Дорогие друзья!
В нашем ресторане,на Каммаева 18, 29-30 сентября состоится уникальное мероприятие от шефа «Atlantica Bistro» - Дениса Крупе...
September 5, 09:54
All news (3)
Menu
Updated: August 22
Томаты/Вишня/Базилик
Сочный летний салат из спелых розовых томатов, красного лука, свежих листьев укропа, кинзы и базилика в идеальном сочетании с маринованной вишней.
390 ₽290 g
Йогурт/Огурцы/Зелёный чили
Закуска в основе из греческого йогурта собственного производства , свежего огурца, с острым чили перцем в дуэте с цельнозерновой питой не оставит вас равнодушным.
270 ₽230 g
Пиде / Цыплёнок / Грибы
Пиде - традиционное блюдо турецкой кухни, это запечённое тонкое тесто в форме лодочки с хрустящими бортиками с начинкой из сочного мяса цыпленка, грибов и овощей.
470 ₽300 g
Томаты/Говядина/Копченая сметана
Суп готовится на основе из копченых томатов, красной фасоли, сладкой кукурузы и овощного крема. Подается с томленой говяжьей грудинкой, копченой сметаной и свежими листьями кинзы.
510 ₽390 g
Пахлава/Чизкейк/Фисташка
Нежный Чизкейк из творожного сыра, который мы слегка запекаем в тонком хрустящем тесте фило, подается с фисташкой и сиропом на основе чая бергамота.
460 ₽310 g
Тарт/Ваниль/сезонные фрукты
Легкий десерт из тонкого песочного теста с прослойкой сочного ягодного конфитюра с нежным сливочным кремом и свежими сезонными фруктами
330 ₽220 g
Пиде / Страчателла / Трюфель
Пиде - традиционное блюдо турецкой кухни, это запечённая тонкое тесто в форме лодочки с хрустящими бортиками с начинкой из сыра моцарелла, сливочной страчателлы и ароматной трюфельной пудры.
470 ₽300 g
Хумус / Яйцо пашот / Кукуруза гриль
Завтрак в индийских традициях. Рис Жасмин в сочетании с молодым зеленым горошком, с соусом кари зеленого и желтого цвета, с аппетитной глазуньей и сочным мясом цыпленка с вертела. Подается со слоеной лепешкой.
510 ₽560 g
Овощи / Яйца / Дагестанский сыр
Сытный Дагестанский завтрак из отварных яиц, бездрожжевого хлеба с топленым маслом, мини картофеля в сочетании со спелыми томатами, хрустящим огурцом и микса зелени, приправленных зеленым маслом. Подается с калмыкским чаем.
550 ₽830 g
Лакская паста/Нут/Каперсы
Уникальное блюдо из тонкого лакского хинкала обжаренными томатами чери, нутом и каперсами с соусом бермонте и насыщенным мясным соусом Деми глас. При подаче посыпаем сыром пармезан.