Японские пельмени с курицей и креветками, обжаренные во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом свит чили
597 ₽150 g
Пигоди с курицей терияки
Сочная корейская паровая булочка с начинкой из курицы терияки с овощами в сливочном соусе
285 ₽165 g
Суп Том Ям и рис на пару
Тайский остро-кислый суп на курином бульоне, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лимона, паста Том Ям, соль и сахар. Готовится с добавлением кокосового молока, королевских креветок, кальмаров, свежих шампиньо
727 ₽560 g
Суп Фо Бо
Знаменитый традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне, бульон для которого мы готовим не менее восьми часов. Сам бульон готовится на основе говядины, с такими специями как: имбирь, лук репчатый, корица, анис, кардамон, рыбный соус, соль и сахар
649 ₽700 g
Вок с рисом и креветками
Жареный рис с креветками, яйцом и свежими овощами, а также соусом на основе устричного и соевого с добавление кокосового молока и мёда
Подаётся с миксом из свежей зелени: кинза, лук зелёный и лук красный
Фо-бо мне не понравилось, ибо пробывала как готовят в оригинале во Вьетнаме, так же как и суп Том Ям очень далек от оригинала, когда ел данное блюдо в Тайланде и во Вьетнаме, и когда умеешь готовить его сам, из за того что есть знакомый из Тайланда который учил готовить данный суп. По мне безвкусные супы, фо-бо галимая трава с лапшой и слипшейся говядиной, том ям: такой мутный бульон, пересмотреть бы тех карту, видать чего то пожалели а ценник не малый, вкусовые предпочтения по остроте у всех разные, по остроте для меня слабо, этот момент можно тоже отрегулировать, и сделать хотя бы процентов на 60-70% приближоным к оригиналу, у вас от силы процентов 30/40. По остальным блюдам ни чего сказать не могу, были только один раз и не получили удовольствие от ужина.
Не знаю почему так много негативных отзывов… во Вьетнаме я не была, да и в Таиланде тоже.. но вкус многих блюд мне понравился. Была в других ресторанах данной кухни и по вкусу не заметила отличий. Готовила дома — отличий также не вижу. По мне очень круто, что такое заведение открылось на нашем районе! А людям будто не угодить… Хотя порадовались бы, что на районе появляются рестораны разных кухонь
Не хочу, чтобы вы закрывались, поэтому ставлю вам высокую оценку !
Вкусно, отличный персонал. Но очень душно, особенно когда солнце, от этого неуютно и хочется сбежать быстрее. Нужно подобие штор на окна и нормальная вытяжка, т.к. чаны с бульоном стоят прямо в зале. Владельцам стоит подумать о гостях и в первую очередь о персонале, целый день в такой духоте невозможно работать.