Schastye
November 2024 •
4
Вид из окон на Исаакиевский собор шикарен. Еда комфортная, вкусная, но ничего сверхъестественного. Пространство зала использовано максимально, поэтому тесно. Бронировать лучше заранее, свободных мест нет или мало. На мой взгляд, заведение на одно посещение.
Erarta
November 2024 •
5
«Любое искусство когда-то было современным». Очень интересный и хорошо организованный музей современного искусства. Одно крыло музея - постоянная экспозиция, изменения в которой происходят редко. Второе крыло - временные выставки, которые обновляются довольно часто. Билет действует год, повторные проходы «по лицу» с помощью установленных у турникетов камер. В здании музея есть кафе (со знаменитыми очень красивыми и вкусными эклерами) и рестобар. Годовой билет и постоянно обновляющиеся выставки - главные стимулы регулярного посещения музея. Выставки очень разнообразны. Картины, фотографии, инсталляции и прочее-прочее авторства российских и зарубежных мастеров. Частая их смена позволяет чувствовать пульс современного искусства. Однозначно рекомендую к посещению.
Bourgeois Bohemians
November 2024 •
5
Поймал себя на том, что не оставил отзыв на свой любимый ресторан в Санкт-Петербурге. Исправляюсь! Уважаемому читателю придется приготовиться к длинному тексту! Хотя мое отношение к BOBO выражено уже в первой фразе - это действительно любимый ресторан в городе. Не просто место, куда хочется возвращаться. Без его посещения не обходится ни одна поездка в Санкт-Петербург. Почему так? Потому, что это не просто бизнес, это ресторан, в который вложена душа создателей. От и до - авторский ресторан. Несмотря на наличие меню a la carte, главное, на мой взгляд, - это сеты BOBO’s Signature. Выбирая сет, ты доверяешь себя авторам. Вечер пройдет так, как если бы ты пришел в концертный зал консерватории, удобно устроился в кресле и от первой до последней ноты прослушал симфонию. Ужин с сетом в BOBO - это стройное произведение, которое хотели донести до тебя авторы, в точности так, как они его придумали. И воспринимать его нужно именно как целостное произведение, как эно-гастрономическую симфонию. Искренне рекомендую заказывать сеты с винным сопровождение. Вино - важная часть идеи. При этом набор вин будет далеко нетривиальным и даже искушенный в вине гость попробует что-то новое и необычное. Сеты меняются дважды в год. Весенне-летние сеты более легкие, с более тонкими вкусами. Осенне-зимние - более насыщенные и яркие. Смена сетов задает определенный ритм и стимулирует самих же создателей ресторана к постоянному движению и развитию. Так как все блюда авторские, никакие сравнения еды с другими ресторанами, на мой взгляд, неуместны. Это не борщ, который в одном месте лучше, в другом хуже. Любое блюдо в сете BOBO - это авторское произведение, отражающее текущий этап развития и восприятия автора. Сочетания продуктов и техник приготовления зачастую необычны и могут быть вновинку. Но в этом-то и изюминка - всегда удается попробовать и узнать что-то новое. Я ничего не написал про интерьер, хотя чаще с этого начинаю. Он приятен, комфортен, ненавязчив и создает правильный фон для еды, которую подают гостям. Свет приглушенный, ничего кричащего и отвлекающего. Все спокойно и правильно. И нельзя обойти вниманием команду - доброжелательность и забота на высшем уровне! Ребята, спасибо вам за гостеприимство! Перечитал написанное. Получилась довольно возвышенная ода BOBO. А почему бы и нет? Если команда BOBO так старается, чтобы было приятно тебе, то почему бы и тебе не сделать приятное в ответ!
Koi
November 2024 •
5
Скоро год как в Новой Голландии, на месте Cococouture, открылся ресторан KOI. Азиатская кухня в прочтении Антонио Фреза и Глена Баллиса. Полный интернационал в лучшем его проявлении: азиатский ресторан от итальянца и австралийца в центре Санкт-Петербурга. Само место - уже весомый вклад в успех. Просторное помещение с высоченными сводчатыми потолками. Бережно отреставрированное и осовремененное пространство, в котором очень приятно находиться. Много воздуха, оригинальный интерьер, в котором есть за что зацепиться взгляду: маски на стенах, вазы, инкрустированная мебель, дракон под потолком. И, конечно же, доминанты интерьеров двух залов - копии античных статуй с японскими татуировками. Все это богато и красиво. С едой полный порядок. Все, что довелось попробовать, понравилось. Сашими из вкусной и свежей рыбы. Оригинальные роллы. Гедза из хорошего теста и нежной говядины вагю. Тирамису с азиатским акцентом и земляникой. Все отлично! Каждое блюдо достойно того, чтобы заказывать еще и еще. Команда приветливая и доброжелательная. Без внимания надолго не оставляют. Важно понимать, что хорошо дешево не бывает, поэтому нужно быть готовым к соответствующим ценам. В целом, это успех авторов и однозначная рекомендация. Место, куда хочется вернуться, еще только выходя за дверь.
