Буррата - сыр из коровьего молока в виде мешочка, внутри творожная масса, производится на юге Италии. Подается с маринованными в оливковом масле, соли и перце помидорами и печёным перцем. Украшается базиликом
1520 ₽250 g
Греческий салат с домашней брынзой
1250 ₽200 g
Грузинские сыры
1400 ₽300 g
Домашнее сало
1100 ₽400 g
Домашний салат с яйцом пашот
Яйцо пашот, огурцы, редис и зеленый лук заправляются сметанным соусом, сверху выкладывают яйцо пашот и посыпают свежемолотым перцем. Салат заправляется сметаной, соевым соусом, добавляются соль, перец
920 ₽200 g
Зеленая икра из баклажанов
Баклажаны запекаются на углях. Баклажаны, обжаренный с чесноком репчатый лук измельчаются, смешиваются, заправляются маслом, рубленой кинзой, выкладываются на тарелку, украшаются кинзой и помидорами черри. Подаются с гренками из бородинского хлеба
990 ₽200 g
Икра щуки с тостами
1980 ₽250 g
Карпаччо из говядины
1560 ₽150 g
Копченый лосось под нежным сливочным хреном
2500 ₽250 g
Листья зеленого салата с обжаренной курицей и потрошками
950 ₽300 g
Моцарелла с помидорами
С зеленым салатом
790 ₽300 g
Нисуаз с тунцом татаки
1730 ₽200 g
Овощной салат с авокадо
950 ₽200 g
Оливье с крабом
1570 ₽150 g
Отварной язык с малосольным огурцом и хреном
1100 ₽200 g
Салат Оливье по-домашнему с ветчиной
470 ₽250 g
Салат Оливье по-домашнему с языком
890 ₽250 g
Салат Цезарь с копченым лососем
1570 ₽250 g
Салат Цезарь с креветками
Романо (зелёный хрустящий салат) заправляется соусом, выкладывается на тарелку, сверху пармезан, выкладываем обжаренные на гриле креветки. Украшается сухариками из багета (спайс)
1350 ₽250 g
Салат Цезарь с курицей
Романо (зелёный хрустящий салат) заправляется соусом, выкладывается на тарелку, сверху пармезан, выкладываем обжаренную на гриле курицу. Украшается сухариками из багета
1250 ₽250 g
Салат из баклажанов в азиатском стиле
Баклажаны обваливаются в крахмале, обжариваются во фритюре, затем добавляются свежие помидоры, нарезанные кубиком, и заправляются соусом Унаги, украшаются семенами кунжута и кинзой
1250 ₽200 g
Салат из морских водорослей Кайсо с соусом Гамадари
520 ₽150 g
Салат из рукколы с креветками
1650 ₽300 g
Салат из сладких помидоров с красным луком
1230 ₽250 g
Салат с морепродуктами и авокадо
1570 ₽300 g
Салат с тёплым телячьим языком
Нарезанные помидоры черри, отварные перепелиные яйца, свежие огурцы замешиваются с листьями салата романо, петрушки, заправляются майонезным соусом и сливочным хреном, сверху выкладывается отварной телячий язык, украшается зеленью
1050 ₽250 g
Салат с уткой по-китайски
990 ₽250 g
Сациви с цыплёнком
990 ₽150 g
Свекла с козьим сыром
750 ₽308 g
Сельдь с отварным картофелем
850 ₽200 g
Страчателла на карпаччо из помидоров с рукколой
1300 ₽150 g
Тартар из лосося
1780 ₽200 g
Тартар из тунца с авокадо и соусом шисо
1890 ₽200 g
Хрустящие грузди с деревенской сметаной
1620 ₽150 g
Малосольный лосось с каперсами
2100 ₽150 g
Десерты
Брусничный тарт с белым шоколадом
