Directions

We Cidreria

717

Reviews

2621

Branches

Features

Варенья и джемы

Гарниры

Горячее с морепродуктами

Горячее с мясом

Десерты

Закуски

На компанию

Ни рыба ни мясо

Паштеты

Салаты

Сендвичи

Супы

Тапас

Тартары и карпаччо

Тапас

Тапенада

Тост с пастой из оливок, каперсов и анчоусов, с луком сибулет.

150 ₽

Конкассе

Тост с мелко рублеными томатами со свежим базиликом и чесноком.

150 ₽

Утка с малиной

Тост с сырокопчёным утиным филе, рукколой и малиновым соусом.

190 ₽

Лосось крем-чиз

Тост со сливочным сыром и лососем, с добавлением лука сибулет.

170 ₽

Тунец

Тост с тунцом, сливочным сыром, каперсами и кунжутом.

170 ₽

Креветки и гуакомоле

Тост с гуакомоле, креветками и луком сибулет.

170 ₽

Камамбер и груша

Тёплый тост с сыром камамбер, грушей, маринованной в сахарном сиропе с базиликом, и мятой.

170 ₽

Тапас с оливками

Тост с пастой из оливок Каламато, сливочного сыра, кедрового ореха, вяленых томатов и базилика.

170 ₽

Финик

Запечёный финик в хамоне, с начинкой из сливочного сыра.

210 ₽

Груша и горгонзола

Тост с муссом из горгонзолы и кусочками медовой груши.

150 ₽

Угорь

Тост с угрём унаги, сливочным сыром и томатами.

190 ₽

Хамон и фейхоа

Тост, сырно-кокосовый крем, хамон и домашний конфитюр из фейхоа.

170 ₽

Острый сыр и сладкий лук

Тост, острый сливочный сыр и карамелизованный лук.

150 ₽

Креветки с орехово-кунжутным соусом

Креветки в панировке, с орехово-кунжутным соусом.

430 ₽

Чоризо с томатами и перцем

Тост, вяленный томат, чоризо, маринованный перец.

150 ₽

Фермерский сыр

Три ломтика фермерского сыра халуми в панировке, с соусом на выбор.

380 ₽

Горячее с мясом

Тартифлет

Блюдо французской кухни. Отварной картофель, бекон, репчатый лук и тимьян, запекается под сыром скаморца.

600 ₽

Раксо

Блюдо испанской кухни. Рубленая свиная вырезка и куриное филе со сливками, томатами, острым перцем, запекается под хрустящим тестом.

670 ₽

Тальятта с картофелем

980 ₽

Фрикасе в булочке

Фрикасе из куриного филе и шампиньонов, с добавлением чеснока, лука и белого вина. Подаём в домашней булочке с веточкой тимьяна.

610 ₽

Куриное филе с морковной вязанкой

Куриное филе, запечённое под ореховой корочкой, с гарниром из карамелизованной моркови и сливочно-перечным соусом.

620 ₽

Медальоны из курицы в апельсиновом соусе

Куриное филе, фенхель, лук шалот, тимьян и густой апельсиновый соус.

600 ₽

Перечная говядина и гратен

Нежная говядина в перечном соусе на основе сливок и маринованного зеленого перца горошка, картофельный гратен и тимьян. Прожарку рекомендуем medium.

880 ₽

Гусь с камамбером

Гусь с теплым камамбером, соусом из красной смородины и карамелизованным кешью.

790 ₽

Стейк Стриплойн

Top Choiсe, говядина зернового откорма, Россия. Прожарка на ваш выбор. Подаём с соусом на выбор и миксом салатов.

1650 ₽

Фланк-стейк

Стейк альтернативного отруба в трюфельном соусе, с мини-картофелем и тимьяном. Предлагаемая прожарка - medium.

990 ₽

Гарниры

Картофель фри

250 ₽

Картофель по-деревенски

Собственного приготовления.

220 ₽

Картофельный гратен

Картофель со сливками и сыром.

270 ₽

Свежие овощи

Томаты черри, огурцы, микс салатов со слайсами моркови, тыквы и редиса.

