Plov Samsa

Блюда на мангале
Выпечка
Горячие блюда
Десерт
Меню
Первые блюда
Салат
Горячие блюда
Шакшука из баклажана с сыром
Баклажан, помидор, лук, чеснок, яйцо, сыр моцарелла
380 ₽400 g
Курица с овощами в кюзе
Куриная грудка с овощами, сыром и восточными специями запечённая в духовке
450 ₽380 g
Жареный лагман
Мякоть баранины с обжаренными до полуготовности овощами в томатной пасте и домашней лапшой
450 ₽350 g
Хинкали с сыром
Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сливочное масло и зелень. Подаются со сметаной
180 ₽180 g
Хинкали из баранины
Бездрожжевое пшеничное тесто, фарш из баранины, лук и зелень. Подаются со сметаной
180 ₽180 g
Манты на пару
Рубленная говядина с луком и специями, закрученная в тесто и приготовленное на пару. Порция 70/70/30гр.
180 ₽2 pcs.
Плов из баранины
Настоящий узбекский плов из баранины, обжаренной с луком, морковью, специями и рисом "Лазер"
350 ₽250 g
Пиде с говядиной
Дрожжевое пшеничное тесто, говяжий фарш, помидор, красный перец, соус и сыр
450 ₽300 g
Пиде с курицей
Дрожжевое пшеничное тесто, курица, помидор, красный перец, соус и сыр
410 ₽300 g
Салат
Бахор
Помидоры узбекские, красный перец, огурец, обжаренный баклажан, пекинская капуста, чеснок, соевый соус, уксус и растительное масло
270 ₽180 g
Ташкент
Нежная телятина в сочетании с сочной редькой и морковью с добавлением золотистого лука фри и зёрен граната, заправленная соусами майонез и наршараб
300 ₽200 g
Салат от шефа
Микс салата, шпинат, фасоль, отварная телятина, красный перец, лук фри, грецкие орехи, помидор и сырный специальный соус
320 ₽200 g
Пикантная морковь
Маринованная морковь с восточными специями, уксусом и оливковым маслом
140 ₽140 g
Южный
Микс салата, помидоры узбекские, домашний сыр, лук и специальный гранатовый соус
300 ₽180 g
Ачучук
Освежающий салат из сочного помидора с луком и зеленью
180 ₽150 g
Фирменный
Пекинская капуста, жареная курица, помидоры, кукуруза, кусочки ананаса, грецкие орехи, майонезный соус
300 ₽200 g
Овощная тарелка
Помидор, огурец, зелень
250 ₽200 g
Блюда на мангале
Шампиньоны на углях
Сочные шампиньоны, приготовленные на углях. Подается с томатным соусом
260 ₽200 g
Молодой картофель на углях
Картофель бэби, приготовленный на углях. Подаётся с шашлычным соусом
200 ₽250 g
Шашлык из телятины с молодым картофелем
Маринованная мякоть телятины и молодой картофель, приготовленный на углях
700 ₽350 g
Шашлык из курицы
Нежное куриное филе, обжаренное на углях, с маринованным луком и зеленью
440 ₽200 g
Люля кебаб из курицы
Сочное блюдо из куриного фарша с луком, приготовленное на углях
400 ₽150 g
Люля кебаб из баранины
Блюдо фарша баранины с луком, приготовленное на углях
500 ₽150 g
Люля кебаб из говядины
Блюдо фарша говядины с луком, приготовленное на углях
440 ₽150 g
Выпечка
Самса с бараниной
Выпечка из слоеного теста с начинкой из рубленой баранины и лука
140 ₽1 pcs.
Самса с говядиной
Выпечка из слоеного теста с начинкой из рубленой говядины и лука
120 ₽1 pcs.
Самса с курицей и грибами
Ароматная выпечка из слоёного теста с начинкой из курицы с грибами и луком. Подаётся с томатным соусом
110 ₽1 pcs.
Лепешка с сыром
Лепешка из дрожжевого теста с сыром моцарелла
140 ₽1 pcs.
Узбекская лепешка
Воздушная лепешка из дрожжевого теста
60 ₽1 pcs.
Десерт
Самаркандская халва
Колоритный десерт на основе сливочного масла, молока сухого и сахарного сиропа. Может содержать грецкие орехи.
150 ₽120 g
Пахлава
Слоеное тесто, грецкие орехи, изюм, сахар, сливочное масло, мед
220 ₽80 g
Чак-чак
Хрустящие палочки из теста с медом и грецким орехом
140 ₽70 g
Медовик
Медовые коржи с заварным кремом и взбитыми сливками
250 ₽130 g
Финиковый торт
Восточный десерт с кусочками фиников, заварным кремом и взбитыми сливками
250 ₽150 g
Первые блюда
Долма шурпа
Томатный бульон с говядиной, фрикаделькой, картофелем, перцем и морковью. Подается с зеленью и яйцом
420 ₽450 g
Лагман из говядины
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами
360 ₽400 g
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом
350 ₽400 g
Меню
Манты жареные
Тесто с начинкой из рубленой говядины, лука, обжаренное на сковороде. Порция 70/70/30гр.
190 ₽2 pcs.
Updated: October 28. Source: Representative of the organization