Maps • Kaliningrad • Restaurants

Restaurant Khmel

Rating 5.0
Awards:
Good place
Open until 11:00 PM
Kaliningrad, Pobedy Square, 10

Add photo or video

Menu

Updated yesterday
Пельмени сибирские
12-15 пельменей с фаршем из нежной говядины, курицы и свинины с добавлением репчатого лука. Подаем с домашней сметаной и рубленой зеленью, а по желанию гостя добавляем ароматный бульон или нежное сливочное масло
478 ₽270 g
Строганина из пеламиды
889 ₽390 g
Мимоза с копченым муксуном
535 ₽260 g
Сибирский рассольник с фрикадельками
Русское национальное блюдо с острым кисловатым вкусом и пряно-овощным ароматом, сваренный на курином бульоне с картофелем, сладкой морковью и солеными огурцами с репчатым луком. Заправляется томатной пастой, ароматным чесноком, полбой и рубленой зеле
523 ₽440 g
Уха Балтийская тройная
798 ₽510 g
Фирменный борщ Хмель
556 ₽450 g
Балтийский судак
Нежное филе локального балтийского судака, обжаренного до хрустящей корочки прекрасно подойдет для плотного завтрака, обеда или ужина. Подаем с картофелем, свежими лесными грибами и репчатым луком, сервируем слегка чесночным сливочным соусом и украша
796 ₽400 g
Рыбный расстегай
Балтийские судак и лосось, лук
145 ₽50 g
Морс клюквенно-брусничный
Собственного приготовления
115 ₽200 ml
Свиные ребра Полкило
Лента из свиных ребер маринуется предварительно в смеси специй и готовится по технологии су-вид, после чего запекаются в печи под соусом барбекю. Подаются на деревянной доске, сервированной квашеной капустой, огурцом домашнего посола с соусом барбекю
865 ₽690 g
See entire menu
See entire menu

Address

Kaliningrad, Pobedy Square, 10
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (4012) 30-10-10
Show phone

Business hours

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Gift certificate
Average bill:1200–2000 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:animals are prohibited
Panorama
Awards
Rating 5.0
18508 ratings
Rate this place

8412 reviews

Level 4 Local Expert
November 14, 2024
I really like the atmosphere here, the best place for the evening in Kaliningrad
Level 9 Local Expert
May 5, 2023
Good food but slow service. It's because the restaurant is huge! I'd return but don't recommend the clops or sausage. Quite simple food that's not worth the price. Really cool place though.
4
Level 6 Local Expert
January 25
Прекрасное место в центре города Калининграда для отдыха с семьёй и для встреч с друзьями. Были много раз в ресторане «Хмель» по разным поводам. Мы в восторге! Отличный сервис и невероятно уютная атмосфера с уютным и стильным интерьером. Внимательные, дружелюбные и приятные в общении официанты, и администраторы, а в осенне-зимнее-весеннее время года и гардеробщики. Нам нравиться зона на втором этаже у окна с видом на «Площадь Победы». Наслаждаешься, вкушая необычные и вкусные блюда и любуешься красотами города. Здесь готовят быстро необычные и вкусные блюда с интересной и необычной подачей, много изысканных блюд, а также в меню ресторана, есть и строганина из «Пеламиды». 24.01.2025г. на «Площади Победы» ресторан «Хмель» проводил необычное мероприятие по приготовлению самой большой «Строганины из пеламиды» весом 98 кг. Сотрудниками ресторана была продемонстрирована настоящая магия гастрономии. На глазах у приглашённых гостей и зрителей города, свежезамороженная пеламида была превращена в произведение кулинарного искусства. Огромная благодарность руководителю ресторана и сотрудниками, а также всем организаторам мероприятия, за создание праздничной атмосферы с удивительным шоу приготовления «Строганины» и даже были предусмотрены и вручены Призы победителям Викторины. Спасибо команде ресторана «Хмель» за необычное мероприятие!
1