
Приветливый ресторан европейской кухни в центре Нальчике. Стильный интерьер, профессиональное обслуживание, разнообразие блюд. Есть зал для кальянов. Официант Тамерлан достойно предлагал еду и вина, давал уместные рекомендации. Рекомендую ресторан, когда есть желание переключиться с национальных блюд на западную кухню.