Ramen Rebel
104 reviews
September 24
Попробовал карри рамэн, очень вкусно и с огоньком. В целом очень уютное место, оформленное по сути как обычная японская рамэнная в старом стиле (с длинным столом у стойки). Из минусов могу отметить, что не принимали оплату по карте (21 век на дворе). Предложили либо наличкой, либо по qr-коду. Согласился оплатить по коду, но рамэнная в подвале по сути и телефон не ловит нифига. Пришлось сфотографировать, выйти ловить сеть, оплатить и только потом возвращаться. В общем, если починят оплату по карте, скорее всего, вернусь попробовать что-нибудь ещё, но второй раз с бубном танцевать не охота.
August 17
Зашел по советам друзей и был невероятно удивлен!!! Это самый-самый настоящий рамэн: ребята только сутки варят бульон в чане, как в Японии, в рамэн идут только традиционные добавки, которые отлично сочитаются друг с другом, а еще они лапшу сами крутят, а не покупают!!!! Это просто находка! Спасибо большое за такую тяжелую работу, что делают ваши чудесные повара. Заходил в разные дни: все ребята, не смотря на усталость, остаются очень вежливыми, общительными и учтивыми. Рамэн был слишком вкусный, поэтому каждый раз не успевал сфоткать
November 8
Маленькое уютное кафе. Зайти быстро пообедать - самое то. Сотрудники приветливы, если надо - подскажут. Том Ям вкусный, насыщенный, правда удивил наличием куриного мяса в составе, но это же и неплохо, - доп.порция белка. + в наличии был сухой сидр - это довольно редко в небольших кафе. Надеюсь ещё вернуться сюда🫀
November 19
Места как в спичечном коробке, сумку повесить не на что. Но нам же первостепенна еда, а не помещение.
Что по том ям
Что здесь хорошо, так это бульон. Бульон действительно лучший из всех что был опробован.
Креветки, три штуки, толстенькие и свежие
Мидия крошечная, но в наличии
Обещанного в меню куриного филе не было
Грибы просто ошметочки, по сравнению с местом где кладут мощные пучки вешенок, их считай нет. Да и сама порция не очень велика.
Что в супе делают какие-то микро-сухарики?! Я аж в начале подумала что мне показалось
Острота порядочная, рис для заедания вам точно понадобится, но сам рис не очень приятный, полу твердый, как будто недоваренный, после нежнейшего приятнейшего по текстуре бульона есть его было неприятно, но и без него никак.
Рис присыпан обжаренным кунжутом, от чего он дает слишком заметный вкус, это на любителя.
Черри великоваты, но неплохи
На фото в меню в супе как будто бы должна присутствовать кольца кальмара, но их не было
Если бы не бульон, то оценка была бы не выше тройки
За эти деньги можно найти вариант гораздо лучше
October 7
Зашла по наводке друзей (реально секретное место, о котором знают только местные), находится в дворике пространства Третье место, на первом уровне. Уютное, небольшое помещение в традиционном японском стиле, подача трех блюд минут 5-7, не больше. Рамен тут один из лучших в городе — насыщенный бульон, наполнение, размер порции (и в принципе что можно выбрать размер — удобно) 👍 и цены для центра города неожиданно приятные.
September 28
Я капризный гость, к тому же я безумно люблю рамен. И могу сказать, что здесь рамен готовят аутентично, вкусно. Насыщенный, в меру соленый бульон, нежнейшее мясо, лапша выше всяких похвал - идеальной консистенции. Мега приятные ребята работают внутри, само заведение находится на территории очень уютного пространства. Рекомендую от всей души.
October 14
Аутентичная атмосфера, под стиль Японии. Отличный и приветливый персонал, а именно повар, которые всё подробно рассказал о блюдах и дал рекомендации. И самое главное всё очень вкусно!!!
August 23
Отличный ресторан, крутейшая атмосферная локация
Безумно вкусные рамены из под ножа, готовятся при вас
Повар Константин просто кудесник
Гуру лапшичной индустрии
Вы бы видели что он вытворяет с мисо раменом
Ммммм
August 2
Классное аутентичное место с потрясающей едой. Очень вкусный рамен.
Повар красавчик. Рассказал все про еду и помог с выбором. 10 из 10 лапшичных
2
January 28
Отличная раменная, были приятно удивлены качеством блюд. Ребята сделали большую работу по выварке бульонной базы, вкус очень похож на оригинальный японский формат. Классная лапша, жестковатая, тягучая и это очень хорошо.
Точка только открылась и многие рецепты ещё прорабатываются, но уже очень вкусно и круто!
Мы придём ещё раз, вы тоже обязательно приходите!
