Культура
October 2024
1
Интерьер, музыка драйвовые. Я бы даже сказал хулиганистые! Эта Культура подкупает аутентичностью в сравнении с сетями, попав в которые тебя тащит на берег скриптов. Мне показалось, что персонал измотан, зерно не раскрыло свой потенциал и на 50%, сам напиток оставляет желать лучшего. Отдельный респект Диме за раскрепощенное общение и искренние эмоции. И за десерт в обмен на отзыв!!! Обновляю отзыв. Был несколько раз - и каждый визит меня ожидал новый сотрудник. О чем это говорит? - о вопросах к руководству. Бариста, кстати говоря, ничего о кофе не знают, но нельзя винить того, кого не учат. Вступил в группу кофейни, начал вести конструктивный диалог, указывая на некоторые абсурдные факты, указанные админами кофейни в постах. Меня сразу же забанили и удалили. Ну... Вывод прост, друзья: никакой критики быть не должно в бескультурной Культуре
The Choco
October 2024
4
Как же приятно видеть профессионалов своего дела! Горячий шоколад - это десерт. И никак иначе. Любые альтернативные трактовки носят непрофессиональный характер. Но ещё более непрофессиональным, невежественным и безответственнвым кажется намерение владельца закрыть данное заведение*. Бариста - очень приятные, отзывчивые ребята. Цены соответствуют качеству продукта. Отдельно порадовал широкий выбор мороженого. Дважды был - дважды остался доволен. Единственное разочарование - отсутствие в меню ряда позиций, однако неприятность эту перекрывает концепция заведения и дружелюбные бариста Бариста - лайк Ассортименту - лайк Продукту - лайк Владельцу - дизлайкище * узнал из диалога с бариста
Skuratov Coffee
October 2024
5
Заходил в Скуратов дважды Первый раз взял флэт, второй - капуч. Вопросов по напиткам нет . Все каноны соблюдены за исключением рваного арта, но это не беда. Ребята стабильно работают на двух видах зерна - Эфиопии и Бразилии. Прописаны pH, виден вход/выход напитка, питьевая вода в свободном доступе, есть альтернатива - словом, с точки зрения кофе за пару визитов я остался очень доволен. Однако есть и другая сторона. На ней расположено сухое, избитое годами общение по скриптам. Девушка-робот. Посадки в то время практически не было. Также нельзя обойти вниманием подпись стаканов с последующим выкриком: "для ...". С психологической точки зрения это может стать серьёзным ударом по интровертированным людям, склонным к тревожности, нежелающих оказываться в центре внимания. Отношение к кофе заслуживает бурных оваций. Однако ощущение, будто зайдя в Скуратов, стал героем антиутопии с её роботизированным обществом. Это не помешало поставить 5 звёзд. Отношение к кофе превыше всего
Vkusnaya shaverma
October 2024
3
Плюсы: - Шаверма весьма вкусная(имхо) - Работают ребята круглые сутки - Почти никогда не бывает волос в заказе - Есть уборная - Не самое грязное заведение Минусы: - Цены неоправданно карабкаются вверх - В уборной НИКОГДА нет мыла - Ужасный кофе (ну, это везде и всегда было в подобных местах) - Нет бонусной системы - Не самое чистое заведение Отдельный лайк ставлю работнику, прочитавшему кому-то лекцию по истории про кус-кус, плавно перейдя к Крестовым походам. Остался на полчаса, чтобы дослушать
Bravos
October 2024
5
Однозначно, лучшая кофейня в Петрозаводске В Бравос работают профессионалы, готовые помочь и сориентировать гостя. Кофейные напитки подчинены стандартам SCA: и температура, и пена + базовый латте-арт завершает композицию хорошего кофе. На фильтре что-то интересное и многогранное, что, несомненно, добавляет ещё одну звезду кофейне. Отдельное спасибо за голубую матчу - единственное место в городе, где люди понимают, что это эликсир здоровья Чёрные перчатки добавляют шарм заведению и, что логично, ещё один лайк Как и любое заведение общепита, Бравос сложно назвать безгрешным: И отсутствие уборной (которая, справедливости ради, есть в ТЦ де-факто в этом же здании), и сомнительные сиропы, и возникающие вопросы к дате обжарке, и отсутствие воронки, но все это меркнет на фоне яркого сияния плюсов Стабильный вкусный кофе в Петрозаводске - это только Бравос
Ozon
