Про «золотую еду» в Омске в ресторане «Луговская слобода» мы прочли, когда искали, где остановиться на обед в путешествии Владивосток-Москва.
Любопытство как всегда победило, но увы ресторан был закрыт, однако в том же дворе в минуте ходьбы располагалась кондитерская «Луговская слобода», поэтому мы направились в кондитерскую.
Через овальную арку мы попали в крохотный дворик с цветниками гортензий и живописным фонтаном - это не Омск, это Питер какой-то, ну или Рига, а может старая Москва? Мы переместились во времени в 19 век и вошли в кондитерскую и тут я охнула второй раз - мы попали в мир десертного гедонизма и безапелляционного перфекционизма.
С пристрастием я разглядывала каждую деталь интерьера и ассортимента - безупречно. Так не бывает сказала я себе и пошла в туалет. Идеально!
Кто. Это. Сделал. Задалась я вопросом и попыталась найти информацию о собственнике. Бросила. Помчалась к сделанному на заказ прилавку. Когда цифра подползла к четырем нулям я с трудом остановилась.
Усевшись за столик мы всей семьей что называется «отъехали» в параллельное измерение. Безупречно вкусно.
В любой мелочи - посеребренной и фарфоровой посуде, явно на заказ сделанных вешалках и всей мебели из бука, тонах гранита на полу, дизайне упаковок конфет и пирожных - в каждой мелочи ресторана есть «мысль», которую можно развивать и развивать.
Наверное, тяжелый человек владелец заведения, подумалось мне.
И это же никогда не окупится - вторая мысль.
Но как же чертовски хорошо. Просто изумительно.
Уходить не хотелось. Крутились во дворике, фотографировали и восхищались, восхищались…
Уехали со вздохом…
Если будете в Омске - точно, 100% надо заехать.
Еще два дня путешествия я подъедала все покупки и вспоминала)
И сейчас через полгода «Луговская слобода» воспоминание о том, что есть пример в центре Сибири ресторан уровня «Пушкин» в Москве.
Таких ресторанов-жемчужин очень мало. Тем ценнее.