Silk Lounge

Гастрономические деликатесы
Горячие блюда
Десерты
Конфеты
Легендарная классика
Салаты и закуски
Супы
Сэндвичи и бургеры
Торты
Фирменные лимонады
Холодные кофейные напитки
Десерты
Клубничный фрезье
Миндальный бисквит, клубничный крем, земляничный конфитюр, ванильный ганаш
1150 ₽180 g
Медовик
Медовый бисквит, гречишный мед, сметанный мусс
950 ₽125 g
Яблочный тарт
Шоколадное песочное тесто,карамельный крем, карамелизированные яблоки
850 ₽140 g
Тирамису
Мусс патебум, маскарпоне, савоярди, кофе, какао
950 ₽125 g
Малибу
Мусс патебум, маскарпоне, кокосовый крем, ванильный гель, карамельный бисквит
900 ₽160 g
Пралине
Ванильный крем, пралине, ореховый бисквит, молочный шоколад, меренга
1050 ₽175 g
Малиновый тарт
Шоколадный бисквит, ванильный ганаш, свежая малина
1150 ₽115 g
Черный лес
Шоколадный бисквит, вишнёвый конфитюр, ванильный крем
950 ₽145 g
Эстерхази
Ореховый бисквит, абрикосовый конфитюр, шоколадное пралине
900 ₽145 g
Горячие блюда
Мурманский палтус, картофель, сметанный соус c шафраном
2200 ₽180 g
Стейк тендерлойн, картофельный гратен, перечный соус
3600 ₽250 g
Лосось су-вид, кейл, икра палтуса, лимонный соус
2100 ₽200 g
Утиная грудка, морковное пюре, кумкват
2300 ₽200 g
Пельмени из телятины, сметана, консоме с травами
1900 ₽400 g
Салаты и закуски
Куриный паштет, бочковые огурцы, пряный мед
1200 ₽130 g
Дальневосточный муксун, свекольный соус, томаты, редис, шпинат
1450 ₽170 g
Говяжий язык, пюре из сельдерея, томаты, бочковые огурцы
1300 ₽150 g
Теплый овощной салат, медово-горчичная заправка, курица
1150 ₽215 g
Лосось горячего копчения, шпинат, cоус из хрена и сгущенки
1600 ₽150 g
Сэндвичи и бургеры
Чизбургер из говядины, медово-горчичный соус, картофель фри
500 g
2300 ₽
Клаб-сэндвич, омлет панко, куринный рулет, томат, чеддер
360 g
1650 ₽
Сэндвич с бычьими хвостами, соус кимчи, медовые огурцы
200 g
1550 ₽
Тост с авокадо, магаданские креветки, руккола
180 g
1550 ₽
Фирменные лимонады
Облепиховый лимонад
300 g
1200 ₽
Лимонад имбирь-базилик
300 g
1200 ₽
Каркаде лимонад
300 g
1200 ₽
Лимонад ромашка-огурец
300 g
1200 ₽
Холодные кофейные напитки
Матча алое
300 g
1000 ₽
Айс-латте
300 g
650 ₽
Эспрессо-тоник
300 g
900 ₽
Бамбл
280 g
900 ₽
Гастрономические деликатесы
Икра лосося
50 gИкра подается со сметаной, блинами или тостами
3100 ₽
Икра осетра
50 gИкра подается со сметаной, блинами или тостами
17000 ₽
Икра белуги
50 gИкра подается со сметаной, блинами или тостами
43000 ₽
Легендарная классика
Салат «столичный», курица, тыква, сливочный соус с фенхелем
195 g
1100 ₽
Гороховый суп, волован с перепелкой
350 g
1200 ₽
Котлета пожарская, винегрет, травы, мускатный орех
260 g
1650 ₽
Торты
Медовик
5500 ₽1 kg
Тирамису
Мусс патебум, маскарпоне, савоярди, кофе, какао
6000 ₽
Клубничный фрезье
Миндальный бисквит, клубничный крем, земляничный конфитюр, ванильный ганаш
6500 ₽
Конфеты
Корпусные конфеты
1 pcs.Вишня амаретто, малина маршмеллоу, клубника-базилик, цитрус
200 ₽
Нарезные конфеты
1 pcs.Малина, жасмин-маракуйя, кокос-ваниль, грейпфрут, кофе, ирис, пралине, фундук, марципан, тирамису
200 ₽
Супы
Щавелевый суп, перепелка, яйцо
350 g
1100 ₽
Окрошка на ваш выборс заправкой: квас или кефир
320 g
1100 ₽
Updated: September 11. Source: Representative of the organization