Жирок — это ресторан с собственной пекарней, грилем, баром и прилегающей к рынку парковкой. Шеф Троян, ожидаемо, радует вкусными, не банальными сочетаниями. Архитектор Белоногова точно воплотила в дизайне гениальную простоту ваби-саби. Предполагаю, что ресторан стал новым местом притяжения не только тусовки «Северян», но и всех поклонников атмосферной гастрономии.
В целом, все супер.
Еда вкусная, меню не раздуто.
Особенно вкусен и оригинален лосось со спаржей. Неплох картофель с красной икрой, салат с креветками, суп с морепродуктами.
Были в пятницу. С 20:00 до 23:00 играет диджей.
Атмосфера лёгкого расслабления и непринужденного веселья.
Авторские коктейли заслушивают особенного внимания. Особенно виноград/виноград/виноград.
Подходит для свидания и встречи с друзьями.
Официанты приветливы.
Средний чек на человека 5000р.
Однозначный лайк
Место супер, официантов много, всегда подскажут, какое блюдо взять. Очень понравился лимонад, мы планировали 1 литр выпить, а купили 2 в итоге, в летнюю жару это самое оно, расположение отличное, интерьер стильный, правда туалет расположен странно, но это не проблема. Цены выше среднего, порции не очень большие, но вкусно, и меню разнообразное, однозначно рекомендую!
Оставил странное впечатление
Скорее из-за того, что очень разрекламировано, ожидала другого
Находится на усачевском рынке, но изолированно в отдельный ресторан
К сожалению все равно слишком шумно
Столики находятся слишком близко, неуютно
Порции коктейлей и еды впечатляют своим небольшим размером. Коктейль подали буквально в рюмке
Выбор по меню небольшой
В итоге - жирок без жирка
Ходила часто, тк рядом живу. До тех пора пока при последнем визите не обнаружился тараканчик в стакане сока. Что тараканы есть на усачевском, известно давно. Но они, оказывается, есть и здесь. Мы оставили полный стол еды и ушли, естественно, считать нас не стали, но на этом кризис менеджмент закончился. Очень жаль, иначе хорошее место
Сегодня, 21 февраля 2023 приходил на рабочую встречу в данный ресторан. Были втроем с коллегами, в первой половине дня, ресторан полупустой. Заказали воду и кофе. Официант в этот момент округлил глаза и всем видом показывал, что недоволен тем, что люди зашли на полчаса-час попить кофе и поработать и просто не хотят есть. При расчете, девушка администратор сказала «надеюсь в следующий раз вы и поесть закажете». Осадок остался, будто нищеброд, и в тебя плюнули, бизнес встреча, по работе, никто не хочет есть! Ощущение, что попали в кабак в 90ые годы, только тогда такое по-моему могло произойти. А да, забыл уточнить, постоянно приходили сюда на завтраки и ужины, так же по работе. Этот раз был последний, колхоз который у вас работает, отправьте обратно в сёла.
Отличное новое место на Усачевский рынке. Интерьер и персонал выше всех похвал. Официант очень ненавязчиво и при этом со знанием дела помог с выбором (жаль имени парня не запомнил). Кухня и бар великолепные. Казалось бы, ничего сверхъестественного, но вернуться сюда желание после себя оставляет.
Молодцы, смело рекомендую это место.
Концептуально! Кухня очень продумана , все блюда очень вкусные. Не обожрешся, тк блюда небольшие. Обстановка дружелюбная. Цены доступные.
На завтраки не ходили, но пойдём обязательно.
Очень приятное место!
Не сразу нашли вход, но это мелочи.
Позитивная атмосфера, доброжелательный и отзывчивый персонал.
Еда и напитки нам понравились.
Приду ещё, хочу теперь отведать завтраки, уж больно аппетитно они выглядят в обзорах😋
Шикарное место, не первый раз захожу с друзьями.
Персонал дружелюбный и отзывчивый, хотелось бы отдельно похвалить официанта Евгений. (Сразу видно знаток своего дела)
Открытая кухня, при входе сразу просыпается аппетит.
Рекомендую данное заведение всём друзьям.
