Pryanosti & radosti

Блюдо представляет собой ассорти из разных видов рыбы. В нём есть слабосолёная скумбрия, масляная рыба, а также лосось холодного копчения и слабосолёный. Это прекрасное начало трапезы для любителей морепродуктов

Мясное ассорти – это восхитительная возможность познакомиться с разнообразием вкусов и текстур в категории закусок. Нежное куриное мясо, пряная буженина, сочный ростбиф и ароматный говяжий язык, дополненные острой горчицей и хреном, станут украшением

Карпаччо из говядины – изысканная закуска из сырой говядины с соусом из руколы, трюфельным и оливковым маслом, сыром пармезан, бальзамическим уксусом и чесноком

Ассорти из домашних сыров – идеальный выбор для ценителей вкусной и полезной еды. Эта закуска объединяет богатство и разнообразие грузинской сырной традиции. В ассорти представлены: сулугуни, имеретинский сыр, копчёный сулугуни, чечил молочный и копч

Для закуски используются разные виды сала: копчёное, солёное и шпик. Чеснок и лук придают им остроту и пикантность, а соль помогает раскрыть вкус. Вместе с ломтиками сала подают хлеб

Это ароматная грузинская закуска из тонко нарезанных баклажанов, обжаренных до золотистой корочки. В качестве начинки мы используем смесь из грецких орехов, кинзы, чеснока и грузинских специй. Попробуйте это блюдо и окунитесь в атмосферу настоящей гр

Эта закуска представляет собой ассорти из трёх видов пхали. В блюде используется свекла, шпинат и фасоль, а также перетёртый грецкий орех, красная и зелёная аджика, специи. Вкус получается гармоничным и сбалансированным, с пряными нотками

Нежнейший куриный паштет — это аппетитная закуска, которая точно придётся по вкусу любителям нежных и одновременно насыщенных вкусов. В этом блюде идеально сочетаются мягкость и характер, что делает его прекрасным выбором для завтрака или перекуса в

Запеченные кусочки куриного филе в соусе бажа (измельченный грецкий орех, вода, грузинские специи) поливаем ореховым маслом и посыпаем имеретинским шафраном

Откройте для себя вкус настоящей русской закуски – Каспийская сельдь! Нежное филе сельди, аппетитный картофель беби, хрустящий маринованный лук и ароматный укроп – идеальное сочетание, которое порадует вас и ваших гостей