2
September 2
Пришел в заведение, за 10 минут до закрытия, молодой юноша отвечает, мы уже закрыты, спрашиваю вы до скольки, на что мне ответ, до 23:00, я спрашиваю, в чем сложность приготовить рамен, за 10 минут, просто рамен, это довольно много, с учетом того, что нет ни одного чека, мне в ответ я могу и за 4 минуты приготовить рамен, но мое время мне дороже, мне надо идти домой...ребята это треш если честно, сам работаю в общепите, и все понимаю, но такого пофигизма не встречал очень давно, я не пришел в заведение, ни без 3 х минут, ни без 2 минут, ни даже за те самые 4 минуты, в которые как мне мистер делальщик рамена уверял может сделать, короче дичь полная, к вам больше ни ногой, надеюсь беседу проведете, иначе с таким волшебным сервисом вы далеко не удете
14
June 30
Спасибо,вам огромное ❤️❤️❤️. Открыли для себя новое блюдо, такая вкуснятина всем рекомендуем 🫀🫂. Хорошее место, приятная атмосфера)) Лучшее заведение 🥰🥰🥰
September 16
На самом деле, я не люблю вок, но этот вок порк изменил мое отношение к воку🥰
Очень вкусно, благодарю Константина, который приготовил это блюдо с любовью❤️
Музыка отличная! Место +вайб🙂↕️🫂
August 16
Ну я вам так скажу: огромные и вкусные порции - полный чиназес. Я алкоголик из москвы, всем советую это заведение!
Артём просто красавчик и очень душевный человек с хорошим чувством юмора!
November 3
Очень вкусный рамен, заведение небольшое, но очень уютное с японским колоритом
Обязательно к посещению всем фанатам рамена
September 21
Третьего дня, по совету проверенных камрадов, приобрёл новое мегаблюдо — Том-Ям. Сразу же, задыхаясь от жадности, придвинул тарелку цепкими лапами и заюзал мегадевайс. Острота, моё почтение. Настоящей глыбой был жареный чили. Даже мой, привыкший к суровым армейским будням, рот, отказывался принимать с первого захода. Совместными с Анастасией Рыбаковой усилиями забороли проблему. Ощущения — АТАС. С шавой не идёт ни в какое сравнение. Кроме того, креветки приятно щекочут нёбо. Проходил так весь день. Решительно готов к съёмкам новой бездуховности.
Девайс отличный, всем рекомендую к приобретению.
Всё это, как водится, реклама.
September 16
Лучше Кости рамен никто не готовит!!!! Очень милый молодой человек, помог с выбором блюд, сделал невероятно вкусно, еще не раз вернемся!!!
August 16
ИЧИИРРАААА
Один самых вкусных раменов в России, Артем попросил написать, что:" Артём красавчик"-это правда, что он красавчик и вот почему
1)Отличный повар
2)Хороший собеседник
3)そして、彼の工芸品のちょうどマスター
September 25
Супер неожиданно и супер вкусно. Взяли вок с курицей, это просто разрыв сердечка. К сожалению, был из не настолько голодные для рамена, обязательно вернемся за раменами!
February 9
Попробовала карри рамэн. Остренько, сытненько, цена адекватная за такую уникальность. Вкусно. Бульон плотный, в меру наваристый. Лапша самодельная! ВАУ! Повар в настроении. Атмосферка как в японских аниме забегаловках. Очень понравилось, что меню состоит из 10 позиций, а значит это узкоспециализированное кафе с выверенными рецептами. Надеюсь, со временем местечко станет только лучше!
3
November 15
Самый вкусный рамен в Петербурге. В самом заведении не были, но заказывали доставку и оба раза были в восторге. За лапшу особый респект, есть с чем сравнить вообще.
October 12
Самый вкусный Рамен в мире. До этого у меня было другое топовое рамен-место.
Это новая вершина.
Советую, рекомендую, настаиваю.
Ну правда. Я не знаю что добавить. Непременно пробуйте. По вкусу вкусно.
September 26
Я вообще не особо специалист по раменам, но в еде капризный.
Так вот это заведение прямо запало в душу - rebel рамен это что-то просто. Пока был в поездке - каждый день заходил его сюда покушать
August 2
Отличное место, спрятанное в уютном дворике. Константин приготовил очень вкусные рамены из курицы и свинины. Вне всяких похвал
February 16
15.02.24 Посетили это место. Все новое красивое) взяли тонкоцу рамэн и якитори из курицы. Якиторы сууупер вкусные! Действительно мягкое нежнейшее мясо, маринованное. Рамэн отличный, порция и бульон, Цена адекватная 780 руб все вместе. Единственное, хотелось бы стулья повыше) но это мы маленького роста)
1
August 18
Вашему бы официанту быть чуть дружелюбнее.
Я интересуюсь:
- Есть ли Том Ям?
слышу в ответ:
- Наверное.
Я: - Он очень острый?
Ответ: - Ну да. Каким он и должен быть.
В большинстве заведений остроту можно отрегулировать. Если у вас это не возможно. Я не должен получать такое отношение от официанта.
