Qartuli Tsarskaya Ploshad

No category
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГРИЛЬ
ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
САЛАТЫ
СОУСЫ
СУПЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ЧАКАПУЛИ
Баранина на косточке, тушённая в белом вине с тархуном,зелёным луком и ткемали
1300 ₽
ЧАШУШУЛИ
Телятина, тушённая с помидорами, луком, зеленью и специями
1450 ₽
ЧАНАХИ В ГОРШОЧКЕ
Томлёная баранина с картофелем, баклажаном, сладким перцем, помидором и зеленью
1050 ₽
ОДЖАХУРИ СО СВИНИНОЙ
1000 ₽
ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА
1300 ₽
ШКМЕРУЛИ
Жареный фермерский цыплёнок в чесночно-сливочном соусе
1450 ₽
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
Тушёная курица с помидорами, зеленью и специями
1100 ₽
БАРАБУЛЬКА ЧЕРНОМОРСКАЯ
1450 ₽
ОДЖАХУРИ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ
1250 ₽
ОДЖАХУРИ С БАРАНИНОЙ
1100 ₽
ОДЖАХУРИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ВЁШЕНКАМИ
1030 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ХИНКАЛИс говядиной и свининой
480 ₽
ХИНКАЛИ с бараниной
510 ₽
ХИНКАЛИ с сыром сулугуни
480 ₽
КОРОЛЕВСКИЕ ШАМПИНЬОНЫ
В сливочном соусе с копчёным сулугуни
850 ₽
МАМАЛЫГА
Традиционное блюдо из кукурузной крупы, подаётся с сулугуни
650 ₽
ЭЛАРДЖИ
Традиционное блюдо из кукурузной крупы с расплавленным молочным и копчёным сулугуни
850 ₽
ДОЛМА
из говядины и свинины в виноградных листьях с соусом из мацони
950 ₽
КУЧМАЧИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
1200 ₽
ЛОБИО ПО-ИМЕРЕТИНСКИ В ГОРШОЧКЕ
830 ₽
АДЖАПСАНДАЛИ С СЫРОМ
900 ₽
БАДРИДЖАНИ ПО-ГУРИЙСКИ
1000 ₽
ДЕСЕРТЫ
ГОРЯЧИЙ ПЕЛАМУШИ
Традиционный грузинский десерт из виноградного сока
720 ₽
ПАХЛАВА ОРЕХОВАЯ
700 ₽
ФИСТАШКОВЫЙ ФОНДАН
Подаётся с мороженым из тархуна и мяты
1150 ₽
НАПОЛЕОН С ЯГОДАМИ
980 ₽
ЧУРЧХЕЛА
630 ₽
МАЦОНИ С ОРЕХАМИ И МЁДОМ
680 ₽
СОРБЕТ
Облепиха, малина, кизил, виноград, лимон-лайм
240 ₽
МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАЦОНИ
С орехами и мёдом
300 ₽
МОРОЖЕНОЕ
Ваниль, клубника, шоколад, мацони, тыква-корица, тархун
230 ₽
ВАРЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ
Грецкий орех, белая черешня, кизил, инжир, айва, абрикос, земляника, клубника, вишня, малина
420 ₽
МЁД ГОРНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ
470 ₽
ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
C начинкой из сулугуни в два слоя
850 ₽
ЛОБИАНИ
Пирог с красной фасолью
750 ₽
КУБДАРИ
Пирог с говядиной и свининой
930 ₽
ПЕНОВАНИ
Хачапури из слоёного теста с сулугуни / с красной фасолью
750 ₽
АЧМА
Слоёный пирог с сулугуни, подаётся с мацони
930 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Классический
850 ₽
ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ
800 ₽
МЧАДИ
Лепёшка из кукурузной муки / чипсы
450 ₽
ЧВИШТАРИ
Кукурузная лепёшка с сулугуни
600 ₽
ШОТИС ПУРИ
Ароматный хлеб собственной выпечки
160 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
БАЖЕ С КУРИЦЕЙ
Курица в соусе из грецких орехов
860 ₽
БАДРИДЖАНИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Рулетики из баклажанов с орехами, зеленью и специями
750 ₽
БАДРИДЖАНИ ПО-КАХЕТИНСКИ
Рваные баклажаны с чесноком, кинзой и уксусом
700 ₽
АДЖАПСАНДАЛИ
Тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец с зеленью и специями
810 ₽
СЕТ ПХАЛИ
из шпината, свекольных листьев, зелёной фасоли подаётся с чипсами мчади
1200 ₽
ГЕБЖАЛИЯ
Рулетики из молочного сыра с мятной аджикой в соусе из мацони
780 ₽
МАЦОНИ
Кисломолочный продукт
450 ₽
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ПО-ГРУЗИНСКИ
Сыр домашний имеретинский, молочный и копчёный сулугуни, чечил, чанах, гуда, подаётся с мёдом
1950 ₽
ОВОЩНОЙ БУКЕТ
Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец и микс зелени
1250 ₽
АССОРТИ СОЛЕНИЙ
Бочковые огурцы, зелёные помидоры, перец, чеснок, капуста по-гурийски и джонджоли
1150 ₽
СУПЫ
ХАРЧО
Традиционный грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, помидорами, зеленью, луком и специями
750 ₽
ХАШЛАМА
Грудинка молодого бычка с бульоном и зеленью
900 ₽
ЧИХИРТМА
Традиционный густой куриный суп с яично-уксусной заправкой
700 ₽
УХА
Из сёмги и палтуса
1100 ₽
ПОХЛЁБКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
С гренками и соусом тартар
750 ₽
БОРЩ
С говядиной
750 ₽
ЛАПША КУРИНАЯ
Суп с лапшой и фрикадельками
700 ₽
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
На кокосовом молоке с козьим сыром и тыквенными семечками в солёной карамели
950 ₽
СОУСЫ
ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ/ЗЕЛЁНЫЙ
150 ₽
САЦЕБЕЛИ
150 ₽
АДЖИКА
160 ₽
НАРШАРАБ
210 ₽
ЦАХТАН
180 ₽
СМЕТАНА
150 ₽
САЛАТЫ
САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ
Из свежих помидоров, огурцов с зеленью и луком
890 ₽
КВЕЛИ С ХУРМОЙ
Молодой сливочный сыр с хурмой, кедровыми орешками и соусом из горного мёда с лаймом
1500 ₽
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
С микс-салатом и сыром фета
870 ₽
ИХВИ
Утиная грудка средней прожарки с микс-салатом, зелёным яблоком и запечёным сладким перцем, с малиновой заправкой и кедровыми орешками
1200 ₽
No category
ДОЛМА
Из говядины и свинины в виноградных листьях, подаётся с соусом из мацони
900 ₽
ЛОБИО ПО-ИМЕРЕТИНСКИ В ГОРШОЧКЕ
Отварная фасоль с грузинскими специями
750 ₽
АДЖАПСАНДАЛИ С СЫРОМ НА КЕЦИ
800 ₽
ГРИЛЬ
БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ
С соусом из чёрного перца и битыми огурцами
1250 ₽
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ
2250 ₽
МИНИ-КАРТОФЕЛЬ
480 ₽
Updated: September 2. Source: Representative of the organization