Kharbin
November 2019
1
Сегодня дважды был в ресторане Харбин: в первый и в последний. Однако это ужасное заведение не лишено определенной изюминки. Судите сами. Официантка, приняв заказ на напитки, потребовала предъявить паспорта. Стало интересно. У меня (мне 65) паспорта с собой не было, предъявил карту москвича. А у сестры (60 лет) паспорт оказался с собой. После детального ознакомления с документами было принесено пиво. Одно оказалось нормальным, с пеной и пузырьками, второе - без таковых, то есть отстой. Правда, нужно отдать должное, пиво было холодным. Впрочем, как и утка по-пекински и блинчики к ней. Зато она была суховата. Загадкой осталось, почему "повар-китаец", как сказано на сайте Харбина, положил в качестве гарнира к утке вместо привычного и положенного по калькуляции лука-порея обычный зеленый лук. Либо "повар-китаец" обучался кухонному мастерству где-нибудь в Мухосранске, либо это новое слово в кулинарии и подобный новаторский ход нужно оценить по достоинству. А цены такие: за половину утки, порцию стеклянной лапши со свиным фаршем, два пива, стакан пакетированного сока и кофе - более трех тысяч рублей. Не откажите себе в удовольствии - посетите ресторан Харбин на Якиманке!