Песочное брауни из горького шоколада, прослойка белого шоколада, бруснично-клюквенное желе, ваниль
Маринад: аджика сухая, соль каменная, оливковое масло. В порции три куска из стерляди. Подается: в лаваше, лимон, лаваш, гранат, сухой гранат, лук красный. Соус: Тартар
2550 ₽150 g
Шашлык из ягнёнка на косточке
3450 ₽200 g
Гарниры
Брокколи
780 ₽200 g
Гречка отварная с оливковым маслом
Гречка, соль, оливковое масло
450 ₽150 g
Жареный картофель по-домашнему
450 ₽180 g
Картофель фри
450 ₽180 g
Картофельное пюре
450 ₽180 g
Отварной рис басмати с оливковым маслом
450 ₽180 g
Спаржа зеленая
Спаржа, приготовленная на пару
1620 ₽100 g
Шпинат с кедровыми орехами
820 ₽130 g
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
750 ₽150 g
Рыба и морепродукты
Дорадо
Дорадо целиком. Посыпается крупной морской солью. Украшается половинкой лимона и зеленью, сухой аджикой и соусом тартар. По желанию гостя можно сделать копченой
2200 ₽300 g
Дорадо с томатами и оливками
2200 ₽300 g
Жареная навага с луком
Навага, лук жареный
670 ₽250 g
Карп жаренный с чесночным маслом
Жареный карп
1590 ₽300 g
Лосось
Филе лосося. Посыпается абхазской солью, украшается половинкой лимона и зеленью с соусом тартар. По желанию гостя можно сделать копченым
2990 ₽220 g
Паровое филе сибаса с рыбным соусом и моллюсками вонголе
1420 ₽250 g
Сибас
Сибас целиком. По желанию гостя можно сделать копченую. Посыпается крупной морской солью, украшается половинкой лимона и зеленью, сухой аджикой с соусом тартар
2200 ₽300 g
Паста
Пенне Арабьята
990 ₽300 g
Ризотто с белыми грибами
1800 ₽400 g
Ризотто с креветками и авокадо
1890 ₽400 g
Ризотто с тыквой и горгонзолой
1100 ₽250 g
Спагетти с морепродуктами
1620 ₽350 g
Тальятелле с белыми грибами
1150 ₽200 g
Сашими
Сашими Креветка
630 ₽60 g
Сашими Лосось
1100 ₽60 g
Сашими Морской гребешок
1200 ₽60 g
Сашими Тобико
570 ₽70 g
Сашими Тунец
790 ₽60 g
Сашими Угорь
990 ₽60 g
Вок
Говядина в соусе черный перец
1900 ₽300 g
Китайский рис с креветками и овощами
1050 ₽480 g
Курица по-сычуаньски
1050 ₽460 g
Лапша по-сингапурски с креветками и курицей
1150 ₽360 g
Цыпленок с ананасами в кисло-сладком соусе
890 ₽360 g
Суши
Суши Лосось
370 ₽40 g
Суши Морской гребешок
370 ₽40 g
Суши Тунец
630 ₽40 g
Суши Угорь
370 ₽40 g
Суши креветка
370 ₽40 g
Колбасы и сосиски
Колбаски из баранины с домашней горчицей
Колбаски жарятся на гриле, лук маринуется с уксусом, солью и зеленью. Подаются с домашней горчицей
690 ₽250 g
Колбаски из курицы с горчичным соусом
Колбаски жарятся на гриле, лук маринуется с уксусом, солью и зеленью. Подаются с горчичным соусом
750 ₽250 g
Домашние колбасы
1550 ₽300 g
Стейки
Стейк Рибай Black Angus со спаржей
Прожарки стейка: Blue-очень сырой, с кровью, Rare-полусырой, с кровью, Medium rare-средняя прожарка, с кровью, Medium-средняя прожарка, Medium well-готов, Well done-полностью готов. Масло васаби: хрен японский, сливочное масло, соль
4450 ₽250 g
Стейк из вырезки Black Angus с перечным соусом
2620 ₽200 g
Updated: September 16.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.