Друзья!
По вашим просьбам в кафе #промРЫБА в продаже появились подарочные сертификаты на 1000, 2000, 5000 рублей.
Теперь вы можете сделат...
February 7, 10:03
Друзья, в меню кафе "Пром рыба" с 15.12.24 г новое меню. Мы добавили холодные и горячие закуски, салаты, разнообразили гриль меню.
Также в к...
December 28, 2024, 09:46
All news (15)
Menu
Updated: February 26
Картофель фри большой
Подается с кетчупом
300 ₽200 g
Поебуриха из пеламиды
Фирменная холодная закуска Поебуриха - это блюдо настоящих моряков и ценителей свежей рыбы. Филе пеламиды приправлено пряным маслом, солью, перцем. Эти продукты создают неповторимый вкус
450 ₽287 g
Уха наваристая (большая порция)
Уха наваристая – это вкусный и ароматный суп из рыбного бульона, нежного филе судака без костей, картофеля и помидоров. При подаче блюдо украшают свежим укропом и петрушкой
350 ₽500 g
Шаверма с кальмаром
Сочное филе нежного кальмара, свежие овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, а также листья салата айсберг, фирменный соус и тонкий лаваш. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным
600 ₽350 g
Шаверма с королевской креветкой
Ищете что-то вкусное и сытное и необычное? Тогда вам точно понравится фирменное блюдо! Королевская креветка, фирменный соус и свежие овощи, завёрнутые в тонкий лаваш - идеальный выбор для обеда или ужина. Попробуйте, и вы точно останетесь довольны
700 ₽360 g
Шаверма с креветкой
Попробуйте вкусную шаверму с креветкой с нашим фирменным соусом! Сочная креветка, свежий огурец и помидор, хрустящий салат айсберг - всё это мы завернули в тонкий лаваш и щедро дополнили фирменным соусом
650 ₽350 g
Шаверма с мидиями
Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Попробуйте нашу шаверму с мидиями. Тонкий лаваш, обжаренные мидии, фирменный соус и свежие овощи: огурец и помидор, а также хрустящий салат айсберг - всё это складывается в неповторимое сочетание вкусов
450 ₽350 g
Шаверма с судаком
Ищете что-то вкусное, сытное и необычное? Тогда вам точно понравится наше блюдо! Нежный судак, пряное масло, фирменный соус и свежие овощи, завёрнутые в тонкий лаваш - идеальный выбор для обеда или ужина. Попробуйте, и вы точно останетесь довольны
550 ₽360 g
Шаверма с тунцом
Нежное филе тунца, обжаренное на гриле, свежие овощи: салат айсберг, огурцы и помидоры, а также фирменный соус в лаваше. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным
600 ₽350 g
Сельдь в суточном посоле с ржаными гренками и луком
Отличное кафе, где подают самую вкусную шаверму в Калининграде и области. Шаверма с разными морскими начинками, в которой много начинки. Соус в шаверма сбалансированный, лаваш вкусный, не резиновый. Есть возможность в кафе отведать ухи, поебурихи, а также салатов. Такое же кафе есть в Зеленоградске, только там мало места, в отличии от Калининграда, где свободно разместится одновременно человек 80-100. Очень приятная атмосфера внутри. Обязательно сходите и попробуйте шаверму с морскими вкусами
Отличный "аутентичный" рыбный фастфуд! Молодцы те, кто это придумал! Как и положено ресторану быстрого питания - вкусно, быстро, дружелюбное обслуживание, цена приемлемая (но дороже, чем обычные мясные фастфудовские бургеры, естественно). Брали шаверму с кальмарами и поебуриху. Размер порций стандартный. Заведение симпатичное, ненавязчивая музыка. В следующий приезд в Калининград обязательно вернёмся сюда попробовать другие позиции меню.
Очень интересное заведение с очень интересными решениями рыбной кухни в виде "фастфуд".
Однако, как и почти все небольшие заведения, где количество кафе (ресторанов) измеряется единицами, имеют место проблемы с стабильностью качества, с отношением к результатам труда.
1. Например здесь мы заказывали, помимо других блюд поебуриху, - интереснейший бургер с рубаниной (струганина стружкой/тонкими ломтиками, а рубанина - небольшими кусочками): в первый день она была вкусной. Всего было в меру соль, перец, маринованный лук, - все равномерно перемешано, теплые булочки, все сочеталось.
Казалось вот оно открытие. Но, увы нет, на следующий день это же блюдо оказалось гораздо более блёклым и безвкусным: почти не солёное, лук на краю, температура рыбы гораздо холоднее (не могу оценить насколько хорошо это или плохо), - и, так как довольно толстые кусочки, есть оказалось уже тяжело. Пришлось разбирать бургер и самому солить (чтобы именно было в меру, понятно что ощущение солёного зависит от нескольких факторов).
Таким образом блюдо которое заведения позиционируют как "безпроблемное для того кто ест - бери и ешь", на самом деле оказалось не дотягивающим до этого уровня. Здесь требуется работа или шеф-повара (технолога), или вмешательство владельца сети и дообучение поваров. Качество блюда зависит или от смены или от настроения повара.
2. С фишбургером всё оказалось гораздо грустнее, повар сжёг булки, но смело собрал из них бургер и продал клиенту. Сначала подумалось, перегорел край, но увы подгорело всё (до характерного угольного привкуса). Самому фишбургеру не хватает соуса или специй. Рыбы много, она хорошая, но совершенно пресная, есть не интересно, а цена не маленькая. (фото из-за цветопередачи смягчили проблему).
Заведение на Ленина.
Пока 4. Все проблемы выглядят решаемыми, нужно только провести работу управляющему персоналу.
Посетить стоит, но будьте внимательны и не стесняйтесь поменять блюдо.