Starik Khinkalych

Наваристый куриный суп, с отварной куриной мякотью, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени и винного уксуса.Оформляется свежей мятой.

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом, с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони.

Хинкали из тонко раскатанного теста, с разнообразными начинками. Каждый найдёт вкус себе по душе!

Нежный рулет из молока, сливок и муки с добавлением желатина с прослойкой из шоколада. Оформляется листьями свежей мяты.

Рулеты из жареных баклажан с ореховым соусом, с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха. Оформляется листьями свежего базилика.

Нежный пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.