Салат из баклажанов по-паназиатски с маринованным сладким перцем и сливочным сыром
Салат из обжаренных баклажанов со свежими огурцами, маринованным сладким перцем и сферами из сливочного сыра в миндальных лепестках
650 ₽
Zemlya
Десерт в виде планеты Земля. Внешнее ядро состоит из крема из сливочного сыра с добавлением орехового пралине, мантия из хрустящего песочного печенья, внутреннее ядро из малинового пюре, оболочка из шоколада и кандурина
850 ₽
Pomo D'oro
Белый шоколад в виде помидора с моцареллой и грушевой сальсой внутри
750 ₽
Зелёный карри с креветками и спаржей
Не слишком острое и приятное на вкус карри в сочетании с креветками и спаржей
850 ₽
Тигровые креветки в тесте катаифи с пряным соусом
Маринованные креветки в азиатском соусе и обжаренные в тесте катаиф.
890 ₽
Утиная грудка с карамелизированной тыквой и тыквенным муссом
Фермерская утиная грудка в сливовом соусе с карамелизированной в мёде тыквой, тыквенным муссом на кокосовом молоке, брусничным соусом и хрустящей лепешкой папад
1300 ₽
Лосось хайку с роллом из японского риса и апельсиновым терияки
Нежнейший лосось с роллом из риса, окутанный в соус из апельсина и терияки
1300 ₽
Вырезка из оленины с пюре из корня сельдерея и яблока, с соусом из шишек
Вырезка северного оленя с пюре из корня сельдерея и соусом из шишек
2000 ₽
Угольная треска с израильским кус-кусом под сливочно-икорным соусом
Филе жареной угольной трески со сливочным кус-кусом и сыром пармезан, под сливочно-икорным соусом
1200 ₽
Хлебная корзина с копченым маслом
Свежеиспеченный хлеб из нашей пекарни: чиабатта с вяленными томатами, хлеб с чернилами каракатицы, хлебные чипсы с розмарином и морской солью. Подается с копченым сливочным маслом.
Очень органичное и приятное место. Великолепное сочетание изысканной кухни и дизайнерского великолепия предоставят вам все необходимы условия для прекрасного вечера. Однозначно рекомендую!!!👌 Любителям десертов строго рекомендуется фирменное произведение шеф-повара.
Отмечали камерную свадьбу с друзьями. Все прошло на высоте!
Прекрасная спокойная атмосфера, вкусная еда с интересной подачей. Очень необычные десерты!
Спасибо всей команде ресторана. Все гости остались довольны, и мы в том числе))
Придем еще!)