220 ₽

Рис

200 ₽

Овощи на гриле

Баклажан, кабачок, томат, красный лук, болгарский перец, тимьян.

370 ₽

Брокколи и цветная капуста

Припущенные, немного хрустящие овощи.

220 ₽

Специальный жаренный картофель

220 ₽

Закуски

Сырная тарелка

Скаморца, камамбер, дор блю, пармезан. Подаём с миндалём, свежими сезонными ягодами и мятным мёдом.

970 ₽

Мясная тарелка

Хамон, сыровяленная оленина, колбасы чоризо и сальчичон, подаётся с салатом Корн.

980 ₽

Крудите

Палочки моркови, сельдерея, болгарского перца. Подаётся с соусом блючиз.

380 ₽

Твисти

Запечённые палочки из слоёного теста с сыром и беконом.

410 ₽

Куриные пальчики

Полоски куриного филе в панировке, подаются с соусом на выбор.

430 ₽

Мясные чипсы

Ломтики вяленой говядины.

470 ₽

Начос с сыром

Тёплые начос с сыром и фирменными соусами - острым томатным и сырным дип-соусом.

540 ₽

Хрустящие треугольники с чесноком

Пшеничные конверты с чесноком, запекаются и подаются с сырным дип-соусом.

330 ₽

Горячее с морепродуктами

Креветки в сырном соусе

Креветки в горячем сырном соусе на основе сливок и сидра, с добавлением чеснока. Подаём с тостами.

780 ₽

Креветки в чесночном масле

Креветки, обжаренные в масле с чесноком и специями. Подаем с перчиком чили и тостами.

750 ₽

Мидии с чоризо

Мидии в соусе на основе сливок и чоризо. Подаём с булочкой.

860 ₽

Мидии в томатном соусе

Мидии в густом томатном соусе с добавлением чеснока и лука порей. Подаём с булочкой.

970 ₽

Мидии в сидре

Мидии киви, приготовленные в сидре, с чесноком и зеленью. Подаём с булочкой.

860 ₽

Стейк из лосося

На пару или на гриле, подаём с лаймом. Рекомендуем с гарниром из свежих овощей или рисом.

920 ₽

Паста с морепродуктами

Паста с креветками и мидиями, с добавлением чесночного масла, в сливочном соусе. Подаётся со страчателлой, икрой форели и свежим базиликом.

830 ₽

Десерты

Морковный пирог

Морковный пирог с апельсиновой карамелью, подаём с мороженым, грецким орехом и мятой.

480 ₽

Мраморный чизкейк

Шоколадно-ванильный чизкек с шоколадным соусом.

460 ₽

Горячая груша

Запечённая с мёдом, корицей, гвоздикой и бадьяном, в густом финиково-медовом соусе с фундуком и растительными сливками.

520 ₽

Миндальный рулет с малиной

Бисквит с миндалём, сливочный крем и свежая малина.

520 ₽

Мороженое и сорбет

Ванильное, клубничное или шоколадное мороженое, сорбеты: лимон-лайм, черная смородина и манго.

160 ₽

Крем брюле из тыквы

Тыквенно-ванильное крем-брюле, со свежими ягодами и лепестками миндаля. При подаче карамелизуется огнём.

480 ₽

Чуррос

Традиционный испанский десерт из заварного теста, обжаренный в масле. Подаём с ванильным и шоколадным соусами собственного производства.

480 ₽

Ни рыба ни мясо

Авокадо на гриле

Половинки авокадо с конкассе из свежих томатов. Подаём с тапас с оливками каламата, каперсами, редисом и огурцом.

620 ₽

Стейк из тыквы тандури

Тыква, запечённая в специях тандури, под специальным пряным песто и карамелизованным грецким орехом. Подаём с тыквенным соусом на основе сыра Рикотта, кунжутной пасты и мёда.

550 ₽

Сыр в остром шпинатном соусе

Кусочки сыра халуми в густом остром соусе из шпината, чеснока, лука и халапеньо, с добавлением белого вина. Подаем со свежим перцем чили и тостами из домашнего хлеба.

590 ₽

Камамбер

Жареный в панировке камамбер, с соусом на выбор.