Редко попадаются рестораны где вкусно всё меню)) это как раз тот случай! По дизайну и эргономике мест ещё доводится до ума талантливыми ребятами) но что касается кухни тут полный восторг! Супчик из белых грибов под стопочку раз! Арбузик со взбитым сыром и редиской под стопочку - два!) тар -тар из гребешков под стопочку три!) (стопку откладываем) и цыплёнок в изумительном маринаде с хрустящей корочкой - вешчь!!! Друг заказал хрюшу под сырным соусом ( вынудил вернуть стопку) попробовав который понимаешь что может быть зря свинину не ем?)) твердейшая пятёрка! НАСЛАЖДЕНИЕ ЕДОЙ!) не верите - проверте!) и музычка на чиле зашла отменно!
добрый вечер! 1 сентября мне непосчастливилось выбрать ваш ресторан для обеда! Обед закончился не начавшись ожогами ног, поездкой в травмпункт. Очень разочаровала реакция ваших менеджеров. Я вызвала полицию и скорую. Пока откладываю визит в полицию. Хотелось бы мирно решить вопрос и получить от вас извинения за нанесенный физический и психологический вред.
Обожаю это место, особенно летом, когда можно посидеть на веранде на крыше рынка.
Обязательно нужно попробовать тут сырники на завтрак с кофе - хорошее настроение на день вам обеспечено)
Возможно нам повезло, но буквально за день удалось забронировать стол на 13-30. Из того, что увидел на сайте, была возможность записаться на любое время в течение выходного дня. Зал был заполнен на 50-60 процентов по моим ощущениям. Было немного шумновато, играла музыка, которая никак не отвлекала от приема пищи и собеседника слышал замечательно.
По еде :
Решили попробовать зелёный боул и салат с клубникой и козим сыром в качестве начала и не прогадали, так как качество продуктов и исполнение было на 10/10.
Хот дог с пастрами - ну это жирный жир, но черт возьми вкусно))
Яйцо Бенедикт с лососем и голландским соусом - супруге очень понравилось, легко, приятно, вкусно.
Творожные пончики - интересная подача, вкусно, но без восторга.
Кофе - выше среднего. В ресторанах вообще редко когда бывает вкусный кофе поэтому в целом +.
Обслуживание было четким, своевременным, правда порой менялись люди, которые обслуживали стол.
Итого - обязательно вернёмся ещё для того, чтобы оценить другие блюда и будем советовать друзьям.
Обожаю. Сюда надо приходить на завтраки, божественно. Сегодня подавали просекко, приятно, но я не пью, если будете предлагать комплименты то можно и для не пьющийх😅
По меню претензий нет.
Еда вкусная,меню интересное.
Хлеб отдельная любовь 🧡
Была несколько раз,с обслуживанием проблем не наблюдалось.
Но в последний раз официанты не порадовали.
Даже бокал вина пришлось ждать минут 20,принесли только когда уже сама напомнила и так со всем,очень долго.
Очень атмосферное и уютное место, благодаря темному освещению создается впечатление некой приятной изолированности. Персонал доброжелательный и приятный в общении! Блюда очень вкусные! Всем советую!
самое любимое место! всё до мелочей в самое сердце- музыка, логотип, запах в туалете, посуда, люстра и сожженые панели- топ. ребята персонал- вы лучшие! по еде -всегда найдёшь то, что откликнется восторгом. люблю и буду любить
Вау! Наконец-то гастрономический подарок, это оч крутое место. Вкус каждого блюда выше всяких похвал. Ели страчателлу с инжиром и трюфелем, вырезку с соусом из черного чеснока и десерт Манго-Юдзу.
Интерьер и обслуживание тоже на высоте. Форма официантов отличная. Ну и конечно же название огонь.
Рекомендую гурманам. Обязательно приду ещё ни один раз
Отличный ресторан на втором этаже фермерский рынок на ул. усачева. Прикольный подход с широким ассортиментом барной карты да и необычные блюда от шеф повара.
Вкусно! Выбор вина небольшой, но можно что-то найти на свой вкус. Обслуживание прекрасное, учтивое. Можно и знаменитостей встретить ) есть и летняя веранда, есть и обогрев. Несколько раз выбивало пробки, и ужин проходил при свечах. Рекомендую
Прекрасное место ! Всем оченл советую ! Пришли на завтрак, взяли хот дог с пастрами и круассан с джемом. Хот дог- бомба !!!! Такое объедение🤩🤩🤩 на первый взгляд он маленький, но одного блюда достаточно, чтобы наесться. Приятный современный модный интерьер, и музыка, не отвлекающая от пищи и компании. Все понравилось. Приду ещё !!!