Self Edge Japanese
September 2024 •
5
Так как питерский Self Edge Japanese является одним из любимых ресторанов, недавно открывшийся ресторан в Москве стал местом, обязательным к посещению. Поэтому и рассказ о ресторане в Москве будет в сравнении с рестораном в Санкт-Петербурге. Итак, обо всем по порядку: 1. Меню - почти точная копия питерского, за исключением нескольких позиций отсутствующих в Москве. Сашими, нигири, роллы, рыба. Ресторан про рыбу и морепродукты. Из мяса - только вагю. В Питере есть еще кацу из бычка. В Москве его из меню убрали, но очень хотелось бы, чтобы вернули. В целом, меню компактное, но интересное. 2. Рыба свежая, все блюда очень вкусные. Повара - большие молодцы! Все, что удалось попробовать, очень понравилось. 3. Винная карта сфокусирована на белых винах, которые могут поддержать (и выдержать) азиатскую кухню. В целом, выбрать можно на любой вкус, но очень хотелось бы, чтобы карта была дополнена бóльшим количеством позиций минеральных и ароматических сортов (грюнеров, рислингов и траминеров). 4. Интерьер в стиле питерского Self Edge, есть даже картина с рыбами в том же стиле. Темное дерево создает впечатление дорогого интерьера. Парящие под потолком рыбы делают его оригинальным. 5. Посадка в основном зале очень плотная. И все столики, за исключением одного (столика на шестерых - самого большого в заведении), с высокой посадкой. К этому нужно быть готовыми при принятии решения о посещении, к долгим посиделкам это не располагает. Высокая посадка нравится не всем. Во втором зале с открытой кухней чуть свободнее, но там всего пара столиков. Зато можно весь вечер наблюдать за работой профессионалов. Плотность посадки и компактность зала, наверно, основное, что отличает московский Self Edge Japanese от питерского. 6. Про персонал могу сказать только одно - весь вечер внимание нам уделяла Татьяна, являющаяся менеджером ресторана. Большой профессионал! Во многом, именно она (и, конечно же, повара) сделала наш вечер. Когда сравниваешь с рестораном в Питере, ты явно являешься трудным гостем. А работа с трудными гостями не всем под силу. Тут нужно приложить большие усилия, чтобы все было позитивно. Татьяна справилась на 10 из 5! За что ей отдельное и огромное спасибо! Резюме такое. Ресторан скорее для пар, чем для семей с детьми. Любителям японской, да и вообще азиатской кухни - очень рекомендую. Еда вам понравится. Но имейте в виду нюансы с посадкой.
Tehnikum
September 2024 •
5
Формат гастробистро. Оба слова (и «гастро», и «бистро») четко характеризуют заведение. Для меня - это место, где можно быстро и вкусно поесть. Больше подходит для обеда, чем неспешного ужина. Посадка довольно плотная. Интерьер приятный, персонал доброжелательный, в меню, мне кажется, каждый найдет что-то для себя. Винная карта компактная, составлена из недорогих вин. Цены на еду невысокие, впрочем отчасти из-за не очень больших порций. Но, самое важное - еда вкусная. Все, что удалось попробовать, понравилось. Если нужно будет пообедать в районе Большой Дмитровки, с удовольствием зайду еще раз.
Balt
September 2024 •
5
В двух словах - однозначно рекомендую. Немного подробнее: 1. Очень популярный ресторан на Курортном проспекте. Лучше бронировать заранее. Но днем, проходя мимо, удалось получить столик без предварительного бронирования. 2. Хорошая кухня, вкусная еда. 3. Понравилась подача пеламиды и способ, которым нас научили ее есть. 4. Обязательно попробовать - лепешки из дровяной печи. Больше всего понравился вариант с томленым козленком и йогуртом. Готовят их в дровяной печи. Одна из особенностей ресторана. 5. Очень хороша ножка козленка, томленая в печи. Да вообще, все, что удалось попробовать, - вкусно. Без особых изысков, но очень добротно. Порции большие - это нужно иметь в виду. 6. Интерьер колоритный. Оригинально и стильно.
I Like Wine 2.0
September 2024 •
5
В данном случае отзыв оставить очень легко и приятно. Отличный ресторан, в котором я хорошо провел время и с удовольствием вернусь. Красивый интерьер, доброжелательный и приветливый персонал, комфортная и вкусная еда. С вином все отлично - компактная и хорошо составленная винная карта, практически все вина из карты разливают по бокалам с использованием coravin. В общем, без всяких сомнений отличная оценка и рекомендации для любителей вина.
Local
June 2024 •
5
Очень приятный и комфортный интерьер. Компактное, продуманное и интересное меню. Оригинальное оформление блюд. Все, что удалось попробовать, было красиво и вкусно. Дружелюбный и квалифицированный персонал. В общем, вывод простой - один из лучших ресторанов Калининградской области, место, куда хочется вернуться.
SPA-Hotel Zelenogradsk
June 2024 •
4
В целом, отель понравился. Стильный и хорошо оснащенный номер. Расположение недалеко от моря, в довольно тихой части города. Приветливый персонал. Есть спа. Заказывали программу парения, все понравилось. Есть возможность заказать комнату отдыха с сауной и джакузи. Единственный минус - очень скромный завтрак. Поэтому рекомендую, при возможности, завтракать в кафе/ресторанах.