Buba by Sumosan

Тонкие ломтики нежного лосося, идеально гармонирующие с нежным вкусом японского риса. Классическое сочетание, которое всегда уместно. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом Рис японский, лосось, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

Угорь в соусе унаги, уложенный на рассыпчатый японский рис, придаёт блюду карамельную сладость, которую подчёркивают хрустящие листья нори и кунжут. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом Рис японский, угорь, имбирь маринованный, васаби, кунжут,

Нежный лосось с пикантным соусом спайси на подушке из риса. Вкус суши получается гармоничным и сбалансированным, где острота соуса прекрасно дополняет вкус лосося. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом Рис японский, лосось, нори, соус спайси, со

Нежные ломтики лосося, сочные кусочки авокадо, завернутые в японский рис и тонкие листы нори. Дополняет блюдо свежесть имбиря, острый вкус васаби и аромат соевого соуса (6 шт.) Рис японский, лосось, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый

Сочетание японского риса, нежного крабового мяса и авокадо создает гармоничный вкус, дополненный пикантностью икры летучей рыбы. Майонез добавляет нежность, а нори придает приятную текстуру и аромат. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (6 шт.)

Классический ролл с нежным лососем, сливочным сыром, свежим огурцом и ароматным соусом унаги. Благодаря сочетанию ингредиентов, ролл обладает гармоничным вкусом, а кунжут добавляет приятную хрустящую текстуру. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соус

Нежный лосось в сочетании со сливочным сыром создает изысканный вкус. Мягкое авокадо дополняет текстуру, а хрустящие кунжутные семечки придают роллу интересную нотку. Традиционная нори завершает гармоничную композицию этого фирменного блюда. Подаётся

Традиционный японский суп, приготовленный на насыщенном бульоне мисо с добавлением зелёного лука, грибов шиитаке и кусочков сыра тофу. В составе также присутствуют водоросли, которые придают блюду особый вкус и аромат Бульон мисо, лук зеленый, сыр то

Идеальное сочетание хрустящей текстуры и пикантного вкуса. Нежные королевские креветки, покрытые хрустящим кляром, подаются с пикантным соусом спайси. Креветка сохраняет свою сочность, а соус придает блюду яркий и запоминающийся вкус Креветка королев

Лапша удон, приготовленная с нежным куриным бедрышком, сочетает в себе сочные овощи: морковь, капусту, лук и сладкий перец. Блюдо дополняют шпинат и ароматное кунжутное масло, создавая гармоничный вкус, который подчеркивается соевым соусом Лапша удон