Хачапури и вино
September 2024
3
Место для встречи с дорогой подругой выбирали заранее, и имея положительный опыт посещения заведений данной сети, выбал пал на ресторанчик на малой конюшенной. Так как встречи наши редки, и планы на вкусно поесть, выпить и с удовольсвиеи провести время, столик мы заьронировали заранее. При втрече, хостес деловито нам обьявила, что стол за нами на два часа. Так как зал был почти пуст, мы совершенно не придали этому внимания. Нас посадили за столик для двоих, причем в самую гущу людей, то есть между трех единственно занятых столов в зале, попросились пересесть в сторону. Столик микро, предпологается, что на нем есть только две тарелки и место под бокал. За столик на четверых не пустили. Принесли меню, никакой паузы - уже через минуту - вы готовы сделать заказ? Наконец готовы - меню довольно сдержанное, горячего всего три позиции, но ничего, мы пришли пить вино, нам и закусок хватит. Подзываем официанта - нам кувшин вина, пару тарелок закусок, по паре горячих закусок, болтаем с ней, говрим что мы надолго пришли. Приносят вино, далее первые закуски и на этом площадь стола подошла к концу. Официантка принесла запеченые баклажаны каждой - ну только если на голову или на коленки. Девушка, милая, пересади нас в тот свободный уголок за столик побольше, пожалуйста, мы будем ного есть и пить! Девушка ушла согласовывать пересадку, баклажаны остывали и грозились свалиться со стола. О счастье! Добби своден и может разложить все свои тарелочки! Все вместе мы припарковали наши кушанья на причале посвобней. Людей прибывало, наша беседа журчала как ручей весной, на столик был доставлен еще кувшин, теперь уже гранотового вина и новые тарелки, кому хинкали, а кому грушевого пирога. Ничто ге предвещало, как говорится Спустя 1,50 нашей неспешной трапезы, к нам бодро подскочила хостес и так же бодро сообщила, что через 15 мин нам надо заведение покинуть, мы были кивнули, и продолжили беседу. Узивительная клиенториентированность данного заведения спустя пять мут привела к нашему столику уже нашу официантку, она была смущена, но была выгуждена сообщить, что время вышло. Попросили администратора. Не ругались. Снова прискакала хостес - или уходите или сядьте за общий стол! Замячила альтернатива продолжить трапезу, но администратор так и не прибыл. Пришлось снова затребовать. Наконец адмистратор смены Юлия прибыла к нашему столу и начала туже песню про два часа. Аргументы, что альтернативы предлагают раньше, что мы предупереждали, что надолго, что у нас полный стол еды и вина, что так с гостями не поступают, вызывали у Юлии красноту лица и расширение глаз. Но к сожалению, у нее ни агрументов, ни решения не нашлось. Мы гуманисты в душе, и в общем то наш обед был в завершающей стадии, посему счет был затребован минут через 15, после последнего явления работников данного заведения, и мы освободили стол. Мораль сей басни такова - если вам надо зайти перекусить и даже, если вы вегетарианец, - вперед, возможно постоите в очереди Если вы хотите насладиться едой и приятно провести время - выберете местечко потише и менее проходимое Ну и напомню, профессия официата, не просто подносить еду, и не просто подработка вне учебы, а умение понять и почувствовать гостя По еде - неплохо, но местами пересолено на мой вкус Резюме - больше к ним не пойду