Нежнейшие сырники (рикотта, яйцо, мука, соль, ваниль) из фермерской рикотты подаются с соленой карамелью, сметаной и лепестками миндаля, украшаются пудрой малины (3 шт.)
690 ₽200 g
Узбекские томаты, креветки, авокадо и крымский лук
Этот салат сочетает в себе свежесть и нежность. Помидоры конкассе придают сочность, крымский лук — сладость, а авокадо — мягкую текстуру. Креветки добавляют морской аромат и аппетитный хруст. Заправка из чесночного и оливкового масел делает вкус ярки
950 ₽230 g
Брускетта с лососем
Эта закуска представляет собой ломтики солодового хлеба, поджаренные до аппетитной хрустящей корочки. На хрустящий хлеб выкладываются кусочки слабосолёного лосося, а сверху — овощная смесь из помидоров конкассе, свежих огурцов и авокадо. Овощи предва
950 ₽210 g
Гороховый крем-суп с хрустящим беконом
Суп, сваренный на насыщенном свином бульоне, с добавлением разваристого гороха и молодого картофеля. Овощи обжарены до золотистого цвета, а бекон до хрустящей корочки. Зелень и томатное масло придают блюду пикантности и свежести. Подаётся со сливками
590 ₽300 g
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
Этот согревающий суп — настоящий кладезь питательных веществ. В составе блюда — наваристый куриный бульон, нежная куриная грудка, домашняя пшеничная лапша, а также варёное яйцо и зелень, дополненные ароматным зелёным маслом
450 ₽420 g
Крабовые котлеты, гуакамоле
Попробуйте наше горячее блюдо, в котором сочетаются нежное крабовое мясо и креветки, дополненные пикантным соусом гуакамоле. А чтобы вкус не был слишком деликатным, мы смешали ингредиенты с яйцом, луком-шалотом и петрушкой, слегка приправили белым ви
1050 ₽230 g
Батат фри с сыром
490 ₽100 g
Картофель фри
Хрустящий картофель с сырным ароматом, обжаренный в масле. Подается с трюфельным маслом, которое придаёт блюду особый аромат и вкус. Подходит как для обеда, так и для ужина
450 ₽100 g
Картофельное пюре
Это блюдо представляет собой нежный и воздушный гарнир. Его текстура отличается лёгкостью и бархатистостью, что делает его приятным на вкус. В нём можно почувствовать тонкие нотки трюфеля, которые добавляют ему изысканности. Картофельное пюре отлично
Из плюсов: красиво, вежливый персонал, быстрая подача, красивый «маркетинг». Цены средние
Из минусов: это не вкусно. Все ингредиенты свежие и качественные, но вкусно не было. Коктейли с претензией на авторскую рецептуру - не смешите, им далеко до вкусных и оригинальных.
Отдельно про ромовую бабу: не знаю, кто придумал лить на нее сахарный сироп вместо Рома, но это ужасно. Само тесто - волшебное, сливки сверху - великолепные. Все, что надо - залить либо ромом, либо разведенным ромом, либо комбо Рома алкогольного и безалкогольного. Но на эту феерию льется жижа из сиропа и Рома, что абсолютно убивает вкус десерта. Еще и из бутылки Барсело… Маркетинг - 5, блюдо - 2.