Как же это было вкусно! Признаюсь - устрицы я попробовала впервые именно здесь. Мне все понравилось: и как мне официант объяснил что к чему, и как их подали и вкус, и само заведение.
Через некоторое время привела сюда своих близких. И мы насладились устрицами и бесподобными мидиями.Заказали в малых порциях 3 вида. Были более чем довольны. Бульон от мидий вычерпывали с наслаждением! Это было невероятно вкусно. В ресторане работают очень милые люди, и мы заподозрили, что скорее всего - это родственники. И им удается создать неповторимую атмосферу Прованса. Мы так скучаем по Провансу и его вкусам и атмосфере, а здесь это можно получить! Цены здесь, выше среднего, но мы не пожалели, что зашли. Вкусно, достойно, не дешево. Часто не смогу себе позволить, но периодически с удовольствием буду баловать себя и близких походом в этот ресторан.
ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ПИТЕРА
Посетили ресторан сегодня впервые семьёй из четырёх человек. В ресторан приехали специально - хотели устриц и мидий.
Мы были первыми посетителями.
Мы довольно нередко бываем в различных
ресторанах.
Сегодня был тот день, когда АБСОЛЮТНО
ВСЁ было на 5 баллов с плюсом из пяти
возможных.
Свежайшие устрицы, которые так хотела попробовать младшая дочь. Она - в восторге.
Мы с супругой - очень довольны. Устрицы мы заказали крымские - две дюжины.
Устрицы - свежайшие!
Также - две кастрюльки по килограмму мидий (разные соусы: со шпинатом и другой - сливочно-перечный). Всё это в сочетании со свежайшим тёплым багетом.
Креветки - великолепно и правильно приготовленные.
В завершение трапезы девчонки заказали на десерт крем-брюле - как сказали и я подтверждаю, на 10 из 10-ти.
Скорость приготовления и качество, в сочетании со знанием блюд и вин сотрудниками - на твёрдую пятёрку с плюсом ИЗ ПЯТИ.
Мы съели всё до последней крошки с превеликим удовольствием.
Данный ресторан я нашёл просто в интернете - искал именно рестораны, специализирующиеся на морепродуктах. Теперь уверен - каждый новый приезд в Питер будет отмечен визитом сюда, в "Жиробас". Чек - вполне себе адекватный и обоснованный для такого формата блюд. Рекомендовать "Жиробас" будем всем своим знакомым вне сомнений.
Мы тут недавно вернулись из небольшого путешествия, и, захотев продлить отпускное настроение, решили наведаться в один из самых атмосферных ресторанчиков с заморским духом: Mariniere by maison de Жиробас.
Во-первых, передаем привет Сергею — замечательному представителю команды, внимательному, чуткому и очень гостеприимному. Сергей позвонил в день планируемого визита, чтобы предупредить, что мидии вот-вот закончатся, и он волнуется, не собираемся ли мы прийти конкретно за ними🥺 Это был первый случай в жизни, когда мы забронировали мидии))
Кратенько по основному: советуем фантастический салат ландез с утиными желудочками конфи (790₽), эстетичный, хрустящий и идеально тонкий картофель фри с айоли (450₽), жирненькие креветки со свежим багетом (1590₽), мидии в шафрановом соусе (1140/1890₽) — ужин под девизом «Прощай, новое летнее облегающее платье», но стоит каждого кусочка. Мидии, кстати, есть в самых разных вариациях соуса, и шафрановый был удачной идеей — он достаточно легкий и освежающий по сравнению с другими.
Больше подробностей в нашем канале: https://t.me/spb_rest