September 4
Думаю это самый настоящий и самый вкусный рамен в городе, персонал с прекрасным чувством юмора
Хотел поставить одну звезду чтобы попасть на стену с плохими отзывами, но рука не поднимается
July 23
Кол человеку с раздачи.
Заказал том ям и шашлык.
Сделали и не удосужились как-то дать знать. Оказывается он звонил в звоночек, который не слышно с двух метров. В результате все остывшее. Отношение непрофессиональное. Клиентоориентированность нулевая.
November 16
было безумно круто
цена по соотношению качества и размера(она огромная, на сколько больше их самый большой объем боюсь представить…), безумно приятная
в тарелочка продумана снизу выемки, чтобы кушать как на фото, отпад
из минусов мало место, но выглядит словно ты кушаешь на корейской улочке, получается, что и плюс, и минус
пробовали 2 рамена и напиток, вышло 1,2к, за это сумму ты получаешь вкуснющие блюда и окунаешься в азиатскую «бытовуху»
January 26
Рамен песня, пушка,бомба,ракета, гонка.
Повар приятный, расскажет, покажет накормит. Атмосфера подходит под поедание главного блюда, обязательно возьмите лимонад с можевельником оч вкусно.
August 16
Очень уютное место и самый вкусный рамен в моей жизни. Порции большие, лапша идеальная, повар вежливый. Только жалко, что так мало посадочных мест, но я думаю, что в этом и заключается уникальность этого заведения. В пасмурную погоду и дождь здешний рамен - лекарство не только для желудка, но для души и сердца.
November 1
Очень хорошо! Всё супер и как должно быть! Но очень грустно что иногда нету позиций с меню, но думаю это я так нарвался! А так приятный персонал и замечательный стиль
January 28
Потрясающий рамен - от лапши до бульона. Очень уютное место и приятный повар. Ничего лишнего, все в лучших традициях маленьких ресторанчиков Японии. 100% еще раз приду, вы тоже приходите!
February 4
Замечательное местечко. Очень уютно и вкусно. Рамен и Том Ям на достойно уровне. Обязательно придём ещё. К сожалению у забегаловки очень не большая вместимость, но нам повезло.
October 25
Уютное небольшое кафе, брал рамэн карри, понравилось. Буду заходить на обед. Появились порции XXL для меня то что надо!
February 2
Было очень вкусно! Острый Рамен действительно острый, если вы хотите попробовать настоящий Рамен, то это отличная возможность! Алкоголь тоже хорош, готовит сам владелец заведения, душевное место. Телефон тут не ловит, вас никто не сможет отвлечь :)
November 18
Очень вкусный рамен💖!!!! Уже пробовали в нескольких местах и даже городах и этот на первом месте😍😍😍 Порции нереально огромные, сытные. Повару респект))) учитывает пожелания, идеально готовит👍 с чувством юмора 😁
November 18
Рамен вообще огонь, вкусно невозможно. Пишу, что типа плохо, чисто чтоб повесили меня на их фартук возле стола, надеюсь на рейтинг никак не повлияет, потому что вам сюда надо
1
October 28
Я вкуснее рамена не ела нигде! Стилистика самого кафе просто волшебная, чувствуешь себя на улочке в Японии!!
July 25
Ждал повара, пока он постоит поговорить на улице. Зашел и общается так как буд-то одолжение мне делает. Вок не вкусный. Сюда больше не вернусь, нужно менять персонал
September 6
Ужасно понравилась инициатива ребят - клеить отрицательные отзывы на стойку раздачи
Ставим им кол за это и обязательно придем снова, чтобы почитать очередной пранк отзыв
June 22
Идеально. Кто-то пробовал рамен в GinzaProject? То, что подают здесь на голову выше. Великолепно.
April 17
Очень хороший рамен (брал тонкоцу), на 5 с минусом. Лапша, бульон, топинги - всё хорошо сбалансировано. Как будто, чуть не хватило остринки в самом бульоне.
Капуста кимчи попалась очень солёная.
May 11
Прикольное аутентичное место, плюсом удобное расположение) супы здесь очень вкусные, особенно рамен
March 3
Потрясающий Рамен 🍜 насыщенный плотный бульон, лапша собственного производства. Советую попробовать. И попробовав один раз вы вернетесь сюда.
October 19
Место на троечку максимум. Прочитала негативные отзывы за стойкой и убедилась в них за 30 минут нахождения в заведении 🙂↕️
January 28
Ну просто шикарно по вкусу. Лучшее из раменов, что пробовал за долгое время. Рекомендую
Да, заведение маленькое, особенно зимой грустно, что может быть занято все 6 мест, но оно того стоит!
August 11
Попробовали мисо рамен и тонкоцо мисо. Оба очень вкусные. Уважение владельцу и шефу.
April 23
Самый лучший рамен в городе, а я бывала в очень многих заведениях. Бульен насыщенный, лапша собственно производства.
October 25
барная стойка украшена фейковыми негативными отзывами. больше минусов не нашел. фирменный рамен совершенен.