640 ₽

Горячая закуска из сыра и томатов

Горячая фетакса с томатами, оливками, каперсами, тимьяном и чесночным маслом, подаем с тостами.

670 ₽

Фермерский сыр с ягодным соусом

Фермерский сыр халуми, панированный и обжаренный в масле, с соусом на выбор.

760 ₽

Салаты

Салат с грушей

Кусочки запечённой груши на сырно-малиновом муссе, сыр горгонзола, руккола и карамелизованный в мёде грецкий орех.

590 ₽

Зелёный салат

Листья зеленого салата, сельдерей, томаты черри, кунжут и соус из сладкой горчицы.

570 ₽

Куриная печень и ягоды

Микс салатов с обжаренной куриной печенью и вишней под заправкой из ворчестера, масла и мёда.

540 ₽

Креветки с авокадо

Руккола, креветки, авокадо, помидоры черри, пармезан и соус каройн.

620 ₽

Апельсиновый с сырами

Сыры козий и скаморца, дольки свежего апельсина, микс салатов, томаты черри и малиновый соус.

580 ₽

Тартары и карпаччо

Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца, подаём с лаймом, рукколой и булочкой собственного производства.

680 ₽

Тартар из тунца

Тартар из тунца с авокадо, луком шалот и сибулет, красным песто. Подаём с лаймом и тостами.

690 ₽

Тартар из лосося

Тартар из лосося с соусом песто, каперсами, луком шалот и сибулет. Подаём с лаймом и тостами.

790 ₽

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины с рукколой, пармезаном и бальзамическим соусом.

680 ₽

Тартар из говядины

Тартар из говядины с каперсами, луком шалот и томатами конкассе. Подаем с листьями салата и тостами.

680 ₽

Варенья и джемы

Апельсиновый джем

Джем из апельсина с лимоном.

180 ₽

Клюквенный джем

Джем из клюквы и яблок, с добавлением тимьяна и мяты.

180 ₽

Малиновое варенье

180 ₽

Вишневое варенье

180 ₽

Паштеты

Кроличий паштет

Из мяса кролика и сливок, с лепестками миндаля.

470 ₽

Печёночный паштет

Из куриной печени, с грушевым конфитюром.

450 ₽

Утиный паштет

Из утиного мяса и сливок, с клюквенным конфитюром.

520 ₽

Сет паштетов

Любые три паштета по специальной фиксированной цене – на 20% дешевле.

1080 ₽

Сендвичи

Большой клаб-сендвич с курицей и беконом

Тосты из домашнего хлеба с курицей, беконом, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг, соусом цезарь или майонезом. Подаём с картофелем фри и кетчупом.

680 ₽

Клаб-сендвич с лососем

Тосты из домашнего солодового хлеба, со слабосолёным лососем, сливочным сыром, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг.

640 ₽

Сендвич с пастрами

Домашние тосты из солодового хлеба, пастрами, маринованные огурцы и майонезно-горчичный соус.

670 ₽

Чиз-сендвич

Горячий сендвич с сырами чеддер, тильзитер и домашним джемом из бекона. Очень сырно!

630 ₽

Супы

Тыквкенный суп со страчателлой

Суп-пюре из тыквы, картофеля, моркови, чеснока и лука, с сыром страчателла, стружкой бекона и свежей тыквой.

480 ₽

Сырный с хамоном

Сырный крем-суп из чеддера и сливочного сыра, с хамоном и луком сибулет. Подаём с тостами из домашнего хлеба.

520 ₽

Куриный с домашней лапшой

Бульон с курицей, морковью и репчатым луком, домашней лапшой со шпинатом. Подаём с тостами и свежей зеленью.

450 ₽

Французский луковый суп

Французская классика на белом вине с добавлением кальвадоса. Подаём с крутоном и сыром.

490 ₽

На компанию

Сет тапас

Тапас на тостах: утка, хамон, чоризо, угорь, лосось, камамбер.

830 ₽

Сет тапас с рыбой и морепродуктами

Лосось, тунец, креветки, угорь, тапенада.

750 ₽

Сет тапас вегетарианский

Камамбер, оливки, конкассе, груша, острый сыр.

630 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization