Vershina 5033

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мучное
Осетинские пироги
Салаты
Супы
Гарниры
Картофель фри
картофель фри обжаренный во фритюре
170 ₽150 g
Овощи гриль
Баклажан, болгарский перец, кабачок, кукуруза, помидор черри, горький перец
220 ₽250 g
Картофельное пюре
картофель толченый в пюре, с добавление молока соли и сливочного масла
150 ₽200 g
Картофель по-деревенски
дольки картофеля обжаренные во фритюре
170 ₽150 g
Горячие блюда
Хинкали в сливочном соусе
маленькие хинкали с говядиной 5 шт, в соусе чкмерули, украшается зеленью
310 ₽460 g
Жаркое с курицей
куриное бедро без кости, болгарский перец, помидор, репчатый лук, картофель, зелень, чеснок
330 ₽380 g
Чкмерули в сливочном соусе с грибами
куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе с грузинскими приправами
490 ₽400 g
Печень по-кавказски с картофельным пюре
говяжья печень, репчатый лук, чеснок, зелень, грузинские приправы, картофельное пюре, украшается стручковым перцем
430 ₽420 g
Горячие закуски
Дзыкка
сметана, осетинский сыр, мука
210 ₽200 g
Лобио
фасоль, чеснок, орех, лук, грузинские специи, кинза, гранат на украшение
230 ₽400 g
Долма из говядины с мятой и мацони
листья винограда, фарш, рис, лук, кинза, мята, хмели сунели, при подаче поливается сверху мацони
260 ₽
Жареный сулугуни с гранатовым соусом
сыр сулугуни, обжаренный с панировкой, подается с соусом наршараб, собственного приготовления
350 ₽
Осетинские пироги
Картофджын
пирог с картофелем и добавлением осетинского сыра
290 ₽850 g
Цахараджын
пирог с осетинским сыром и ботвой свеклы
395 ₽850 g
Уалибах
пирог с осетинским сыром
390 ₽850 g
Фыдджын
пирог с фаршем говядины, добавлением специй, чеснока, репчатого лука, зелени и свежего острого перца
590 ₽900 g
Салаты
По-фермерски
жареный сулугуни, картофель пай (стружка картофеля жаренная во фритюре), огурцы, микс салата, помидоры, медово-горчичная заправка
260 ₽250 g
С печеной свеклой, орехами и сулугуни
Сыр сулугуни мягкий, помидоры, огурцы, лук фиолетовый, запеченная свекла. Заправляется соусом песто из зелени
250 ₽250 g
С розовыми томатами, осетинским сыром и васильком
мягкий осетинский сыр, розовые томаты, стручковый перец, поливается соусом песто из зелени с добавлением василька и посыпается орехом
290 ₽200 g
Цезарь с креветками
550 ₽300 g
Супы
Чанах
мякоть говядины, баклажан, болгарский перец, лук, картофель, помидор, чеснок, специи, зелень
360 ₽400 g
ЧИХИТМА 5033
Потрошки куриные (сердечки, печень, пупки), яйцо, чеснок, зелень, специи. Подается в горшочке из белого хлеба.
280 ₽400 g
Лывжа из курицы
картофель, лук, курица, специи, зелень, чеснок, сметана
230 ₽400 g
Десерты
Балджын
Маленький пирог с начинкой из вишни с сахаром, в б/д тесте
250 ₽
Медовик
270 ₽150 g
Мучное
Хачапури по-аджарски
Хачапури из пшеничной муки, желток, сыр сулугуни, сыр осетинский
290 ₽360 g
Хачапури по-мегрельски
хачапури из пшеничной муки, сыр сулугуни, сыр осетинский
490 ₽840 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization