Uch-Quduq

Рубленая говадина, лук, тесто

Лагман уйгурский – это не просто блюдо, это настоящая восточная легенда! Вкуснейшая лапша, сочное мясо и свежие овощи создают неповторимую гармонию вкусов.

Шурпа — традиционный мясной суп тюркских народов. Название блюда происходит от древне-тюркского слова «чорба», что переводится как «похлебка». Шурпа появилась у древних кочевых народов и широко распространилась по Азии и Европе. Крепкий бульон и...

Картофель, жареный во фритюре

Самаркандский плов - это аутентичное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе традиции и мастерство восточных кулинаров. Рис , нежное мясо, ароматные пряности и казы (колбаски из конины) создают все вместе неповторимый вкусовой ансамбль.

Казан-кебаб - это кулинарный шедевр узбекской кухни. Сочные кусочки говядины, обжаренные в раскаленном масле и тушеные затем с картофелем и луком, тают во рту. Настоящий праздник вкуса, который стоит попробовать!

Манты - это настоящее удовольствие для гурманов. Наполненные свежим рубленным мясом, луком и специями, они обладают невероятной сочностью и ароматом. Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам незабываемые впечатления от восточной кухни.

Помидоры, лук, огурцы, зелень

Криное филе, салат айсберг, томаты чери, яйцо, анчоус, пармезан, гренки