October 2024
5
5 звёзд за помощь, которую я получил от милой девушки. Шёл в кофейню, перепутал адрес, зашёл за помощью- девушка меня вежливо сориентировала, отложив свои дела К слову, если у Афродиты были дочери, то одна из них 100% работает в этом пункте выдачи
Музыкальная кофейня
October 2024
3
Плюсы: Был приятно удивлен чуткостью, вовлеченностью в свою работу бариста, с любезностью поддерживающей беседу. Многие позиции десертов кофейня производит сама, что, несомненно, является существенным отличием в сравнении с другими проектами. Непоскуплюсь на овации привлекающему самобытному интерьеру. Кофейня зачастую радует гостей различными культурными мероприятиями. Работают на Пармалате, зерно от Фрост, широкий для Петрозаводска выбор альтернативы(кокос, миндаль, банан, б/л) - Альпро* Отдельный лайк ставлю уборной комнате. *кроме б/л Минусы: Крайне разочаровал флэт. Ощущение, будто либо зерна были сожжены священной инквизицией, либо кто-то очень плохо настраивает помол. Причём тот редкий случай, когда молоко заорало: "Тут я не смогу помочь" Отмечу, что после этого мне попытались доказать, будто это просто не мой бленд. Нууууу, комментарии излишни. Пенка была на капуч. Какао с сахаром Альтернативных методов заваривания нет Цены на десерты могут укусить Латт-арт близок к нулю Несмотря на существенные проблемы с кофе, я обязан быть объективным: Однозначно стоит посетить это заведение хотя бы единожды. Музыкальная кофейня намного лучше 2/3 мест общепита, толкающих кофе Ставлю 7 из 10 по уровню Петрозаводска
Korean restaurant MakkoLi
September 2024
2
Решили познакомиться с корейской кухней. И, надо сказать, знакомство не удалось. Поставил 2 звезды повару за действительно вкусные блюда. Сервис оставляет желать лучшего: Приборы не протерты, официант знает основы сервиса процентов на 50, работает машинально. Интерьер, музыка не ассоциируются с Кореей. Уют могли добавить гирлянды, но они не работали :( Возможно, это только нам не повезло, однако... Были 28 августа
Проснись
August 2024
1
Симпатичный дизайн, приятная атмосфера, приветливые бариста. Начал разговор о кофе, и вот что выяснилось: - Трижды заходил в кофейню и просил колд брю. Трижды мне сказали, что его нет. Решил осведомиться: почему? - причина веская - его не бывает никогда. Вообще. Напрочь! - Пенка для всех напитков должна быть, дай Бог 5%, не дай Бог - 2%. "Руководство так заставляет". Ладушки. - Голубой матчи нет. Ну, это мы переживём - Холдеры не группе, т.к. руководство запрещает. - Если кто-либо найдёт более низкую ставку бариста по городу - пожалуйста, сообщите. Занесем в книгу рекордов Гиннесса. - На продаже дрипки классных брендов, а готовят на Жардине. У нас с другом родился фразеологизм: "Это полный жардин!"Спасибо кофейне. - Фильтр не пью только в этой кофейне. Страшно? - спросите вы? - не угадали! Нельзя пить то, чего нет. Ну, и вишенкой на торте являются сиропы с высоким содержанием Ешек. Обтекемая тема как будто бы, но вот мы возьмём, для примера, безобидный с виду бензоат натрия. А затем добавим туда какой-нибудь цитрус(пусть это будет апельсиновый сок) и получим... проснувшийся бензол. А что будет дальше с организмом вашего ребенка - читайте в интернете Бариста - очень душевные, приветливые, интеллигентные девчонки и мальчишки. Ставлю им за честность лайк, а руководству огромнейший дизлайк. 1 из 10
Cervantes
August 2024
4
Побывал в ресторане после полутора лет странствий по стране Из минусов: - владельцы стали экономить на гостях(вода, альтернативное молоко и тд) - подняли цены на некоторые позиции, оставив качество на том же уровне, что было ранее Из плюсов: - бармен Виктор - настоящий профессионал! Следил за уборкой рабочей зоны, приготовлением напитков, общением с гостями и пребывал в восторге! - официант Ксения и администратор София оставили самые лучшие впечатления. Сервис на уровне и, что важно, в обход надоедливых скриптов. - блюда были вкусными. Спасибо повару! - интерьер не перестаёт радовать. Топ!!! Из огромных плюсов: Жизнерадостность персонала, несмотря на конец смены. Браво!