Пришла как-то поесть в данное заведение, заказала бургер и раф кофе. Принесли кофе, пью и думаю, какой странный у них раф, нереально густой и очень кислый и понимаю, что молоко сильно прокисшее… Вежливо сказала об этом официанту. Ни извинения, ничего, молча принёс переделанный нормальный кофе. Бургер более чем за 1000 рублей был ужасен. Ну это ладно, о вкусах не спорят.
Когда оплачивала, была в полной уверенности, что за кофе с меня не то что не возьмут, но за такой ужас в дорогом ресторане по хорошему могли хотя бы извиниться (в адекватных местах часто предлагают чем-то угостить, не то чтобы это нужно, но хотя бы впечатление не остаётся таким ужасным). Здесь же мне приносят счет, оплачиваю, вижу на терминале сумму за бургер, думаю ну ок, хоть так. А потом официант молча достает второй терминал и говорит, у нас за бар отдельно. И также молча кладет на стол мне свой номер телефона на бумажке, мол переводите сюда чаевые. Я в шоке от такой наглости…. Больше в жизни туда не приду, и всем знакомым говорю, чтобы никогда туда не ходили:)
Находится внутри Усачевскорго рынка. Еда невероятно вкусная, подача классная, персонал очень доброжелательный и подробно презентует и рассказывает при подаче блюда. Обязательно попробуйте их завтраки
Были в субботу большой компанией! Ресторан битком! Еда очень вкусная! Музыка классная! Команда слаженная!
Нам очень понравилось, обязательно вернёмся ещё)
Кухня отличная! Веранда атмосферная.
А вот официант Илья Калашник попался несоответствующий месту: допускает панибратское отношение, дворовая лексика, плутоват, не принес комплиментарный хлеб. Прошу обратить внимание руководства
Светлана R
Level 7 Local Expert
July 28, 2023
Свежие продукты в отличном исполнении. Лучший полезный бургер.
Хороший интерьер, отличная (не тесная) рассадка, прекрасный сервис.
Изучив отзывы людей с низк баллами становится понятно, что у них ожидания на что то «особенное». Камон, ребят, ну рынок же ж…
Вкусные коктейли, еда на 4 из 5. Интерьер необычный, но не очень приятный. Задумка автора будет понятна только единицам🙂
А, хлеб вкусный. Но вкусный хлеб много где есть
Пришли после концерта Басты покушать, напитки из-за большого интенсива принесли через минут 30, еду минут через 50. Но. Хочу отметить клиентоориентированность данного заведения: нам принесли свежеиспеченный хлеб на время ожидания, подарили пробники духов фирмы, которой я пока не знаю) сделали скидку и ещё угостили десертами. С таким подходом готовы с подругами простить ожидание и вернёмся снова не в такую загруженность) спасибо)
Вообще не поняла популярности этого заведения. Впечатления отвратительные:
1. Летняя веранда интерьерно напоминает кафе Хуторок в Дагомысе образца 1998 года;
2. Принимая заказ, официант садится на корточки, оказываясь примерно на уровне пояса клиента;
3. Меню завтраков отличное - только вот блюда приносят несолёные, невкусные да ещё и по пути к столу остывшие (это когда на улице +.32,);
4. Про часть принятого заказа официанты благополучно забывают, так что приходится бегать в поисках, чтобы вообще напомнить о себе;
5. Все это великолепие в ресторане на Усачевском рынке стоит столько же, сколько обед в приличном заведении на тех же Патриках. Не проблема заплатить - вопрос, за что?..
В общем, не припомню, чтобы ресторан показался отвратительным настолько, чтобы жаль было ставить даже одну звезду. Поздравляю, Жирок, тебе удалось!
По еде: очень достойно и вкусно! Но заметили пару минусов : Ресторан находится на территории рынка. Также свет в заведении , а конкретно над определёнными столиками вынуждается пересесть за другой стол или вовсе уйти. Рекомендую при бронировании уточнять этот момент. Фото прилагаю