Yami Yami

Мощный, насыщенный, яркий - эталон запеченного ролла. Плотный вкус угря уравновешен огурцом, а мягкость лосося усилена авокадо. Основательный выбор

Главное отличие запеченных роллов - нежный и тающий вкус, который вот уже несколько десятилетий спорит по популярности с классикой новой японской кухни - роллами Филадельфия и Калифорния. В этом блюде сочетаем камчатский краб, кремовый авокадо, икру

Гармоничная Калифорния, нежная Филадельфия и пикантная Филадельфия с угрем - три кита, на которые всегда можно поставить с уверенностью. Домашняя вечеринка, офисный обед или ленивое утро - сет Yami зайдет на ура

Поке - калифорнийская версия гавайского салата из лосося. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и

Ролл с лососем, тростниковой карамелью и хлопьями морской соли - на вкус еще круче, чем звучит. Чуть сладковатый, чуть пикантный и в общем очень хорошо сделанный - как Rnb хиты нулевых. И нет, это не солярий, он от природы такой красавчик

Классический вкус роллов Филадельфия известный каждому главным ингредиентом - нежным сливочным сыром. Тающий во рту авокадо, правильный рис и воздушный сыр креметта обернуты ломтиком филе свежего лосося. Ролл нарезан на ровные, аппетитные кусочки - н

Свежий ответ поп-звезде всех роллов: все так же много нежного сливочного сыра и авокадо, стабильно хрустит огурец. Одно но: вместо привычного лосося на этой вечеринке всем заправляет сочная королевская креветка. Весна - время перемен, - говорили они.

Яркий вариант Филадельфии. Вместо нежного лосося - выразительный, чуть сладковатый угорь. Создает атмосферу ужина за городом даже во время офисного ланча

В каждой национальной кухне имеется блюдо - визитнаяя карточка страны, в Японии, это суши. Наши повара готовят суши только из охлажденного атлантического лосося, что гарантирует его свежесть и качество

Название тайского супа Том Ям состоит из двух тайских слов: Том - варить, кипятить и Ям - острый салат. Это в меру острый суп с характерной кислинкой лайма, сладковатым ароматом кокосового молока и всегда приятным сочетанием ингредиентов. В нашем рец