Vkysnoeshka

Голубцы из свино-говяжьего фарша, подаются со сметаной.

Блинчик с запеченной в духовке курицей, жаренными грибами, репчатым луком. Подается со сметаной.

Пицца на дрожжевом тесте с курицей или колбасами на выбор. Добавляются также помидоры, перец болгарский и жареные грибы.

Печень говяжья жареная с репчатым луком.

Эскалоп из свинины. Подается с фирменным соусом на основе томатного сока с добавлением специй, свежей зелени и чеснока.

Жаркое в горшочках со свининой и овощами: картофелем, фасолью, кабачками, морковью, репчатым луком, грибами и помидорами с зеленью.

Жареный куриный окорочек в ароматных крымских специях.

Жульен из куриного филе с шампиньонами, репчатым луком, сыром, сливками и зеленью.

Шашлык из куриного филе в маринаде с добавлением ароматных крымских специй.

Зразы картофельные с говяжьей печенью в панировке для обжарки на основе яиц и муки. Подаются со сметаной.

Котлета куриная из куриного фарша с добавлением зелени и ароматных крымских специй.

Котлета мясная из свино-говяжьего фарша с добавлением ароматных крымских специй

Фаршированный болгарский перец из свиного фарша с рисом, для соуса используется морковь, репчатый лук, томатный соус. Подается со сметаной по желанию.

Бифштекс из рубленной свинины и говядины с репчатым луком и яйцом, с добавлением ароматных крымских специй.

Куриная отбивная с помидорами, шампиньонами и сыром.

Традиционный салат "Сельдь под шубой" из отварных овощей: картофеля, свеклы, моркови. Салат на основе слабосоленой сельди, с добавлением репчатого лука, заправлен майонезом.

Салат "Крабовый" из отварных моркови, яйца, со свежим огурчиком, консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Заправляется майонезом.

Салат "Петрович" из капусты, огурца, болгарского перца, ялтинского лука с маринованными грибочками и чесноком. Заправляется растительным маслом и подается с зеленью.

Салат "Цезарь" из запеченного куриного филе с помидорами, салатом "Айсберг", сыром и сухариками. Заправляется фирменным соусом.

Салат "Греческий" с сыром Фета, маслинами, свежими овощами, заправленный оливковым маслом.

Обжаренные кабачки с заправкой из чеснока, зелени и майонеза.

Салат "Мимоза" из отварных моркови, картофеля, яйца, консервированной скумбрии, заправленный майонезом.

Салат "Дамский каприз" из отварного куринного филе, яйца, с добавлением консервированных ананасов и кукурузы, сыра, заправленный майонезом.

Классический салат "Оливье" из отварных картофеля, моркови, яиц, колбасы вареной, зеленого горошка, маринованных огурцов, заправленный майонезом.

Салат "Нежность" из отварного куриного филе, яйца, с добавлением натертого свежего яблока, заправленный майонезом.

Сельдь с маринованным репчатым луком.

Классический салат "Винегрет" из отварных овощей: картофель, морковь, свекла, с добавлением зеленого консервированного горошка, маринованной капусты и зеленого лука. Заправлен растительным маслом и украшен веточкой петрушки.

Холодная закуска из отварного яйца, моркови по-корейски (острая), запраплена майонезом.

Салат из белокочанной капусты с огурцом, зеленым луком и зеленью, заправленный растительным маслом.

Салат из отварных кальмаров с пекинской капустой, помидорами и сухариками, заправленный майонезом и украшенный зеленью.

Рыба телапия под маринадом из репчатого лука, моркови и томатного соуса.

Хек жареный (тушка) в растительном масле с добавлением специй и муки для обжарки.

Жареное филе трески в кляре. Для кляра используется яйцо и мука.

Запеченное филе горбуши с морковью, репчатым луком, болгарским перцем под "шапкой" из сметаны и сыра.

Биточек рыбный из филе трески обжаренный в кляре из яйца, муки и ароматных крымских специй.

Рыбный суп из горбуши, семги и хека с картофелем, морковью, болгарским перцем и репчатым луком.

Суп гороховый на мясном бульоне. В составе: горох, картофель, морковь, лук репчатый, полукопченая колбаса, зелень.

Суп лапша с курицей на натуральном курином бульоне. В составе: бульон куриный, филе куриное отварное, лапша, зелень.

Лагман с говядиной с добавлением лапшы, картофеля, моркови, репчатого лука, томатов, бадьяна. Подается со сметаной по желанию.