Креветка, огурец, баклажан, сыр сливочный, грецкий орех, соус спайс 210/3/20 г
450 ₽
Айдахо маки
Снежный краб, огурец, авокадо, майонез, тобико 205/3/20 г
470 ₽
Сяке калифорния
Лосось, авокадо, огурец, майонез, тобико 200/3/20 г
790 ₽
Танигава
Угорь, огурец, баклажаны, грецкий орех, соус спайс 200/3/20 г
470 ₽
Сяке авокадо
Лосось, сыр сливочный, авокадо 185/3/20 г
590 ₽
Ика садо
Лосось, хрустящий кальмар, сыр сливочный, соус спайс 200/3/20 г
590 ₽
Каяба маки
Угорь, хрустящий кальмар, огурец, сыр сливочный 220/3/20 г
630 ₽
ДЕСЕРТЫ
Сицилия
100 г
390 ₽
Кракатук
Мягкий грильяж с белым ганашем и черносливом 100 г
520 ₽
Сливовый крамбл
Хрустящее песочное тесто с сыром Дор Блю и запечеными сливами 100 г
400 ₽
Чизкейк Матча
Нежный чизкейк на основе зеленого чая матча, на шоколадно-песочном тесте с шоколадно-мятным мороженым 180 г
490 ₽
Иши
"Камень" из нежного мусса с белым шоколадом и творожным сыром с начинкой из алоэ и щавеля 95 г
400 ₽
Шоколад с пряной вишней
Насыщенный шоколадный мусс на тонком фундучном дакуазе с томленой в амаретто вишней 95 г
490 ₽
Эстерхази
Песочно-ореховый торт в сочетании с легким ванильным и заварными кремами
420 ₽
Японский хлопоковый десерт
120 г
440 ₽
Пряное яблоко
Топленые в пряной грушевой карамели яблоки, в сочетании с ванильным муссом из мадагаскарской ванили, на фундучном крустиланте 160 г
390 ₽
Наполеон Бри с хурмой
Тончайшее слоеное тесто собственного приготовления с заварным кремом из сыра бри, со свежей хурмой в ванильно-апельсиновом муссе и тонком белом шоколаде
420 ₽
САЛАТЫ
Кайсо сарада
Морские водоросли с ореховым соусом 115/30 г
250 ₽
Эби темпура сарада
Креветки в спайси соусе, листья салата, помидоры 180 г
470 ₽
Теплый салат с баклажанами
Баклажаны, сыр сливочный, кинза, семена подсолнуха, помидоры черри 160 г