Shkola Shefov
17 reviews
September 21
Сегодня был мой 3 мастер класс в школе шефов кофемании. Все посетила в течении 3 недель 😁 Как вы можете догадаться, мне все очень нравится.
Была на МК по мясу( готовили телятину с лисичками, рибай и Бургер),
по завтракам( сырники, каша 4 злака и драники) и сегодня
МК Секреты Шефа ( карпачо из гребешка, голубцы с крабом и креветкой , цыпленок с фуагрой и пюре из Цветной капусты с трюфелем)
На мясе и завтраках поваром была Светлана. Очень милая и веселая. Отвечает на все дополнительные вопросы, видно что очень любит то, чем занимается.
Все получилось вкусно,кстати отдают всю еду и соусы с собой домой( можно еще пару дней делать вид дома, что отлично готовите 🤣)
И еды было очень много, все не съесть, половину порции можно сразу же домой паковать.
На « секреты шефа» познакомились с бренд шефом Алексеем. Очень приятный мужчина, профессионал своего дела. Так приятно было наблюдать за ним в деле.
Только он слишком привлекательный, тяжело сосредоточиться на том, что он говорит😁🙈
Тем не менее все равно , удалось узнать много нового.
Блюда очень вкусные, просто божественные получились.
Обожаю свое новое хобби. И всем советую!!
Не уверена, что смогу повторить все эти блюда дома, но что это точно в 100 раз веселее, чем просто сходить в ресторан и прибавляет навыки, это точно!
Также хочется отметить -Стильную кухню, обалденный вид, все супер организовано !) 😁
Из минусов был только один момент с растительным молоком.
На первом МК обнаружила, что нет растительного молока к автомату кофе. Сразу сказала и даже написала в отзыве… пришла на второй МК через неделю… в надежде, что вот сейчас то точно будет, это же КОФЕМАНИЯ. Но опять не оказалось…опять сказала)))
Прихожу на 3 и ОПЯТЬ НЕТ (😳😳😳
Мои мысли в тот момент, когда высказываю недовольство… что я обиделась и больше не приду 🤣🤣🙈🙈
Молоко стоит 200 рублей))) неужели так сложно иметь пачку молока, когда уже 2 раза говорила и иду опять?))
Но какого было мое счастье, когда его принеслииии
И я сразу подумала: ну ладно, тогда приду еще 🤣🤣🤣
Спасибо , любимая КОФЕМАНИЯ ❤️
November 1
Если вы выбираете между остальными школами кулинарного мастерства, то можете больше не искать. Вам сюда.
Да-да, проходите распологайтесь и не надо бояться в незнании чего либо. Расслабтесь, надевайте фартук, вставайте к рабочему месту. Вуаля! Пара часов и вы уже сами, это же прекрасно, жарите стейки.
Пусть все звезды небосклона упадут на #ШколуШефовКофемания, и этого будет мало....оценку отлично они явно переросли!
Всем шеф преподателям, огромная и искренняя благодарность, вы передали Ваш опыт, стандарты, великолепные техники подачи, новые веяния ресторана, и главное, Ваш заряд положительных эмоций в надежные руки! Хочется отметить Дмитрия Миллера, потрясающий человек, который горит своей работой, воодушевляет и очень тактично проведёт Вас по закупкам кулинарного мира.
Ну, а кому нужен канцеляризм: профессионалы своего дела, все продумано до мелочей, уютная атмосфера, кофе-брейк, разнообразные программы обучения на любой вкус и кошелёк. От любителя до профессионала. Курсы повышения квалификации.
1
October 27
Сегодня были на мастер-классе «Завтраки на каждый день». Состав блюд в программе сам по себе сомнительный,не для каждого,ну ок!
Приехали.Через 20мин покинули это заведение. Организованно все «никак». Начиная от встречи гостей! Заходите,сами ищите место, «разберитесь там сами как кофемашина работает», раздавайте всем продукты! Заканчивая странными рассказами повара об опыте работы в столовой,в 90-х и в палатке на «Горбушке». Потраченное время. Горькое послевкусие. Такое себе мероприятие…
4
July 23
Спасибо Кофемании за первоклассного шеф-повара Светлану, 4 часа пролетели незаметно. Обожаю, когда люди фанаты своего дела.
Замечательная подача материала, увлекательно и с юмором приготовили 3 варианта наивкуснейшего завтрака. Могу сказать, что получилось на 11 баллов из 10)))
Очень понравилась организация процесса - нас ждали))) индивидуальное раб.место, все ингредиенты в холодильнике, берешь и творишь)) как девушка не могу не отметить идеальную чистоту, стильный интерьер кухни, шикарные виды, вкусный эспрессо и душевную атмсоферу.
Ходила на многие мастер.классы, но ваш неожиданно оказался лучшим. Благодарю.
2
November 20
Отличный способ провести выходной - научиться готовит сложные, многокомпонентные блюда под присмотром шефов Кофемании. Было вкусно, весело и интересно.
April 30
Проходила тренинги в школе шефов,тренинг менеджеры дают большой объем информации и возможность практиковаться,информация в результате легко усваивается,хочу выразить компании Кофемании,а также тренинг менеджерам огромную благодарность за возможность обучаться и получать новые знания!!!))))
1
March 9, 2023
Очень понравился мастер класс по приготовлению стейков, бургеров и многого всего связанного с овощами гриль и т.д. Александр всё доходчиво объясняет и готовит, всё дублируется на большом экране. Много тонкостей и изысков в приготовлении блюд было раскрыто. Александр создает дружественную и не навязчивую обстановку. По десятибалльной шкале из 10, я оцениваю 10. Очень классно провела время. Советую посетить и планирую пойти на другие мастер-классы.
1
January 5, 2023
Всё очень круто. Преподаватели супер. Профессионалы своего дела. Вежливые, обходительные. Блюда очень вкусные. Всё подробно объясняют. Вснм рекомендую.
3
November 20, 2022
С недавних пор мое любимое место. После нескольких мастер классов решила записаться на курс поваров. Особенно шеф Александр покоряет своей добротой, юмором и терпением. Одно удовольствие с ним осваивать премудрости профессиональной кухни.
4
October 31
Ооочень понравился мастер-класс по пицце
2
September 22
Огорчена отношением сотрудников (
1
1
February 12
Круассаны как отдельный вид искусства
August 9, 2023
Французский торт и чай без чая манго-маракуйя - бомба!
1
July 10, 2023
Лучшая школа поваров!
1
January 8, 2023
Научат готовить вкусно
3
June 11, 2022
Лучшая школа поваров, Кофемания топ
3
May 22, 2022
Космос
2