Зашла за своим любимым облепиховым чаем буквально 20 минут назад.
Бариста не сразу меня увидел, сидел в телефоне, поэтому пришлось танцевать с бубном, чтобы сделать заказ.
Попробовала чай сразу на глазах бариста. Поняла, что мне налили обычную воду. Никакой сладости. А вкуса облепихи с апельсином и подавно не было. Попросила добавить сиропа/пюре/концентрата (так и не поняла, что вы туда добавляете) побольше, потому что получилась правда вода. Бариста мне ответил, что концентрат снизу и его необходимо размешать. Возникает вопрос, а бариста что делал вообще? Почему нельзя сразу размешать?
Окей, я размешала, ситуация никак не исправилась. Как была вода еле теплая, так и осталась. На что бариста мне предложил добавить сахар :) а я что пришла воду с сахаром пить? Повторюсь, никаких даже оттенков вкуса облепихи не было. Я сказала, что не хочу добавлять сахар, а ответ молодого человека убил: «мы добавляем стандартно 45мл». А я тут причем? Мне налили холодную воду, опустили туда пакет с зеленым чаем за 170 рублей и радуются. Тогда я предложила заплатить за доп порцию, так как ругаться не хочу. Слова бариста: «я тоже не хочу ругаться, поэтому просто верну вам деньги». Вот такие сотрудники приносят ущерб малым бизнесам. Никакой клиентоориентированности.
1
Женя К.
Level 3 Local Expert
December 23, 2024
Брала здесь кофе переодически, до недавних пор все вполне устраивало. В последние два раза попадала на девушек ( честно не знаю это одна и та же просто перекрашенная или все же две разные) и все два раза были отвратительные. В первый раз кофе был не плохой (раф),но очень горячий о чем бариста не предупредила и я обожгла сильно язык. Второй раз (23.12.24) я подошла девушка была в телефоне и не видела меня, ну ничего страшного я подождала. Девушка говорит очень тихо, это торговый центр, там играет музыка, много постороннего шума в виде голосов других людей. Если бы я не смотрела на девушку в момент когда она говорит, то даже бы и не расслышала, что она что-то сказала. Выводы делайте сами. Заказала напиток, попросила побольше сиропа и «не сильно горячий». В итоге беру стакан и уже на опыте, а точнее от страха не пью сразу, в итоге вышла из ТЦ, дошла уже до «Дом.ру банк», делаю глоток и чуть не проливаю на себя, опять же просто кипяток вместо кофе. Сиропа вместо «побольше» сделали «по минимуму», его практически не чувствовалась от слова совсем. Кофе был отвратным, осилила чуть меньше половины и выкинула. Так же хотелось бы сказать про бонусную программу, баристы вообще о ней не спрашивают, приходится каждый раз самой про нее напоминать и ладно бы я бонусы списывала, так нет же я каждый раз говорю «копим» ни разу у вас их в кофейне не списала. Прошу помочь сотрудникам обучится варить вкусный кофе, общаться хоть немного по чек листу ( основные правила),слышать клиентов и быть чуточку более дружелюбными. Спасибо!